Смачний і нехитрий десерт, який можна приготувати буквально за 20 хвилин - це кошички з яблуками і масляним кремом. Такий рецепт доведеться вельми до речі, коли нагрянули гості і потрібно терміново придумати якесь частування до чаю або кави. Сподобаються такі кошички і маленьким ласунам. Однак, захоплюватися ними не варто - все-таки масляний крем досить жирний.
Список інгредієнтів:
1. У миску покладіть м'яке вершкове масло і міксером на малій швидкості збийте його до пишності, а потім тонкою цівкою вливайте згущене молоко, не припиняючи збивати. Через кілька хвилин крем повинен стати повністю однорідним.
2. Солодке або кисло-солодке яблуко помийте і видаліть насінну коробочку, наріжте його невеликими шматочками.
3. Візьміть чайну ложечку і наповніть кошики кремом, на 1/3 - щоб залишилося місце для яблук. Можна спекти кошики або ж купити готові - з пісочного, листкового тіста або самі звичайні вафельні.
4. Помістіть в кожну кошичок по 3-4 шматочки яблука.
5. Завершіть оформлення десерту - в кожну кошичок помістіть по гілочці м'яти і присипте меленою корицею. Є м'яту, звичайно, не потрібно, але вона зробить десерт більш апетитним і яскравим. До того ж, м'яту можна відправити в чашку, залити окропом і отримати смачне і корисне доповнення до десерту. Якщо поставити кошики з яблуками і масляним кремом в холодильник, то крем застигне, адже він на масляній основі. Якщо хочете, щоб крем був м'яким, то зберігайте десерт при кімнатній температурі.
