З поява мікрохвильовок місце найшвидшого гарячого сніданку зайняли гарячі бутерброди з сиром. Але що робити, якщо є сир, є хліб і є бажання поїсти бутерброди, а мікрохвильовки немає або вона зламалася? Все дуже просто - приготуйте сендвічі на сковорідці.
Принцип той же, але такі сендвічі виходять ще цікавіше, ніж бутерброди, тому що хліб присмажується на сухій сковорідці і в результаті на виході буде смачний гібрид тостів, брускетти, гарячого бутерброда і сендвіча.
Додайте зверху соус, овочі, гілочку свіжої зелені - і сніданок готовий!
складові:
Кількість порцій: 2Время приготування: 15 хвилин
1. Для приготування апетитних подвійних сендвічів з сиром (як в бутербродниці) готуємо хліб. Для цього нарізаємо від цеглинки 4 скибочки.
2. Щоб сендвічі вийшли ніжними, обрізаємо акуратно корочку на кожному шматочку хліба.
3. На 2 скибочки наносимо тонким шаром вершкове масло кімнатної температури.
4. У сиру обрізаємо обвітрені боку і нарізаємо його тонкими скибочками, укладаючи їх на кожен зі шматочків хліба.
5.Скибочки хліба, які були з маслом, накриваємо зверху скибочками без масла. Гарненько розігріваємо керамічну сковорідку (масло не додаємо).
6. Обсмажуємо кожен сендвіч з двох сторін під пресом (візьміть що-небудь важке, наприклад літрову каструлю, наповнену водою). Подавайте бутерброди гарячими, поки розплавлений сир ще тягучий.
