Сендвіч з куркою, сиром і овочами

Сендвіч з куркою, сиром і овочами - це відмінний варіант для ситного і корисного перекусу. Фаст-фуд завжди користувався популярністю, але набагато приємніше вгамовувати голод сендвічем, приготованим в домашніх умовах, ніж купленим в кафе швидкого харчування. Соус для сендвіча можна зробити самостійно, змішавши сметану, томатну пасту, часник, зелень, спеції. А можна взяти майонез або кетчуп.

Список інгредієнтів:

• 1 куряче філе,
• 1 ст. л. лимонного соку,
• 1 ст. л. масла для смаження,
• 0,5 цибулини,
• 1 свіжий огірок,
• 1 помідор,
• 8 шматочків хліба,
• 4 скибочки сиру,
• 1/5 ч. Л. солі,
• 1/5 ч.л. спецій,
• 4 листи салату.

Для соусу:

• 1 ч. Л. солі,
• 4 ст. л. сметани,
• 2 зубки часнику,
• 2-3 гілочки зелені.

Вийде 4 сендвіча.

приготування

1. Ціле куряче філе намажте сіллю, спеціями і збризніть лимонним соком.

2. Змастіть сковороду рослинною олією і обсмажити по 3-4 хвилини з кожного боку на слабкому вогні, потім відправте в духовку на 10 хвилин при температурі 180 градусів.

3. Поки запікається м'ясо, підготуйте інші інгредієнти. Ріпчасту цибулю почистіть і наріжте на тонкі кільця. Помідор і огірок помийте і також наріжте тонкими скибочками.

4. Зробіть соус, змішавши сметану, томатну пасту, дрібно нарізану зелень і нарізаний часник. Шматочки хліба намажте соусом.

5. Листя салату помийте і обсушіть.На кожен шматочок покладіть по листку салату. Остигнуло куряче філе наріжте на скибочки і покладіть зверху на листя салату.

6. Накрийте шматочки м'яса скибочками сиру, на них зверху покладіть по кілька кілець цибулі.

7. На сир покладіть кружальця помідорів.

8. Також зверху або біля помідорів покладіть по шматочку свіжого огірка.

9. Накрийте останній шар з помідорів і огірка другим шматочком хліба, змазаним соусом. Можна загорнути кожен сендвіч у пергамент або фольгу і взяти з собою для перекусу, а можна втамувати голод смачною закускою відразу ж, з чаєм або кавою.