Цей салат повинен особливо сподобатися любителям корейської моркви. Хоч в ньому немає коріандру та інших характерних для "корейки" спецій, але морква трохи маринується в майонезі, а часник додає їй гостроти. Твердий сир доведеться до речі майже до будь-якого салату, ну а з сухариками потрібно пам'ятати головне правило - додавати їх слід приблизно за 10 хвилин до подачі. У цьому випадку вони трохи розм'якшуватися зверху і у гостей не буде відчуття, що їм подали салат з камінням, разом з тим, сухарики збережуть свій хрест, за який їх все і люблять.
складові:
1. Готуємо інгредієнти для приготування салату.
2. Морква промиваємо у воді і чистимо від шкірки. Після, використовуючи терку для корейської моркви, натираємо. Якщо спеціальної терки немає, то можна або скористатися звичайною, або дрібно нарізати продукти соломкою.
3. Далі трьом сир аналогічним чином. Найкраще віддати перевагу твердому сорту, так як його зручніше буде натирати або різати. Пересипаємо сир в ємність з морквою.
4.Додаємо до інгредієнтів майонез. За бажанням можна використовувати більше або менше заправки. Також пропускаємо зубок часнику через спеціальний прес (чеснокодавку). Після цього ретельно вимішуємо салат. Солимо до смаку.
5. Додавати сухарики до решти інгредієнтів найкраще вже в порційних тарілках перед тим, як подавати на стіл, а інакше сухарі можуть розмокнути через майонезу, і смак салату буде дещо зіпсований. Можна прикрасити порцію майонезом або гілочкою зелені. Корисний салат з сухариками і морквою готовий!
