В мультиварці навіть найпростіші страви можна приготувати по-особливому. Завдяки тому, що вони готуються щільно закритими і при стабільній температурі, продукти зберігають більше смаку, ніж при варінні або гасінні в звичайній каструлі. За умови правильно обраного режиму їжа виходить більш ніжною, більш соковитою і більш ароматною.
Переконайтеся в цьому самі, приготувавши з допомогою мультиварки яловичину з цибулею. Пара цибулин, трохи запашного розмарину - і через годину абсолютно без вашої участі готове смачне дієтичне м'ясну страву.
складові:
1. Готуємо необхідні продукти. Відрізаємо потрібну кількість м'яса, видаляємо з нього плівку і жир, після цього прополіскують. Промокнём кухонними серветками до сухого стану. Лук очищаємо від лушпиння.
2. У ємність мультиварки кладемо акуратно порізане соломкою м'ясо, посипаємо зверху запашним, пряним розмарином і невеликою жменькою солі з перцем.
3. Нарізаємо тоненькими півкільцями цибулини.
4. Лук відправляємо до м'яса. Накриваємо мультиварку кришкою і, ставимо таймер на 1 годину в режимі "Гасіння".
5.Через годину відкриваємо кришку, перекладаємо вміст в іншу ємність.
6. М'ясо під цибулею, прикрасивши, подаємо до столу.
