Одним з найбільших плюсів мультіварок є можливість легкого приготування з їх допомогою ніжних молочних каш, уникаючи одвічного бича цієї страви - підгоріле молока.
Принцип приготування манної каші в мультиварці той же, що і в звичайній каструлі, тільки крупу будемо засипати в холодну молоко. Щоб не отримати грудочок (хоча можливість цього при приготуванні каші в мультиварці мінімальна), всипаємо крупу тонкою цівкою, інтенсивно помішуючи молоко.
Якщо ви візьмете 2 ст. л. крупи на 300 мл молока, як зазначено в списку інгредієнтів, то вийде каша середньої густини в теплому вигляді, а охолонувши, вона загусне і її можна буде подавати як пудинг із солодким сиропом.
складові:
1. Беремо інгредієнти для приготування чудової манної каші.
2. У ємність мультиварки заливаємо потрібну кількість холодного молока.
3. Далі виставляємо режим "Варка" на 10 хвилин і чекаємо закипання молока, після чого повільно всипаємо манну крупу, відразу ж замішуючи віночком. Чітко дотримуйтеся зазначеної кількості, оскільки, якщо додати більше норми, каша загусне.Величезний плюс готування каші в мультиварці - це те, що вона точно вийде без грудочок, чого при варінні в каструлі не завжди виходить досягти.
4. Також до вмісту відправляємо цукровий пісок. Тут точність не важлива, оскільки у кожного різний смак. Інгредієнти все перемішати. Машину закриваємо і режим ставимо "Молочна каша", включивши таймер на 10 хвилин.
5. Подаючи манну кашу до столу, додайте в неї трішки вершкового масла, яке посилить її ніжний, приємний смак.
