Кекс на майонезі з джемом в мультиварці

Погодьтеся, іноді нам дуже хочеться побалувати своїх улюблених домашньою випічкою, але не завжди на це у нас є достатньо часу. Сьогодні ми запропонуємо вашій увазі майстер-клас, присвячений приготуванню дуже смачного кексу на майонезі з джемом в мультиварці. Для створення цієї смакоти не потрібно багато часу, а що входять до складу інгредієнти завжди є під рукою. В якості начинки можна використовувати улюблені фрукти і ягоди, а також наявні в холодильнику варення та джеми.

Для приготування майонезного кексу вам будуть потрібні:

• борошно - 1 ст.,
• цукор - 1 ст.,
• яйце - 3 штуки,
• майонез - 200 г (приблизно 5 ст. л.),
• розпушувач тесту - 5 г (при бажанні можна замінити содою, гашеної оцтом),
• ванілін - за смаком,
• джем - для начинки.

приготування

1. Готуємо продукти, зазначені в списку необхідних інгредієнтів.

2. Яйця збиваємо з цукром, трохи збиваємо.

3. Додаємо в масу майонез, розпушувач і ванілін. Добре перемішуємо. Чекаємо кілька хвилин, щоб розпушувач "пихнув".

4. Всипаємо борошно, добре перемішуємо.

5. Чашу мультиварки змащуємо рослинним маслом. Вливаємо в неї все тісто. Випікаємо 1 годину в режимі "Випічка".

6.Трохи остиглий кекс розрізаємо на два коржі.

7. Змащуємо всередині джемом.

8. Готовий кекс декоруємо за бажанням і подаємо до чаю!