Історично так склалося, що для більшості жінок приготування є вимушеною обов'язком, тоді як рідкісні чоловіки, які займаються кулінарією, роблять це заради задоволення. Але, нарешті, наука мимоволі перемогла гендерна нерівність в цій сфері - маленьким чудо-машинок, що називається Мультиварки, приготування деяких страв можна доручити повністю.
Сьогодні ми переконаємося в цьому самі, приготувавши в мультиварці простий картопляний суп з яловичиною. Просто закладаємо м'ясо, підготовлені овочі і приправи в чашу, розраховуємо час, щоб суп встиг до обіду, і займаємося своїми справами.
складові:
1. Дістаємо продукти для приготування ароматного супу в мультиварці. З м'яса обрізаємо непотрібний жир і плівку, промиваємо. Картоплю і моркву чистимо, прополоскати у воді. Цибулину чистимо від лушпиння, обполіскувати.
2. У мультиварку наливаємо близько літра води і кладемо нарізане акуратними шматками м'ясо і цілу цибулину, виставляємо режим «Суп» на 1 годину.
3. Морква ріжемо тонкими півкільцями.
4. Ріжемо досить великими шматочками картоплю, відправляючи їх і морква в мультиварки. Для витонченого смаку кладемо спеції (лавровий сухий лист, сіль і перець). Можна не турбується про те, як ведуть себе інгредієнти, так як машина це передбачила і сама в змозі приготувати страву. Відварюємо ще 20 хвилин.
5. Готовий картопляний суп наливаємо в глибоку тарілку, прикрасивши зеленню петрушки. Ваша сім'я залишиться задоволена і приємно здивована, завдяки такому ситно, і в той же час, дієтичного страви.
