Як пити лікер Шерідан

З безлічі кавово-вершкових лікерів ірландський Sheridan's є найбільш впізнаваним завдяки незвичайній пляшці. Вона являє собою дві суміжні ємності різного об'єму, з'єднані між собою і закриті загальним дозатором з двома отворами різного калібру. Один посудину наповнений вершково-ванільним лікером, який має молочно-кремового відтінку, другий посудину наповнений шоколадно-кавовим лікером насиченого коричневого кольору. У складі лікеру, який, по суті, є коктейлем, присутні ірландський віскі, вершки, цукор, кава, шоколад, вода і натуральні ароматизатори. "Шерідан" вважається солодким елітним алкоголем, фортеця його становить 15,5%. Друга, більш молода, версія напою містить лікер з лісових ягід - їм замінений шоколадно-кавовий компонент. Незважаючи на те що виробники доклали зусиль до того, щоб споживач легко міг наповнити келих лікером, вливши в нього обидві частини напою в потрібному співвідношенні (1 частина вершкова, 2 частини шоколадні), багато хто побоюється порушити пропорції. Питання "Як пити лікер" Шерідан "?" Хвилює багатьох людей менше, ніж питання "Як правильно його наливати?".Щоб розкуштувати лікер, потрібно знати відповіді на обидва ці питання.

Основні правила

Якщо хочеться правильно оцінити смак напою і не порушити правила етикету, необхідно знати правила його вживання.

• "Шерідан" буде найбільш смачним, якщо його температура буде близькою до кімнатної (22 градуси).
• П'ють ірландський лікер з лікарнях чарок місткістю 40-60 мл. Важливо, щоб вони були прозорими.
• "Шерідан" є діжестівом. Подають його після їжі з різними десертами.
• Лікер можна додавати в чай ​​або каву, змішувати з іншими алкогольними та деякими безалкогольними напоями. Він добре розкривається в різних коктейлях. Важливо тільки розуміти, що в складі "Шерідана" - натуральні вершки. Змішувати його з фруктовими соками не можна. Небажано використовувати і газовану воду.

Термін придатності лікеру після відкриття пляшки невеликий - 6 місяців. У закупореній вигляді він зберігається в 3 рази більше.

Чим закушувати "Шерідан"

В якості закуски до лікеру можна запропонувати лише десерти, причому найкращим вибором будуть солодощі без фруктової або ягідної складової:

• здобна випічка;
• бісквітні тістечка;
• Пісочне печиво;
• морозиво;
• шоколад.

Лікер неміцний, тому побоюватися, що ваші гості від нього сп'яніють без ситної закуски, немає причини.

способи вживання

Розрізняють три основних способи вживання "Шерідана":

• шарами;
• перемішаним;
• змішаним з іншими напоями.

Щоб налити "Шерідан", дотримуючись пропорції, рекомендовані виробником, і не перемішати шари, діяти бармени радять наступним чином:

• Відкрийте пляшку.
• Лікерну чарку нахиліть, тримаючи під кутом близько 45 градусів.
• Піднесіть пляшку до чарки так, щоб горлечко було прямо над нею.
• Поверніть пляшку таким чином, щоб ємність з темною частиною виявилася ближче до склянки.
• Нахиліть пляшку, щоб напої рівномірно потекли з обох дозаторів. Наливати намагайтеся по стінці.
• Коли чарка буде наповнена приблизно на 90%, випряміть її і пляшку.

В результаті знизу виявиться темний шар, і він буде в 2 рази більше світлого.

Насправді кут, під яким ви будете тримати пляшку, великого значення не має. Можна навіть тримати її так, щоб обидві ємності знаходилися на одному рівні. Дозатори не дозволять порушити потрібне співвідношення вершкового і кавово-шоколадного лікарів, а більш легкий світлий шар все одно виявиться зверху.Головне - наливати повільно, по стінці келиха.

Листковий лікер пити рекомендується через трубочку.

Якщо ви злегка покрутіть келих, похитуючи, шари лікеру перемішається. У такому вигляді "Шерідан" має особливо яскравий і гармонійний смак. Але пити його перемішаним потрібно не затягуючи, інакше шари поступово займуть вихідну позицію. Можна навіть випити коктейль залпом.

При змішуванні "Шерідана" з іншими напоями орієнтуватися варто на перевірені рецепти.

Коктейль "Легкий шторм"

склад:

• шоколадно-кавова частина лікеру "Шерідан" - 25 мл;
• вершково-ванільна частина "Шерідана" - 25 мл;
• горілка - 25 мл;
• самбука - 25 мл;
• збиті вершки - 10 мл.

Спосіб приготування:

• В охолоджений коктейльний келих влийте темний шар "Шерідана". Дозатор з боку ємності з білої складової лікеру в цей час прикрийте.
• Обережно влийте самбуку, щоб шари не перемішалися.
• Наступний шар зробіть з вершкової частини "Шерідана".
• Зверху влийте горілку.
• Прикрасьте збитими вершками.

Коктейль буде виглядати гарніше, якщо використовувати для нього британську чорну горілку BlaVod.

Коктейль "Вершковий рай"

склад:

• молоко - 120 мл;
• лікер "Шерідан" - 100 мл;
• джин - 30 мл;
• коктейльна вишня або скибочку ананаса - для прикраси;
• лід - 3-4 кубика.

Спосіб приготування:

• У ємність шейкера влийте "Шерідан", постаравшись, щоб співвідношення білого і темного шарів відповідало класичної пропорції (2 частини шоколадно-кавового лікеру і 1 частина вершково-ванільного).
• Додайте джин, молоко і лід.
• Добре збовтайте інгредієнти, щоб вони перетворилися в однорідну суміш.
• Перелийте в склянку, прикрасьте вишнею або ананасовий часточкою.

Декорувати коктейль замість ягід або фруктів можна кульками ванільного морозива.

Шоколадний "Шерідан"

склад:

• лікер "Шерідан" - 30 мл;
• гіркий шоколад - 20 г.

Спосіб приготування:

• Влийте в лікерну чарку лікер, намагаючись не змішувати шари. При необхідності дочекайтеся, коли межа між шарами стане чіткою.
• Дрібно натріть шоколад.
• Висипати його в чарку.
• Зачекайте, поки вершковий лікер не вбереться шоколадну крихту.

Коктейль потрібно випити залпом. Рецепт сподобається любителям шоколаду.

Лікер "Шерідан" завоював популярність не тільки завдяки незвичайному дизайну пляшки, а й приємному смаку. Якщо пити його правильно, вдасться оцінити і його привабливий зовнішній вигляд, і вишуканий смак.