День на огірках вважається одним з найлегших і ефективних розвантажувальних днів для детоксикації організму і схуднення.
Розвантажувальний день на огірках проходить швидко і легко переноситься, не шкодить організму. Протягом дня ви не відчуєте занепаду сил або головних болів, практично відсутнє почуття голоду.
Огірок на 90% складається з води, це низькокалорійний (15 кілокалорій в 100 грамах), але не даремний овоч: у складі огірка вітаміни С, К, В, РР, Н; макро- і мікроелементи фосфор, магній, калій, йод, залізо, кобальт, марганець, натрій, хлор; білки, засвоювані вуглеводи, клітковина; замінні і незамінні амінокислоти.
Користь розвантажувального дня на огірках
- Клітковина, яка міститься в огірках, покращує перистальтику органів шлунково-кишкового тракту, сечоводів - в результаті прискорюються всі обмінні процеси в організмі.
- Огірковий сік покращує склад крові, промиває нирки.
- Розвантажувальний день на огірках буде корисний і для щитовидної залози.
- Зменшується набряклість.
- Нормалізується артеріальний тиск.
- Огірки сприяють виведенню токсинів, застійних рідин, жовчі і солей важких металів, які накопичуються в організмі.
- Системне проведення огірковим розвантажувальних днів - хороша профілактична міра для здоров'я кровоносної, лімфатичної та серцево-судинної систем організму.
- "Розвантаження" на огірках ефективна для схуднення: як самостійний засіб для корекції ваги в межах 1-2 кілограмів; в комплексі з основною дієтою для схуднення на 5-7 кілограмів і більше.
- Огірки вважаються низькоаллергенних продуктом, тому такий розвантажувальний день підійде алергікам.
- Огіркову "розвантаження" можна проводити в періоди загострення алергії: значно полегшує загальний стан, швидше проходять симптоми.
- Можна рекомендувати організацію розвантажувального дня на огірках людям з проблемною шкірою: розвантажувальні дні на огірках допомагають в лікуванні сухості (лущення) шкіри, пігментації, вугрової висипки.
- Корисно влаштовувати розвантажувальний день на огірках при підвищеному артеріальному тиску.
- Огірки будуть корисні при лікуванні захворювань жовчного міхура і передміхурової залози.
- Розвантажувальний день на огірках добре зарекомендував себе при захворюваннях сполучних тканин і кістково-м'язової системи: поліпшується загальний стан при артрозах і артритах, остеохондрозі, ревматизмі.
- Можна влаштовувати огіркову "розвантаження" для поліпшення сну і психоемоційного стану після перенесених стресів.
Правила огіркового розвантажувального дня
- Протягом розвантажувального дня можна їсти тільки свіжі огірки. Солоні і мариновані огірки для розвантажувального дня не підійдуть.
- Для розвантажувального дня можна використовувати тільки сезонні грунтові огірки.
Справа в тому, що в "не сезон" на прилавки магазинів найчастіше потрапляють гідропонні огірки. Такі плоди вирощують в теплицях на воді, щедро удобрюють хімікатами для прискорення дозрівання і боротьби зі шкідниками.
- Розвантажуватися на тепличних овочах не можна. Вживання несезонних овочів, в принципі, потрібно звести до мінімуму.
- Гідропонні огірки марні: вони не містять в своєму складі корисних речовин і, відповідно, не роблять на організм позитивного впливу.
- Вживати штучно вирощені огірки, як і інші овочі, у великій кількості небезпечно: можливе отруєння організму і прояв алергічних реакцій.
- З огірків можна готувати салати, смузі, холодний суп, можна пити свіжовичавлений огірковий сік.
- До огіркам можна додавати зелень петрушки і кропу, шпинат, м'яту, крес-салат.
- Можна заправляти огірки соком цитрусових фруктів (грейпфрут, лимон, лайм, апельсин).
- Сіль з раціону розвантажувального дня слід виключити.
- Протягом дня обов'язково потрібно пити лікувально-столову лужну воду (без газу), наприклад "Єсентуки", "Нарзан", "Боржомі" і подібні.
Виключати мінеральну воду з раціону не можна. Це правило пов'язане з тим, що огірки можуть провокувати здуття, підвищене газоутворення, бродіння в кишечнику. Лужна вода попереджає і нейтралізує ці симптоми.
- Дозволяється вживати інші напої без додавання цукру або інших підсолоджувачів: відвари м'яти, кропиви, фенхелю, кропу, ромашки; чисту воду без газу; зелений чай, каркаде.
- Не можна вживати алкогольні напої, пити чорний чай і кава.
- Протягом дня постарайтеся не курити.
- Перед розвантажувальним днем (за кілька днів), бажано виключити з раціону шкідливу і важку їжу, випічку і маринади, спиртні і хімічно синтезовані напої, фастфуд.
- Організовувати розвантажувальний день на огірках можна щотижня.
- Не можна харчуватися за системою огіркової "розвантаження" кілька днів поспіль - це не дієта.
Варіанти розвантажувальних днів на огірках
Огірки, лужна вода, м'ятний відвар
Огірки протягом розвантажувального дня можна їсти в необмеженій кількості. Потрібно випити не менше 1,5 літрів лікувально-столової лужної води і 1,5 літра м'ятного відвару.
В цей день більше нічого вживати не можна.
Огірки, лужна вода, кефір
Протягом дня потрібно буде з'їсти 1,5-2 кг огірків, випити 1 літр кефіру з низьким вмістом жиру і не менше 1,5 літрів лужної води.
Ви можете замінити кефір будь-яким кисломолочним напоєм без консервантів і харчових наповнювачів.
У цей день можна вживати інші дозволені правилами напої, додавати до огірків зелень.
Огірки, лужна вода, сир
Раціон такого розвантажувального дня буде складатися з 1,5 кілограмів свіжих огірків, 500 грамів сиру і 1,5 літрів лікувально-столової лужної води.
Дозволяється вживати інші напої, додавати зелень і сік цитрусових фруктів.
Недоліки огіркової "розвантаження"
- Сезонність. У наших широтах розвантажувальний день на огірках вийде проводити тільки влітку.
- Огірки - відомий діуретик, також овоч може провокувати підвищене газоутворення в кишечнику і навіть діарею. Враховуйте ці фактори при плануванні свого дня. Якщо вперше плануєте огірковий день, проведіть його будинку.
- Виявляється, огірки можуть набриднути за один день.
Протипоказання
Розвантажувальні дні протипоказані:
- людям з будь-якими хронічними захворюваннями;
- при ожирінні;
- людям з хворобами нирок, колітом, гастритом, ентеритом, виразкову хворобу;
- при індивідуальній непереносимості огірків, алергії.
Не можна організовувати розвантажувальний день на огірках після харчових отруєнь, після алкогольних і лікарських інтоксикацій.
