апельсинова дієта

"Ми ділили апельсин" - такими словами розпочиналася дитяча лічилки. Саме час її згадати всім, хто хоче схуднути. Правда, апельсином з усіма своїми друзями ділитися не доведеться. Він вам самим знадобиться в якості головного інгредієнта апельсинової дієти.

Чому з апельсинами добре худнути

Апельсин сам по собі чудовий фрукт, адже в ньому чимало вітамінів, в тому числі групи С. А для тих, що худнуть апельсин - справжня знахідка:

• в одному фрукті міститься зовсім небагато калорій - близько 80 в залежності від розміру плоду;
• апельсин - досить ситна їжа, адже в його складі є вуглеводи, але вони худнуть не страшні, бо в жир не трансформуються;
• вітаміном С апельсин може компенсувати мало не добову норму для людини;
• цей фрукт відмінно засвоюється організмом, тобто він не створює проблем для шлунка і кишечника;
• цитрус є своєрідним каталізатором метаболічних процесів;
• в апельсині багато клітковини, тому він покращує травлення, паралельно даруючи відчуття наповненості шлунка.

Крім того, апельсини входять в список антидепресантів - значить, негативні психологічні моменти дієти будуть переживати легше; вони допоможуть тримати під контролемрівень тиску - за що спасибі натрію і калію; і за рахунок особливих органічних кислот покращують стан шкіри. Загалом, худнути з апельсинами приємно. Головне - строго дотримуватися меню.

Меню апельсинової дієти

На тиждень

Традиційна апельсинова дієта розрахована на 7 днів. В середньому семиденне меню з трьома обов'язковими прийомами їжі дозволить позбавлятися від одного зайвого кілограма в день.

Сніданок однаковий - все сім днів з ранку потрібно з'їдати один апельсин і випивати чашку несолодкого зеленого чаю.

День 1:

• Салат з помідорів із зеленню і лимонним соком, житній хлібець, кефір.
• Огірок або помідор, апельсин, кефір (або зробити чашку овочевого салату, заправленого кефіром).

день 2:

• Салат з помідора, вареного яйця і зелені, стакан кефіру, шматок житнього хліба.
• Яйце, апельсин, помідор, кефір.

дні 3-4:

• Відварене м'ясо (яловичина, грудка індички або курки) розміром з половину долоні, житній тост, помідор або огірок, зелень, стакан кефіру.
• Така ж маленька порція відвареного м'яса, яйце, помідор або огірок, апельсин, кефір.

дні 5-6: У меню потрібно включити тільки сир з мінімальним відсотком жирності (1,3%). Порцію в 400 грамів розділити на три прийоми їжі.

день 7: Меню останнього дня складається виключно з вареної або приготованої на пару риби (судак, тріска, минтай, щука). Розмір однієї порції - з долоню. В день потрібно з'їсти три порції.

Почуття голоду, яке прийде до вас неминуче, можна заглушати апельсином (один додатковий фрукт на добу), несолодким зеленим чаєм або звичайною водою без газу.

Є більш тривалий і більш щадний варіант, який розрахований на тритижневий цикл по п'ять днів з обов'язковим триразовим харчуванням. У суботу та неділю - дієтичний перерву.

Меню дієти на 5 днів

День 1:

• Апельсин, житній тост, зелений чай (кава). В інші дні сніданок точно такий же.
• Кефір (йогурт) без добавок, яйце, апельсин, помідор (огірок).
• Яйця, помідори (по 2 шт.), Житній тост.

день 2:

• Апельсин, кефір (йогурт), яйце, житній хліб.
• М'ясо з овочами - відварна яловичина (близько 150-200 грамів), помідор (огірок), апельсин, кефір, хліб.

день 3:

• Яйце, хліб, апельсин, кефір або йогурт (дві склянки, причому один можна перенести на полуденок).
• Відварене м'ясо (порція з долоню), апельсин, кефір (йогурт), хліб.

день 4:

• Дев'ять столових ложок сиру, овочевий салат (помідор плюс огірок плюс пара крапель оливкової олії), хліб.
• М'ясо відварне, помідор, огірок, яблуко.

день 5:

• Риба, кефір, овочевий салат з помідорів і зеленого салату.
• Зелений салат (без обмежень), яйце, помідор.

У наступні два дні можна включити в меню інші продукти, але слід уникати солодкого і мучного, смаженого і гострого. У день з'їдати один цитрусовий фрукт. Після закінчення двох днів повторити п'ятиденний цикл. В цілому дієтичне харчування має тривати протягом тих тижнів.

Самим терплячим і наполегливим дієтологи пропонують ще один варіант дієти на апельсинах - двотижневий.

Меню апельсинової дієти на два тижні

Перший прийом їжі ідентичний протягом усього терміну - вранці рекомендується з'їдати два яйця з апельсином. Відносне різноманітність їжі допускається вдень і ввечері.

День 1:

• Фруктовий салат, з якого потрібно виключити найбільш калорійні (такі, як фініки, банани, виноград), але обов'язково включити апельсин.
• Порція м'яса (яловичини або курячого).

день 2:

• Куряча грудка.
• Овочевий салат (помідори, огірки, зелень), апельсин, хліб.

день 3:

• Шматочок сиру (тим твердіше, тим краще), шматочок житнього хліба, помідор (1-2 шт.) Або огірки в такій же кількості.
• М'ясо або риба.

день 4:

• Два апельсина, або яблука, або груші, або інших не самих калорійних фруктів.
• М'ясо.

день 5:

• Овочевий салат (помідори, огірки, зелень) і яйця (2 шт.).
• М'ясо.

день 6:

• Меню обіду повторює день 4.
• М'ясо з овочами в пропорції 1: 2.

день 7:

• Відварна куряча грудка, овочі, апельсин.
• Овочі, апельсин.

день 8-9:

• М'ясо або риба.
• Яйця з листям салату, апельсин.

день 10:

• М'ясо, огірок, помідор.
• Аналогічний вечері попереднього дня.

день 11:

• Скибочку твердого сиру, яйця, тушковані овочі (порція розміром із стакан).
• Яйця, апельсин.

день 12:

• М'ясо або риба.
• Яйця.

день 13:

• Апельсин, м'ясо.
• Фруктовий салат.

день 14:

• Овочевий салат (помідори, огірки), куряча грудка (порція в пів-долоні), апельсин.
• Фруктовий салат.

Результатом ваших двотижневих зусиль стане втрата від 5 до 10 кілограмів (в залежності від початкового ваги).

Важливі нюанси:

• Овочі повинні бути на столі або в сирому, або в вареному вигляді, або їх слід готувати на пару або на грилі.
• Яйця - тільки зварені круто і не більше двох штук за один раз.
• М'ясо або риба - тільки відварні, виключно нежирні, причому порція повинна бути не більше вашої долоні.
• Чай і кава - натуральні, без цукру і без будь-яких інших добавок.
• Овочевий салат готується з одного-двох овочів в кількості однієї штуки кожного.
• Хліб - тільки житній (або у вигляді хлібців-сухариків), не більш одного скибочки.

Інші варіанти апельсинової дієти

Для тих, хто не бажає возитися із складанням спеціального меню і підбором продуктів, є інший варіант дієти на апельсинах, тимчасові рамки якого визначені трьома тижнями:

Тиждень 1: продукти на день - яйця і апельсини.

Тиждень 2: продукти на день - відварна гречка (без солі, але і без обмежень), апельсини.

Тиждень 3: продукти на день - овочі і фрукти - за бажанням, плюс апельсини - по меню дієти.

Апельсинів потрібно з'їдати близько кілограма протягом кожного дня, яєць - не більше двох штук.

дієта апельсиново-яблучна вважається найжорсткішою. Адже вона пропонує протягом семи днів жити практично тільки на яблуках і апельсинах. Правда, допускається протягом дня з'їдати два шматочки житнього хліба, шматочок сиру, півсклянки йогурту або кефіру (і то в якості салатної заправки). Але основу меню складуть все-таки фрукти.

Продуктовий кошик на день для п'яти прийомів їжі - це сім яблук і чотири апельсини. Їх можна їсти цілком або у вигляді салату, можна з окремих плодів вичавлювати сік. І не забуваємо про дозволені хліб, сир, йогурт.Загалом, якщо у вас вистачить кулінарної фантазії, то комбінуйте ці продукти, як вашій душі завгодно. Але, самі розумієте, з таким набором особливо не розженешся.

Кефіру апельсинова дієта - не менше нещадний і такий же одноманітний варіант. Одне меню буде повторюватися протягом п'яти днів. На день для п'яти прийомів їжі покладається:

• літр кефіру;
• 200 грамів відвареного м'яса або риби (краще залишити на обід);
• п'ять апельсинів;
• чай і вода без обмежень.

Результат - мінус 3-4 кілограми.

Мінуси апельсинової дієти

Апельсин - фрукт хороший, але не кожному показаний. Ви не зможете закликати на допомогу цю дієту, якщо:

• у вас алергія на цитрусові;
• у вашій медичній карті є відмітки про хвороби шлунково-кишкового тракту, цукровому діабеті;
• у вас підвищений холестерин (значить, така кількість яєць ваше здоров'я не подужає).

Крім того, апельсини можуть негативно вплинути на зубну емаль - вона стоншується під впливом фруктової кислоти. Тому під час апельсинової дієти рекомендується чистити зуби протягом дня кілька разів.

В цілому відгуки про апельсинової дієті в основному позитивні. Але керуватися виключно ними не варто - на першому місці в ухваленні рішення про початок дієти повинно стояти думка вашого лікаря.