Серед багатющого розмаїття зеленних культур найвищий ступінь п'єдесталу, безумовно, віддана кропу. Завдяки пікантному смаку і специфічного аромату скромне трав'яниста рослина сімейства зонтичних давним-давно здобуло беззастережну любов мільйонів споживачів. Прагнучи якомога швидше отримати урожай запашної зелені, багато дачники успішно практикують вирощування кропу в теплиці. Здавалося б, що може бути простіше? Однак завдання не така проста, як здається на перший погляд. Здатний рости подібно бур'яну в літній період, при позасезонних вирощуванні кріп може серйозно "завередував". Уникнути невдач допоможуть кілька корисних хитрощів, заснованих на багаторічному досвіді закоренілих городників.
В правильно підготовленої теплиці умови дозволяють висівати кріп вже в першій декаді березня. Щоб не переривати процес отримання свіжої зелені, доцільно вирощувати культуру методом конвеєра, тобто проводити посів кропу кожні 1,5-2 тижні.
Для кропового насіння характерно туге проростання, що обумовлено високою концентрацією ефірних масел в насіннєвий оболонці.Прискорити наклевиванія можна наступним чином:
Заходи по обробці насіння цілком обгрунтовані, оскільки при посіві набряклого матеріалу сходи з'являються через 4-7 днів, тоді як сухі насіння проростає близько 2 тижнів.
Під кріп в теплиці відводять найсвітліше ділянку, розташовану на пухких родючих ґрунтах, слабокислих або нейтральних. Оскільки вносити органіку перед посівом культури категорично заборонено, рекомендується його розташувати на грядках після культур, для підгодівлі яких вона використовувалася найбільш активно (капуста, огірки).
В кінці лютого обрану майданчик вистилають чорним нетканим матеріалом, щоб прискорити прогрівання грунту. Для підвищення температури повітря в теплиці можна на час встановити обігрівач або скласти поруч з майбутньою грядкою піраміду з великих каменів.Нагріваючись на сонці вдень, в нічний час камені будуть активно віддавати тепло.
У перших числах березня грунт перекопують і добре розпушують.
Коли температура в теплиці встановиться на рівні оптимальних показників (близько + 16 ... +18 ° C), приступають до посіву кропу в тепличний грунт:
Відразу після процедури поливати грядку не потрібно. Сухий грунт послужить мульчею, і для початку розвитку насіння вологи буде достатньо.
Основними факторами для правильного розвитку тепличного кропу є вологість, хороше освітлення і тепло. Догляд за посадками полягає в наступних процедурах:
Підгодовувати кріп без особливої необхідності не варто: він схильний до накопичення нітратів. В першу чергу це відноситься до азотних добрив. У вкрай рідкісних випадках, коли зелень набуває червонуватого відтінку (ознака азотодефіціта), грядку можна полити слабким розчином сечовини (карбаміду).
Кріп досить стійкий до хвороб, однак в умовах підвищеної вологості іноді страждає від бактеріальних і грибкових інфекцій, характерними симптомами яких є загнивання коренів, в'янення і хлороз листя. Загущення посівів і порушення поливного режиму нерідко стають причинами розвитку чорної ніжки. Оскільки застосування агрохімічних препаратів щодо кропу неприпустимо, основна роль в боротьбі з хворобами відводиться профілактичним заходам - передпосівної обробки насіння, проріджування сходів, дотримання агротехніки і сівозміни.
Крім того, молода зелень часто стає об'єктом атаки таких всеїдних паразитів, як дротяники, слимаки і тля.Для обробки кропу від шкідників можна використовувати зольний розчин з додаванням рідкого мила, настої цибулиння або кірок цитрусових. Від слимаків ґрунт у міжряддях посипають меленим перцем чилі, золою або тютюновим пилом.
Вибираючи сорт кропу для тепличного вирощування, в першу чергу слід звернути увагу на терміни отримання зелені:
Зрізають зелень кропу в міру відростання листя.Можна провести масову зрізання і відновити посадки. Також допускається вискубувати листя поступово, чекаючи появи парасольок. Зрізану зелень використовують для прикраси і ароматизації страв з м'яса, риби і овочів. Кропові парасольки - незамінний компонент домашніх заготовок. Специфічний смак і яскравий аромат кріп здатний зберігати як в замороженому, так і в сушеному вигляді, що дозволяє заготовляти його про запас.
При дотриманні всіх правил посіву та грамотному догляді за посадками з 1 м? тепличної грядки за сезон можна зібрати до 2 кг ароматної вітамінної зелені, надзвичайно корисною для здоров'я людини.
