Золотистий величний соняшник неможливо переплутати ні з одним іншим рослиною. Його великі кошики-сонця, розташовані на верхівках волосистих стебел, "світяться" чи не на кожній дільниці середньої смуги. У європейську культуру цей чудовий представник сімейства Складноцвіті був завезений з Північної Америки, де шанувався аборигенами як священне рослина. Своєю появою в Росії ошатний красень зобов'язаний Петру I. Під час подорожі по Голландії великий цар запримітив диво-квітка і негайно розпорядився відправити його насіння палацовим садівникам. Простому люду петровський улюбленець теж припав до вподоби: дуже скоро насіння соняшнику стали улюбленим народним ласощами, а масло з них - цінним пісним продуктом. Наукова назва "геліантус" (від грец. "Helios" - сонце і "anthos" -квітка) дано рослині не випадково. Його променисті головки, що складаються з крайових язичкових і серединних трубчастих квіток, не тільки схожі на сонечко, а й повертаються за улюбленим світилом протягом всього дня.
У сучасному садівництві соняшник затребуваний і по сей день. Практичні городники вирощують його заради смачного насіння, а романтичні любителі квітів прикрашають їм свої клумби.Одне можна стверджувати сміливо - яскравий сонячний гігант (хоча є і низькорослі сорти) всюди доведеться до місця.
Рід соняшників в природі представлений 108 видами трав'янистих рослин, з яких в городній культурі вирощуються тільки 2 - однорічний (олійний) і багаторічний (його ми знаємо як топінамбур).
У садовій культурі відомі соняшники десятілепестний, красностебельний, яркоцветковий, гостролистий, огурнеобразний, а також численні міжвидові форми і сорти.
Якщо ви любите полузгать насіння і збираєтеся вирощувати соняшники саме для цієї мети, купуйте матеріал кращих плодоносних сортів, таких як Алмаз, Запорізький кондитерський, Флагман, Прометей, Атілла, Форвард, Лакомка, Олівер, Рімісол, Люкс, Горішок, Вранац і інші.
Для квітника підійдуть високодекоративні сорти соняшників: Ведмедик, Пурпурний велюр, Спаркі, Червоне сонечко, Чорне золото, Плюшевий ведмедик, Місяць і сонце, Літо, Золотий, Доміно, Осінні принци, Попелюшка, Золотий негр, Ірландський ель, Сонячний зайчик і інші.
Кращий час для посіву насіння соняшнику у відкритий грунт - період з кінця квітня до початку травня. Поворотних заморозків можна не боятися - посіви легко переносять зниження температури до -5 ° C.До того ж підсівати соняшники можна протягом кількох тижнів, тоді золоті "сонечка" будуть висвітлювати сад до глибокої осені.
Через розсаду сонячних красенів вирощують вкрай рідко. В цьому випадку посів призначають на першу декаду травня, а в віці 20-25 днів сіянці висаджують в сад.
Соняшники - справжні "діти сонця", а значить, місце для них має бути дуже теплим і світлим. До складу ґрунту культура невимоглива, але засолених, кислих і заболочених грунтів не любить. Добре, якщо для посадки ви відведете ділянку, де в минулому сезоні росли зернові чи кукурудза, а ось після томатів, буряка і бобових соняшники ростуть погано і часто хворіють. Вирощувати їх на одному місці кілька років поспіль теж небажано. У змішаних квітниках яскраві красені чудово виглядають на задньому плані в поєднанні з високими травами, але врахуйте, що в межах залягання їх коріння не зможе повноцінно розвиватися жодна культура. Посаджені в ряд соняшники утворюють мальовничу огорожа, надійно вкриває сад від цікавих очей.
Обрану майданчик глибоко перекопують і очищають від бур'яну.Мізерну грунт заправляють комплексними мінеральними добривами.
Фахівці рекомендують сіяти насіння соняшнику відразу на постійне місце, адже витрачати час на вирощування розсади такий холодостійкою культури просто безглуздо. Отже, грунт на ділянці прогрілася до + 8 ... + 12 ° C, значить, настав час приступати до посіву, який здійснюється так:
Посіви рослих сортів розміщують на відстані 100-110 см, а між компактними витримують дистанцію в 60-70 см. Майте на увазі, що чим більше у соняшника вільного простору, тим крупніше будуть його кошики і якісніше насіння.
Якщо ви все-таки вирішили освоїти рассадний метод вирощування геліантуси, дотримуйтеся наступного порядку дій:
Пересадка соняшникам протипоказана, тому сіянці НЕ пікірують, а висаджують відразу у відкритий грунт, не руйнуючи старого земляного кома.
Всупереч поширеній думці про те, що соняшники ростуть самі по собі, за посадками потрібно доглядати:
І звичайно, не забувайте оглядати своїх улюбленців на предмет захворювань, рихлити під ними грунт і вчасно знищувати бур'яни, в заростях яких можуть влаштуватися шкідливі комахи.
Зовні "діти сонця" виглядають могутніми і невразливими, але при недостатньому догляді їх здоров'я можуть серйозно підірвати такі хвороби, як іржа, пероноспороз, чорна і сіра плямистості, альтернаріоз, фомоз стебла, аскохітоз, Вертіциллезному вілт і всілякі гнилі (суха, вугільна, сіра , біла). Якщо під час вирощування на рослинах виявилися ознаки цих грибкових інфекцій, посадки обприскують системними фунгіцидами пролонгованої дії ( "Апрон", "Круйзер"), але припинити обробку слід не пізніше, ніж за місяць до збору врожаю. Вражають геліантуси і невиліковні вірусні хвороби, такі як мозаїка і позеленіння квіток, рознощиками яких є комахи-шкідники. Серйозну небезпеку для сонячних гігантів представляє вовчок - паразитична квіткові рослини, що не має власної кореневої системи.Росток вовчка впроваджується в корінь соняшника і харчується за його рахунок.
Ворогів серед комах у соняшників теж вистачає. Серйозно нашкодити сонячним квітам можуть дротяники, підгризаючі совки, личинки хруща, тля, клопи, довгоносики, лугові метелики і їх потомство. Знищують цю ненажерливу армію розчинами препаратів инсектицидного і акарицидного дії ( "Агравертін", "Залп", "Актеллік", "Акарін").
Нехай вас не лякає такий значний список напастей, що вражають соняшники, адже при дотриманні агротехніки і сівозміни гордовиті красені успішно протистоять більшості з них.
Насіння плодоносних соняшників прибирають в період їх повного дозрівання, до цього моменту листя і кошики рослин повинні зів'янути і побуреть. У ясний сухий день зріжте головки і вилущив з них насіння. Зволікати з цим заняттям небажано, оскільки дозрілі насіння можуть обсипатися. Якщо боїтеся спізнитися, зніміть кошики недозрілі, увяжем їх в марлю і протягом 2-3 тижнів дозаривают в сухому приміщенні підвішеними до стелі. Після просушування зібрані насіння розсипають по тканинним мішкам і прибирають на зберігання в чисте, прохолодне місце.
Решта на грядці сухі стебла висмикують і відправляють в багаття, а грунт ретельно перекопують.
Зверніть увагу! Соняшники сильно виснажують землю, буквально витягаючи з неї всі поживні речовини, тому після них рекомендується вирощувати не овочі, а горох або квасоля. У квітнику ж місце сонячних квіток нехай займе декоративний представник сімейства Бобові - стрункий люпин.
