У житті жінки вагітність - один з найскладніших і хвилюючих періодів. В цей час здоров'я дитини напряму залежить від раціону харчування майбутньої мами, а свіжі овочі і фрукти незамінні як джерело вітамінів і мінералів. Ароматні і соковиті мандарини допоможуть заповнити дефіцит необхідних речовин, особливо пізньої осені і взимку. Але їх вживання, як і все, що стосується харчування вагітних, вимагає дотримання певних правил і обмежень.
Яскравий соковитий фрукт - справжнє джерело корисних речовин, необхідних для повноцінного розвитку малюка в утробі матері. Помаранчевий колір пов'язаний з наявністю в складі цитруса бета-каротину. Чим яскравіше шкірка плодів, тим вищий вміст цієї речовини. У м'якоті також присутні:
У складі фрукта є пектини і ефірне масло. Біла плівка, якою покриті часточки, містить глікозиди, корисні для серця і судин.
Важливим якістю смачних цитрусових є повна відсутність у них нітратів, ці шкідливі для здоров'я людини речовини несумісні з лимонною кислотою.
Користь мандаринів обумовлена змістом в них вітамінів і мінералів, які сприяють нормальному перебігу вагітності. Особливо важливо це враховувати на ранніх термінах, коли відбувається закладка найважливіших систем і формування внутрішніх органів дитини.
Найбільше в мандаринах вітаміну C - 35 мл на 100 г плодів. Цей потужний антиоксидант благотворно впливає на організм жінки в "цікавому положенні":
У першому триместрі істотно зростає потреба в фолієвої кислоти. Вітамін B9 незамінний для формування плаценти, розвитку серця і судин ембріона. Нестача фолієвої кислоти може привести до серйозних патологій нервової трубки. Вагітна і сама може відчувати брак вітаміну B9, страждаючи від токсикозу, анемії і болю в ногах.
На пізніх термінах вагітності мандарини можуть стати порятунком від набряків завдяки своїм сечогінним якостям,що позитивно впливає на функцію нирок і сечового міхура і позбавляє організм від токсинів.
Яскравий цитрус допоможе впоратися з симптомами раннього або пізнього токсикозу, якому піддаються багато вагітних. Для деяких жінок в найважчі періоди соковиті часточки можуть стати справжнім порятунком, як один з небагатьох продуктів, які не викликають нудоту.
У м'якоті фруктів міститься холін (вітамін B4), який знижує рівень гормону стресу - кортизолу. Це зменшує ймовірність розвитку у малюка вроджених вад. Лікарі стверджують, що достатня кількість даної речовини впливає на формування пам'яті і дозволить захистити дитину від підвищеного тиску і проблем з психікою в майбутньому. Крім того, вітамін допоможе мамі подолати післяпологову депресію.
У порівнянні з іншими овочами і фруктами кількість кальцію в мандаринах одне з найзначніших - 35 мг на 100 г продукту. Цей мінерал необхідний для зміцнення зубів і кісток жінки, а також для формування кісткової тканини дитини.
Плоди багаті калієм, а натрію при цьому містять мало. Таке співвідношення допомагає розслабленню кровоносних судин і нормалізує артеріальний тиск.
Помірне споживання стиглих мандаринів не зашкодить і тим, у кого підвищений вміст цукру в крові.Вміщені в м'якоті плодів флавоноїди позитивно впливають на обмін речовин, за рахунок чого нормалізується рівень глюкози.
Наявність клітковини сприяє нормальній роботі кишечника, вирішуючи проблему запорів, а також знижує рівень холестерину.
Під час вагітності емоційний стан майбутньої мами нестійкий. Приємний запах ефірної олії позбавить від неспокою і допоможе вагітній жінці налаштуватися на позитивний лад.
Незважаючи на солодкий смак, мандарини мають низьку калорійність, яка залежить від сорту цитруса і ступеня його зрілості. В середньому цей показник становить 40 ккал на 100 г. Для вагітної корисніше буде поласувати запашною плодом, ніж з'їсти на перекус більш важку їжу. Однак при всіх позитивних властивостях не слід забувати, що мандарини можуть викликати алергію набагато частіше, ніж інші цитрусові.
У першому триместрі вагітності вживання соковитих фруктів принесе одну лише користь мамі і малюкові, але за умови відсутності у жінки алергічної реакції. Головне - знати міру. Лікарі рекомендують з'їдати не більше 2 стиглих плодів в день.Однак єдиної норми як такої немає, кожен організм по-різному реагує на ті чи інші види продуктів. Хтось може з'їсти 10 штук і відчувати себе чудово, а кому-то буде досить пари часточок, щоб викликати неприємні наслідки, такі як:
Навіть у тих майбутніх мам, яких раніше не хвилювали подібні проблеми, існує ризик появи шкірного висипу. До раптового прояву алергії може привести зміна гормонального фону в процесі вагітності. При перших же симптомах слід виключити мандарини зі списку споживаних продуктів і звернутися за порадою до лікаря.
Починаючи з другого триместру додавати в раціон цитрусові потрібно з обережністю. У малюка до цього часу вже сформовані органи черевної порожнини, а також нирки і наднирники. Тепер його організм може проявляти власні реакції на різну їжу, яку приймає мама. Необхідно пам'ятати, що зловживання смачними плодами може викликати алергію і у дитини. З наближенням моменту пологів цей ризик зростає.
У другому і третьому триместрі у багатьох вагітних починається печія. Кислота, яку містять цитрусові, може посилити хворобливі відчуття.
Під час вагітності рекомендується повністю виключити вживання мандаринів при схильності до виразок шлунково-кишкового тракту, гастриті з підвищеною кислотністю, запальних захворюваннях тонкого кишечника. Цитрус може завдати шкоди організму при гепатиті, гострому нефриті і холециститі.
Не тільки корисним, а й небезпечним може виявитися високий вміст вітаміну C в плодах. Від його надлишку існує ризик розвитку тонусу матки. При загрозі переривання вагітності від соковитих цитрусових жінці доведеться повністю відмовитися.
Щоб отримати користь від вживання мандаринів і не нашкодити собі і дитині, вагітній жінці слід стежити за своїм самопочуттям і орієнтуватися на потреби власного організму. І тоді сонячні фрукти принесуть майбутній мамі відчуття радості і душевного підйому в цей відповідальний період.
