Смузі є густий напій однорідної консистенції. Готують його в блендері зі свіжих овочів, ягід і фруктів з додаванням кубиків льоду, сиропу, соку або молока. Мандариновий смузі за смаком нагадує молочний коктейль з легкої освіжаючою цитрусової ноткою. Цей вітамінний коктейль відмінно втамовує спрагу і не містить зайвих калорій. Готувати його швидко і просто - впорається навіть дитина. Хочете підняти настрій і отримати заряд бадьорості? Приготуйте мандариновий смузі!
На 4 порції:
1. Стиглий банан очистити, нарізати на 6-8 частин і остудіть в морозильній камері 30 хвилин.
2. Очистіть мандарини, розділіть на часточки. Шкірку можна висушити, подрібнити на блендері і додавати у випічку. Якщо в мандаринах є кісточки, обов'язково їх видаліть - вони дадуть гіркоту.
3. У чашу блендера покладіть часточки мандаринів, охолоджений банан.
4. Залийте фрукти молоком і фруктовим йогуртом, додайте мед і ванільний цукор.
5. Збийте всі інгредієнти 30 секунд на максимальній потужності.Консистенція смузі повинна стати однорідною. Розлийте смузі по склянках або келихах, прикрасьте часточкою мандарина.
Для прикраси також можна використовувати листочки м'яти, тертий шоколад або корицю.
Щоб надати коктейлю вершковий смак, можна додати в смузі кулька білого пломбіру.
