Szaboveronika

Свинячі реберця, тушковані в мультиварці


Свинячі реберця, тушковані в мультиварці / кулінарія

Не знаєте, що смачненького подати в якості гарячого на звану вечерю або ламаєте голову над тим, що приготувати на сімейний обід? Сьогодні ми повідомимо вам рецепт тушкованих свинячих реберець, приготувати які допоможе диво-каструлька - мультиварка.

Свинячі реберця, тушковані в мультиварці, виходять дуже смачними, соковитими і поживними. Вони, безсумнівно, сподобаються як чоловікам, які не мислячим життя без м'яса, так і тим, хто вважає за краще овочі. Чудовим доповненням до приготованим таким чином реберцям стане відварну картоплю або картопляне пюре.

вам будуть потрібні:

  • свинячі реберця - 1,5 кілограма,
  • перець болгарський червоний і зелений - 3-4 штуки (через брак свіжого ми будемо використовувати заморожений перець),
  • морква - 2 штуки великого розміру,
  • цибуля ріпчаста - 2 штуки,
  • помідор - 1 штука,
  • томатна паста - 2 столові ложки,
  • соєвий соус - 2 столові ложки,
  • сіль за смаком,
  • перець чорний мелений - за смаком,
  • приправа для м'яса - за смаком.

Спосіб приготування

1. Готуємо продукти, зазначені в списку інгредієнтів.

2. Перець миємо. Чистимо. Ріжемо соломкою.

3. Моркву чистимо. Натираємо на крупній тертці.

4. Цибулю чистимо. Моєму. Ділимо на 4-6 частин, ріжемо соломкою.

5.Помідор моєму. Ріжемо кубиками.

6. Порубані на порційні шматочки реберця солимо, перчимо, посипаємо приправами і поливаємо соєвим соусом. Перемішуємо.

7. Змішуємо реберця з подрібненими овочами, додаємо томатну пасту. Гарненько перемішуємо. Ми залишаємо на пару годин маринуватися.

8. Мариновані реберця разом з овочами викладаємо в чашу мультиварки. Встановлюємо режим "Гасіння" (на 2 години).

9. Після характерного сигналу мультиварки, який повідомляє про те, що страва готова, викладаємо реберця на блюдо сервіровки і прикрашаємо їм стіл.