Бутерброди - це чудовий винахід для зайнятих людей. Але ще краще, коли бутерброд вже знаходиться всередині хліба і не потрібно нічого додатково "споруджувати". Сьогодні ми пропонуємо рецепт саме такого компактного бутерброда - сирну пряник, а іншими словами прісний хліб на сметані, з запеченим всередині твердим і м'яким сиром.
Пряники готується без дріжджів з додаванням в тісто соди або пекарського порошку, тому весь процес відбувається швидко і вже через годину у вас буде свіжа і ароматна закусочна випічка, яка і хліб замінить і зможе стати самостійним перекусом.
складові:
1. Готуємо необхідні продукти для апетитною сирної пряники.
2. У глибокий посуд натираємо твердий сир на крупній тертці і розламуємо фету на невеликі шматочки.
3. Забиваємо яйце в ємність з сиром.
4. Замішуємо сирну масу до однорідного стану.
5. Додаємо сметану і вершкове масло, ретельно перемішуємо до густої консистенції.
6.Далі акуратно підмішуємо пшеничне борошно, розпушувач і дрібку солі.
7. Замішуємо з отриманої маси туге і щільне тісто.
8. довгасту форму для запікання змащуємо маслом, викладаємо тісто і відправляємо в розігріту (приблизно до 180 градусів) духовку. Випікаємо пряник до рум'яної твердої скоринки (близько 50 хвилин), перевіряємо готовність зубочисткою.
9. Готову пряники трохи охолоджуємо і розрізаємо на невеликі шматочки. Подавати можна зі сметаною і зеленню.
