Szaboveronika

Курячі крильця в духовці


Курячі крильця в духовці / кулінарія

Запитайте у любителів курки, яка найсмачніша її частина - і половина відповість вам, що це крила. Тільки крильця можна приготувати так, щоб на кожен шматочок м'яса припадала добра порція смачною-пресмачним, підсмаженої в соусі скоринки. Напевно, саме тому вони і коштують ненабагато дешевше інших частин тушки, адже користуються великою популярністю.

Наведений нижче рецепт - один з найпростіших і надійних варіантів приготування курячих крил. Не потрібно ніяких екзотичних продуктів і навіть не потрібно ніяких додаткових покупок, адже майонез і часник напевно і так є в холодильнику. Робимо майонезно-часниковий соус, швидко маринуємо м'ясо і засмажуємо його в духовці до скориночки.

складові:

  • крильця курячі - 600 г;
  • майонез - 150 г;
  • часник - 3 зубчики;
  • сіль;
  • перець мелений чорний.

Курячі крильця з апетитною скоринкою: рецепт приготування

1. Беремо необхідні продукти для створення страви. Крильця курки промиваємо в холодній воді. Чистимо часник.

2. Беремо форму для запікання, кладемо в неї крильця, посипавши добряче перцем і сіллю за смаком.

3. Далі ретельно промазуємо м'ясо майонезом, щоб кожен шматочок просочився, і отруює в нагріту духовку до 180 градусів на 45 хвилин.

4. По закінченню часу дістаємо рум'яні крильця з хрусткою скоринкою.

5.Ставимо плоску тарілку і кладемо соковиті, ароматні крила, прикрасивши для подачі.