Szaboveronika

Курка, запечена в фользі в духовці цілком


Курка, запечена в фользі в духовці цілком / кулінарія

Курочка з апетитною рум'яною скоринкою - це універсальне блюдо. Страва буде доречно на святковому столі, відмінним варіантом вона стане, якщо вирішите побалувати своїх домочадців, і врятує вона тоді, коли немає можливості стояти біля плити кілька годин, але бажання приготувати смачну вечерю є. Кожна господиня запікає курочку по-своєму. Ми сьогодні поділимося з вами нашим рецептом, а покрокові фотографії не дозволять вам допустити помилок в процесі створення цього кулінарного шедевра.

Для запікання курочки в фользі вам будуть потрібні:

  • курка - 1 тушка (1,5 кг),
  • майонез - 100 г,
  • соєвий соус - 1 ст. л.,
  • приправа для курки - 1 ч. л.,
  • сіль - 1 ч. л.

Як запекти курку в фользі

1. Готуємо всі необхідні інгредієнти.

2. Курочку розморожуємо і натираємо сіллю.

3. Змішуємо майонез, приправу для курки і соєвий соус.

4. Приготованою масою рясно змащуємо тушку. Відправляємо в холодильник на 3-5 годин.

5. Мариновану курочку викладаємо на фольгу, загортаємо.

6. Блискучий конвертик кладемо на деко і ставимо в духовку, прогрітий до 180 градусів, на годину. Якщо ви бажаєте, щоб курочка покрилася апетитною рум'яною скоринкою, після закінчення зазначеного часу розкрийте фольгу, збільшіть температуру до 220 градусів і запікайте птицю ще 10-15 хвилин.

7. Курочка, запечена в фользі, готова.Як гарнір до неї відмінно підійде картопляне пюре і / або макарони, не зайвим стане і овочевий салат.