Як зберігати прополіс

До апітерапії багато хто ставиться позитивно і з успіхом використовують її при лікуванні багатьох захворювань.

Найчастіше для підтримки здоров'я вживають мед. Але є ще один продукт бджільництва, який не такий популярний, але дуже корисний. Це прополіс.

Прополіс - бджолиний клей, яким бджоли закладають щілини у вулику, зміцнюють стільники, змащують внутрішні стінки свого житла і муміфікують непрошених гостей, попередньо вбивши їх своєю отрутою. Покриті шаром прополісу тільця комах і навіть дрібних гризунів не розкладаються і тому не порушують чистоту вулика.

Прополіс бджоли виробляють з смоли, яка збирається з бруньок берези, вільхи, каштана, ясена, осики, тополі і деяких трав'янистих рослин. Вони переносять це смолиста речовина на лапках у вулик, обробляють його своєю слиною, а потім змішують з пилком і воском.

Для бджіл прополіс є як будівельним матеріалом, так і дезинфікуючим засобом. Він захищає бджолиний рій від всіляких хвороботворних мікробів і вірусів.

Знаючи унікальні властивості прополісу, люди давно використовують його в лікувальних цілях.

склад прополісу

Прополіс не визначений речовина, а смола, склад якої досить складний.

• Серед його компонентів є бальзами, рослинні і ефірні масла, віск, смоли, пилок і амінокислоти, які важливі для підтримки здоров'я людини.
• Він містить великий набір мікроелементів. У ньому є барій, нікель, титан, марганець, ванадій. Також присутні олово, хром, кобальт, мідь, свинець, фосфор, натрій, калій, цинк.
• У прополісі виявлені вітаміни А, С, В1, В2, В6, Н, Р.

Корисні властивості

• Він має протизапальну і антибактеріальну властивість.
• Надає позитивну дію при простудних і ревматичних болях.
• Його використовують при отиті, хворобах горла, носа, при стоматиті.
• Ним лікують шкірні хвороби: опіки, труднозаживающие рани. За допомогою прополісу виводять мозолі.
• Прополіс призначають при запаленнях дихальних шляхів і шлунково-кишкового тракту.
• Він бореться з вірусами, бактеріями, грибками, збудниками парші та лішаёв. У деяких випадках він виявляється більш ефективним, ніж антибіотики. Тому їм з успіхом лікують бронхіти, астму, ларингіти, пневмонію, трахеїти і риніти.
• На основі прополісу готують спиртові та водні настоянки, емульсії, пасти, мазі, пластирі, жувальні гумки.

Зовнішній вигляд прополісу

• Він може бути м'яким і твердим. М'який прополіс вважається більш якісним. У твердому прополісі більше домішок і воску.
• Свіжий прополіс жовтого кольору з відтінками коричневого. Старий - зазвичай темний.
• Свіжий прополіс м'який, клейкий, схожий на смолу. Чим довше він зберігається, тим твердіше стає. Від довгого зберігання стає крихким.
• При температурі вище 20 ° він м'який, в холоді застигає і кришиться, а при + 80 ° - плавиться.
• Прополіс добре розчиняється в спирті, дуже погано розмішується у воді. Його можна з'єднати з маслом і будь-який жировою основою.
• Смак прополісу гіркий.

Як зберігати прополіс

Щоб зручно було зберігати прополіс, його скачують в кульки або роблять з нього ковбаски.

Світло згубно діє на активні речовини прополісу, тому його зберігають в банку з темного скла.

Щоб він не контактував з повітрям, тара повинна бути добре закрита.

Також його можна загорнути в пергаментний або вощений папір, а потім покласти в пластикову або скляну тару.Хранят прополіс в сухому, темному, прохолодному місці.

Кухня не найкраще місце для зберігання прополісу, тому що температура в цьому приміщенні далеко не ідеальна.Вона постійно скаче то вгору, то вниз через включеної кухонної плити і інших приладів, а також з-за частого відкривання крана з гарячою водою. А постійний перепад температури негативно позначається на якості прополісу.

Тому його краще зберігати в шафі або коморі. Але потрібно бути впевненим, що прополіс не вбереться в себе сторонні запахи, які можуть виділяти речовини, що знаходяться по сусідству.

В ідеальних умовах лікувальні властивості прополісу зберігаються п'ять років, а то і довше.

Як зберігати спиртову настоянку прополісу

Щоб така настоянка не зіпсувалася, її треба правильно приготувати.

• Прополіс добре подрібнюють.
• Поміщають в пляшку з темного скла.
• Заливають 96-відсотковим спиртом (на 10 г прополісу беруть 90 мл спирту).
• Щільно закривають пробкою і прибирають в темне місце.
• Витримують 10 діб при кімнатній температурі.
• Рідина періодично збовтують.
• Розчин відстоюють і прибирають в холодильник на 2 години.
• Фільтрують через вату.

Спиртову настоянку прополісу готують і на 30-40-процентному спирті.

Спиртову настоянку з прополісом зберігають в сухому і прохолодному місці не більше двох років. Найкраще тримати її в холодильнику.Щоб настоянка не ввібрала в себе сторонні запахи, а також щоб на неї не вплинула вологість, рідина повинна бути добре закупорена.

М'яку витяжку прополісу готують аналогічним способом, але використовують інші пропорції.

• Прополіс подрібнюють.
• Складають його в скляну ємність.
• Заливають 96-відсотковим спиртом (на 50 г прополісу беруть 50 мл спирту).
• Наполягають і потім фільтрують. Виходить 50-процентна витяжка прополісу.
• Її випарюють на водяній бані. При цьому спирт випаровується, а субстанція бурого кольору, схожа за консистенцією на мед, залишається.

Зберігають витяжку в темному, сухому і прохолодному місці.

Як зберігати настоянку прополісу на воді

Настоянку прополісу можна приготувати і на воді. Але так як прополіс в воді розчиняється погано, його готують особливим способом.

• У пляшку поміщають подрібнений прополіс і заливають такою ж кількістю води.
• Нагрівають 1 годину.
• Проціджують.
• Перед вживанням розбавляють водою до потрібної пропорції.

Якості прополісу такі, що він навіть при нагріванні і кип'ятінні не втрачає своїх властивостей. Але щоб зберегти більше вітамінів, готують екстракт прополісу.

• У пляшку насипають подрібнений в ступці прополіс.
• Заливають водою в пропорції 1: 5. Закривають пробкою.
• Наполягають 5-7 днів, періодично добре збовтуючи.
• Відстоюють. Рідина без осаду зливають в іншу тару і використовують для лікування.

Зберігають настоянку на воді в сухому, темному, прохолодному місці не більше 10 днів, так як в ній немає консерванту (спирту).

На основі прополісу готують масло і мазі, які використовують зовнішньо.

Як зберігати прополісовая масло

• В емальованому мисці розтоплюють 200 г вершкового масла.
• Охолоджують до теплого стану.
• Додають 30 г подрібненого прополісу.
• Перемішують.
• Через 20 хвилин суміш підігрівають до 90 °.
• Знімають з вогню і 15 хвилин ретельно перемішують.
• Гарячу суміш фільтрують через марлю і зливають в скляну непрозору банку.
• Щільно закривають кришкою.

Прополісовая масло зберігають у холодильнику не більше 3 місяців.

Як зберігати мазь з прополісом

• Змішують 1 л прокип'ячену соняшникової олії і 50 г воску.
• Додають 100 г прополісу.
• Прогрівають суміш 30-40 хвилин.
• Охолоджують.

Мазь зберігають в щільно закритій скляній тарі в сухому, темному, прохолодному місці, наприклад на дверцятах холодильника. Термін зберігання такої мазі приблизно 3 місяці.

Корисні поради

Чистий прополіс зберігається довго. Але якщо з нього зробили настоянку або мазь, то термін зберігання значно зменшується. Тому зілля роблять в такому обсязі, щоб його вистачило на один курс лікування. Краще кожен раз готувати свіже лікарський засіб, ніж викидати став непридатним цінний продукт.

Перед тим як братися за лікування, потрібно проконсультуватися з лікарем, тому що навіть таке корисне речовина, як прополіс, може спровокувати алергічну реакцію.