Серед величезної кількості амінокислот, в яких потребує людський організм особливе місце займає аланін - біологічно активна речовина, яка бере участь у багатьох процесах. Існує дві різновид аланина - альфа і бета. У першому випадку мова йде про амінокислоті, яка входить до складу більшості білків і сприяє з більш повної засвоюваності. Бета-аланін у вільному вигляді міститься лише в клітинах головного мозку, але при цьому може входити до складу пептидів і найчастіше зустрічається в карнозином.
Ця речовина сприяє відновленню і збільшенню м'язової маси за рахунок того, що буферизирует в тканинах іони кисню, що є своєрідним захистом. Тобто, коли людина піддає себе фізичним навантаженням, природним критерієм, який регулює роботу м'язів, є втома. Подолати її допомагає бета-аланін, що усуває подібний бар'єр. Саме з цієї причини дана харчова добавка вельми широко застосовується спортсменами, які приділяють тренувань по 4-6 годин на добу і при цьому зацікавлені в тому, щоб якомога швидше набрати м'язову масу, не відчуваючи при цьому дискомфорту, болю і втоми.Також слід враховувати, що дана речовина сприяє виведенню з організму аміаку, який накопичується після фізичних навантажень і може стати причиною інтоксикації.
Необхідно відзначити, що бета-аланін не тільки сприяє нарощуванню м'язів і є невід'ємною частиною бодібілдингу, але і вельми позитивно впливає на роботу головного мозку, поліпшуючи пам'ять і прискорюючи реакцію. До переваг даної речовини варто віднести і позитивний вплив на гормональний фон, що вельми актуально для людей у віці після 40 років. Бета-аланін стимулює вироблення гормонів, що дозволяє жіночий організм підготуватися е менопаузі, а чоловікам дає можливість продовжити молодість і зміцнити фізичне здоров'я.
Бета-аланін не присутній в продуктах харчування, Хоча деякі види фруктів і овочів, а також морепродукти стимулюють його вироблення організмом. Однак для людей, які серйозно займаються спортом, тієї кількості даного біологічно активної речовини, яка міститься в організмі, явно недостатньо. саме з цієї причини сьогодні існує величезна кількість вітамінів і так званих предтреніровочних комплексів, до складу яких входить бета-аланін.
Як правило, такі добавки цікавлять спортсменів, які хочуть не тільки наростити м'язову масу, але і позбутися від больових відчуттів після тренувань. Проте, бета-аланін можуть використовувати ті, хто не захоплюється спортом, але хоче підвищити витривалість власного організму, підняти його тонус, прискорити процес спалювання жирів і знизити апетит.
Вважається, що такі харчові добавки, як пептиди, не можуть заподіяти здоров'ю людини істотної шкоди. Навпаки, вони виступає в якості стимулятора, який активує життєві функції організму, дарує відчуття бадьорості і допомагає відновлювати сили. Все це справедливо і по відношенню до бета-аланіну, який дійсно має регенеруючі, стимулюючими і знеболюючі властивості. Проте, наукові дослідження показують, що ця речовина зовсім не так безневинно, як здається на перший погляд. Для початку слід усвідомити, що добова норма споживання бета-аланіну в вигляді всіляких харчових добавок для дорослої людини не повинна перевищувати 6 г. Доза розраховується, виходячи з маси тіла і становить не більше 20 мг на 1 кг ваги.Якщо це правило порушити і самостійно збільшити дозування, то нічого страшного не станеться, проте з часом може розвинутися парестезія - роздратування периферичної нервової системи, що супроводжується дискомфортними відчуттями в області м'язів і кінцівок. Крім цього, медики прийшли до висновку, що більше 12 тижнів поспіль дану харчову добавку приймати ні в якому разі не слід, так як надлишки бета-аланіну в організмі призводять до пригнічення функцій печінки і нирок, що є прямим наслідком білкового отруєння організму.
