Нестача йоду в організмі

Постійну втому, дратівливість і невдоволення собою і оточуючими більшість з нас списують на погану погоду, перевтома або надмірну завантаженість, навіть не здогадуючись про те, що в усьому "винен" нестача йоду в організмі. За даними ВООЗ, від йододефіциту страждає близько 80% дорослого населення в усьому світі, а в ендемічних районах ця цифра прагне до 100%! Особливо небезпечний брак мікроелемента для дітей та вагітних жінок, нестача йоду може стати причиною затримки фізичного або психічного розвитку, або захворювань щитовидної залози.

Причини дефіциту йоду

Йод - входить в число 30 найважливіших мікронутрієнтів, без яких неможливе нормальне існування людського організму. Йод - найважливіша складова гормонів щитовидної залози, причому цього питома вага - близько 65%. Трийодтиронин і тироксин активують обмін речовин, стимулюють розумові процеси та інші когнітивні функції, відповідають за репродуктивні здібності людини і імунітет і виконують ще сотні менш "значних" функцій.

Основна причина нестачі йоду в організмі - неможливість синтезувати цю речовину всередині людського тіла з якихось інших елементів.Якщо йод в достатній кількості не надходить ззовні - організм приречений на "голодування", впоратися з яким можливо тільки додаванням йодовмісних продуктів або добавок до раціону.

Щодня дорослій людині потрібно близько 25 мг йоду, частина якого має надійти з їжею, а частина - з навколишнього середовища, з водою з повітрям.

Тому, причиною йододефіциту в організмі найчастіше стає неправильне харчування, а нестача мікроелемента в воді і землі. На жаль, велика частина Росії і країн колишніх союзних республік, не може похвалитися високим вмістом йоду в грунті, через що відсоток людей, які страждають від йодедефіціта там дуже високий.

Іншою причиною нестачі йоду в організмі може стати національна кухня або харчові звички. Якщо раціон людини становлять, в основному, м'ясні і молочні продукти, овочі та фрукти, а морської риби та інших морепродуктів в ньому майже немає, можна зі 100% впевненістю сказати, що йоду він отримує недостатньо.

Підвищена потреба в йоді у вагітних і годуючих жінок, дітей в період активного росту і людей, що зазнають підвищені емоційні та психічні навантаження.

Симптоми нестачі йоду в організмі

Визначити, що в організмі нестача йоду не так вже й складно - перші симптоми і ознаки з'являються досить швидко, але, на жаль, більшість з нас "списує" їх на що завгодно - від перевтоми до вікових змін, навіть не замислюючись про зміну раціону і нестачі життєво важливих речовин в організмі.

За якими ж ознаками можна розпізнати недолік йоду?

1. Зміни поведінки і способу життя - перші симптоми нестачі йоду можуть різко змінити звичний спосіб життя, поведінку і настрій людини, варто задуматися про йоді профілактиці, якщо:

• вас часто мучать головні болі, мігрені або безсоння;
• ви страждає від перепадів настрою, зниження емоційного тонусу або постійного роздратування;
• вас нічого не цікавить - "весь світ став сірим для мене";
• у вас знизилася працездатність, погіршилася пам'ять, стало складно зосередиться на вирішенні проблем;
• у вас хронічний недосип, а після сну - втома і головний біль;
• немає сил і бажання займатися чимось крім повсякденних обов'язків, будь-яка інша робота або хобі - в тягар.

2. зовнішні ознаки - якщо дефіцит йоду збільшується, з'являються видимі ознаки:

• волосся стає тьмяним, ламким і "неживими", важко укладаються і рідшають;
• ламаються і шаруються нігті;
• шкіра блідне, стає сухішою, а під очима з'являються "синці";
• може з'явитися зайву вагу і набряклість.

3. внутрішні зміни - при хронічній нестачі йоду починають гірше працювати всі органи без винятку. Найпомітнішими симптомами вважаються:

• зниження імунітету - часті простудні захворювань, герпес і загострення хронічних захворювань, ці проблеми є у всіх людей з йододефіцитом;
• "Скачки" тиску, атеросклероз і аритмія - якщо у вас спостерігаються всі 3 перерахованих вище симптому, а позбавитися від атеросклерозу і перепадів тиску звичайними методами не виходить, можливо, причина проблем з судинами - банальний брак йоду;
• анемія - зниження рівня гемоглобіну, від якого не рятують ніякі залізовмісні добавки також бувають пов'язані з нестачею йоду;
• біль і судоми в м'язах - "тяжелеющій" до кінця дня кінцівки, біль і тремор дрібних м'язів теж вказують на проблеми з цим мікроелементом.
• інші захворювання - також нестача йоду може бути причиною нерегулярних місячних, проблем з потенцією, безпліддя і так далі.

наслідки йододефіциту

Крім всіх перерахованих вище проблем зі здоров'ям, тривалий дефіцит йоду у дорослих викликає спочатку гіперфункцію щитовидної залози, яка намагається виробити більше гормонів, а потім - поступове зниження вироблення тироксину і трийодтироніну. Якщо нестача йоду стає хронічною, у людини може виникнути компенсаційне збільшення щитовидної залози - дифузний ендемічний зоб.

У дітей сильне зниження концентрації йоду може призвести до ще більш сумних наслідків. Так, нестача йоду в період внутрішньоутробного розвитку може стати причиною кретинізму, а в перші роки життя - викликати затримку розумового і фізичного розвитку.

Як діагностувати і лікувати нестача йоду в організмі

Самостійно визначити нестачу йоду в організмі можна за допомогою "домашніх" тестів або, якщо у вас присутні одночасно кілька симптомів з різних груп.

Більш достовірні результати дає дослідження крові на рівень гормонів щитовидної залози або консультація ендокринолога, який зможе точніше оцінити ваш стан.

Найпростіший і досить достовірний "домашній" спосіб перевірити нестача йоду у себе і своїх близьких - це нанести на шкіру плеча з внутрішньої сторони йодну сітку. Якщо вона протримається більше 1-2 діб, в вашому організмі немає нестачі йоду, якщо зникне через 12-24 години - якщо невеликий дефіцит, а якщо її вже не буде видно через 2-4 години, вам потрібно терміново звернутися до ендокринолога.

Заповнити дефіцит йоду можна за допомогою:

• продуктів, багатих на йод - все морепродукти: риба, креветки, краби, чемпіоном за вмістом йоду вважається морська капуста та інші водорості; овочі: спаржа, шпинат, ревінь, редька, морква, цибуля, капуста; м'ясопродукти: яловича печінка та інші субпродукти; яєчні білки; крупи: пшоно, гречка; горіхи, мед;
• йодованої води - йодована мінеральна вода дуже корисна, хоча далеко не всім доводиться до смаку;
• йодованої солі - додавання в їжу солі з йодом може допомогти при йододефіциті, за умови, що така сіль зберігалася правильно. На жаль, йод - легко руйнується при попаданні повітря і якщо сіль зберігати не в герметично закритій ємності, вона швидко втрачає свої корисні властивості;
• риб'ячого жиру - це біологічно активна добавка багата не тільки вітамінами А і Д, а й йодом;
• йодовмісних препаратів - йодомарін, йод-актив і інші препарати повинні прийматися тільки після консультації з ендокринологом або терапевтом, так як існує ризик перевищити нормальний вміст йоду в організмі, а також є протипоказання і побічні дії.