Коли бажають здоров'я, то кажуть, щоб воно було сибірським, оскільки вважається, що жителі Сибіру міцні і здорові. Відштовхуючись від цього, зовсім не дивним здається той факт, що саме в холодній Сибіру росте морошка. Про корисні властивості цієї рослини сьогодні хочеться поговорити більш детально, а також надати вашій увазі кілька рецептів народної медицини, заснованих на застосуванні помаранчевої "малинки".
Морошка зустрічається в лісах, на торф'яних болотах, тундрі і являє собою кущ висотою до 30 см, з квітками білого кольору. Плід за формою нагадує малину, але тільки оранжевого кольору. Саме за ці ягідки і цінується рослина. Морошку використовують в кулінарії, однак досить широке застосування завдяки своїм корисним властивостям вона знайшла і в медицині. До слова, остання нарівні з ягодами морошки використовує також листя і чашолистки рослини.
Очевидно, що корисні властивості морошки обумовлені її складом. Так, в ягідки відзначається високий вміст таких корисних макро- і мікроелементів, як фосфор, калій, кальцій, марганець, залізо, кобальт.У ягідки були виявлені і вітаміни, зокрема вітаміни В1, В2, В3, Е, провітамін А, а також нікотинова і аскорбінова кислоти. До слова, морошку також називають північний апельсин, і, треба визнати, не дарма, оскільки за змістом вітаміну С її порівнюють з цитрусовими. Ну і звичайно ж, в складі виділяють і інші речовини, серед яких цукру, білки, пектинові речовини, органічні кислоти (особливо яблучна, саліцилова і оцтова), лейкоціани, антоціани, лейкоантоціани, фітонциди, каротиноїди, дубильні речовини та інші. У насінні морошки знаходяться цінні жирні омега-кислоти, такі як лінолева омега 6 і альфа-лінолева омега 3.
У складі морошки числиться великий вміст найцінніших речовин і елементів. Саме тому не дивним видається значний список корисних властивостей рослини.
Морошку використовують при: • цинзі, • патологіях шлунка, в тому числі і при кровотечах, • проносах, • простудних захворюваннях, • синдромі хронічної втоми, • втрати апетиту, • авітамінозах і гіповітамінозах, • рахіті, • стоматиті, • анемії, • гіпертонії , • малярії, • порушеннях кровотворення, • порушення обміну речовин.
Крім зазначеного морошка славиться бактерицидними і регенеруючі властивості.До всього іншого препарати на основі морошки зміцнюють імунітет і володіють відновлює властивостями, тому їх рекомендується приймати не тільки вагітним жінкам і дітям в профілактичних цілях, але і людям після хвороб. Використовують морошку і в косметології як тонізуючий, зволожуючого і вітамінного кошти.
Прийом морошки безпечний, тому немає протипоказань до її застосування навіть вагітними жінками, проте все ж в деяких ситуаціях від її прийому слід відмовитися. Так, не рекомендовані препарати з морошкою при загостренні виразкової хвороби, запаленні дванадцятипалої кишки, гастриті з підвищеною кислотністю, а також при алергії на аскорбінову кислоту та індивідуальної непереносимості компонентів морошки.
Високу ефективність при лікуванні перерахованих вище недуг характеризуються відвари і настої морошки. Кілька найбільш простих і результативних рецептів ми поспішаємо запропонувати вашій увазі.
Чай на основі морошки для зміцнення імунітету
Чайну ложку листя і чашолистків морошки залийте склянкою окропу.Через 10 хвилин процідіть напій і приймайте як звичайний чай.
Настій морошки при ниркових хворобах і запальних процесах
Столову ложку листя морошки заваріть склянкою окропу. Дайте трохи настоятися. Приймайте кілька разів на день по 1/2 склянки.
Відвар морошки при циститі
У рівних пропорціях змішайте листя і коріння морошки. Столову ложку збору залийте склянкою окропу. Томіть на слабкому вогні 3 хвилини. Накрийте ємність кришкою і настоюйте в теплому місці протягом 2 годин. Після відвар процідіть і приймайте по 1/4 склянки 3-4 рази на день до їди.
Відвар морошки для лікування подагри, діареї, порушеного обміну речовин
Столову ложку подрібнених коренів і листя морошки залийте склянкою окропу. Томіть на помірному вогні протягом чверті години. Залиште настоюватися на 40 хвилин, потім процідіть і додайте кип'яченої води стільки, щоб загальний обсяг дорівнював вихідному. Приймати відвар морошки при позначених проблемах зі здоров'ям слід по 50 мл чотири рази на день перед їжею.
Настій морошки, що володіє сечогінними властивостями
Столову ложку подрібнених квіток морошки заваріть 500 мл окропу. Накрийте ємність кришкою і настоюйте близько години.По закінченню зазначеного часу настій потрібно процідити. Приймати засіб слід 4 рази на день по 100 мл.
Сік морошки при розладах кишково-шлункового тракту
Пару столових ложок свіжовичавленого з морошки соку розбавте 50 мл води. Вживайте сік разом з їжею.
Морошка при застуді
Столову ложку подрібненого листя морошки залийте склянкою окропу. Наполягайте до охолодження, після процідіть. Приймайте до 4 разів на день по 50 мл.
Загальнозміцнюючий настій на основі морошки
Змішайте 40 грамів листя морошки і 60 грамів листя і плодів шипшини коричного. Пару столових ложок збору насипте в термос, залийте 500 мл окропу і настоюйте 8-10 годин. Готовий настій процідіть і приймайте 2 рази на день по 100 мл.
Корисний це напій також при атеросклерозі і іншими проявами серцево-судинних захворювань.
Щоб відчути всі корисні властивості морошки в повній мірі зовсім не обов'язково перейматися приготуванням настоїв і відварів. Ви можете вживати ягідки морошки в свіжому і мочені вигляді, використовувати їх в якості начинки для пирогів, варити з помаранчевої "малинки" варення та джеми. Дуже смачними виходять морси, киселі і компоти з морошки.
