Чай каркаде по праву є улюбленим напоєм справжніх гурманів. Готується він з пелюсток суданської троянди, які забарвлюють чай в насичений червоний колір і надають йому ніжний кислуватий смак. Цей напій хороший і в гарячому, і в холодному вигляді. Але не всі знають про те, що каркаде має унікальні цілющі властивості.
У пелюстках суданської троянди міститься величезна кількість всіляких речовин, які надають на організм різний вплив. Так, амінокислоти мають омолоджують властивостями флаваноіди виводять токсини і тонізують організм, мікроелементи і вітаміни створюють природних захисний бар'єр для вірусів і бактерій. Однак мало хто знає про те, що чай каркаде здатний вельми ефективно регулювати артеріальний тиск.
Причому, цей напій здатний не тільки його знижувати, але і підвищувати. У першому випадку просто потрібно заварити чай каркаде і охолодити його приблизно до + 5-7 градусів, А потім випити невеликими ковтками. Якщо у вас до цього моменту було підвищений артеріальний тиск, то вже через 20-30 хвилин воно стабілізується.
Ну а при гіпотонії медики рекомендують пити гарячий чай каркаде, неодмінно додаючи в нього цукор. У цьому випадку через невеликий проміжок часу ви відчуєте прилив сил, позбудетеся від напівнепритомності і запаморочення. Комусь може здатися, що секрет цього напою криється саме в зміні його температури, однак це не зовсім так. Просто гарячий чай, та ще з цукром, здатний розширювати судини, а що входять до його складу активні речовини лише підсилюють цей процес. В результаті спостерігається більш інтенсивний приплив крові до серцевого м'яза, що призводить до нормалізації артеріального тиску і, відповідно, поліпшення загального стану людини.
Тиск нормалізується і в тому випадку, якщо пити чай каркаде холодним. Правда, в цьому випадку відбувається зворотний процес - судини під впливом холоду починають звужуватися, приплив крові до серцевого м'яза зменшується, а тиск, відповідно, падає. І в цьому заслуга не тільки низьку температуру напою, а й активних речовин, що входять до його складу, які здатні регулювати артеріальний тиск.
Подібні властивості чаю каркаде породили величезну кількість міфів, згідно з якими цей напій рекомендується пити і гіпертонікам, і гіпотонікам. Слід лише правильно вибрати температурний режим. Однак останні дослідження американських вчених показали, що це далеко не так. Каркаде дійсно здатний знижувати артеріальний тиск незалежно від його температури. Коли ж мова йде про гарячому напої, то в цьому випадку на підвищення артеріального тиску впливають не стільки речовини, що входять до його складу, скільки температура рідини і доданий в неї цукор. Тому гіпотонікам фахівці рекомендують все ж не захоплюватися таким чаєм, віддаючи перевагу натуральній каві, який дійсно підвищує артеріальний тиск.
