Безліч процесів в людському тілі проходить під впливом ферментів - речовин, що прискорюють хімічні реакції. В основному вони беруть участь в перетравленні їжі. Але і робота ЦНС, і навіть процес зростання нових клітин відчувають на собі вплив цих білків.
Ферментів в організмі чимало. Заміняти один одного вони не можуть, оскільки у кожного є здібності і можливості діяти тільки на окремі речовини.
Фермент амілаза забезпечує організму переробку вуглеводів, зокрема, крохмалю.
Нормальна вироблення цієї речовини свідчить про ефективну роботу підшлункової залози і деяких інших органів. Зміст в крові амілази вимірюється для того, щоб вчасно виявити їх можливу патологію.
Амілаза - травний фермент, в основному виділяється підшлунковою залозою. Продукується вона і слинних залоз.
Основна функція амілази - розщеплювати крохмаль на більш прості форми - олігосахариди. Фермент змушує їх руйнуватися, а потім - легко всмоктуватися в кров.
Цей процес починається вже в роті, як тільки туди надходить їжа. Здійснюється він амилазой слинних залоз (S-тип).
Дія ферменту триває в шлунково-кишковому тракті. Сюди він надходить з підшлункової залози. Амілаза, яка в ній виробляється, називається панкреатичної (Р-тип). Вона завершує процес розщеплення крохмалю.
Завдяки амілази вуглеводи, які в ньому містяться, успішно засвоюються організмом. Від дії ферменту залежить, наскільки якісно це станеться. Без амілази засвоєння крохмалю було б неможливим, оскільки структура його молекул занадто складна і не сприймається організмом.
Кількість ферменту, що міститься в крові, невелика. На 60% речовина складається з слинної амілази, на 40% - з амілази панкреатичної.
В процесі біохімічного аналізу крові визначається два показники:
Дослідження проводиться ензиматичними колориметричним методом. Зміст амілази визначається в Од / л - одиниці на літр крові.
Біохімічні процеси в жіночому і чоловічому організмах відрізняються. Незважаючи на це, норма амілази для обох статей однакова. Вона становить:
Майже все доросле життя нормативну кількість альфа-амілази залишається без змін. У поважному віці нижня межа трохи зменшується, а верхня - зростає. Сам оптимальний інтервал розширюється.
Усереднені норми вмісту в крові амілази мають широкий діапазон, що пояснюється індивідуальними особливостями кожної окремої людини.
Кількість амілази панкреатичної збільшується після настання вісімнадцяти років і потім залишається незмінним.
У малюків до дворічного віку кількість альфа-амілази має становити (Од / л):
Після двох років її вміст у крові значно збільшується. Дитина починає звикати до різноманітної їжі, в тому числі містить крохмаль. Норма ферменту зростає і знаходиться в таких межах:
Нормальний вміст амілази панкреатичної має перебувати на такому рівні:
У перші дванадцять місяців життя у малюків кількість ферменту невелике. Після того як дитині виповниться рік, вміст амілази панкреатичної збільшується майже вчетверо.В підлітковому періоді норма підвищується ще на кілька одиниць.
Підвищення амілази на одну або дві одиниці вище норми можна залишити без уваги. Але коли зафіксовано зростання показника в два або три рази, це вже свідчить про наявність в організмі серйозних проблем.
Їх можна передбачити, оскільки таке значне підвищення ферменту в крові супроводжується частими болями в животі і загальним нездужанням.
Перевищення амилазой норми найчастіше провокується таким захворюванням, як панкреатит. Він може бути двох типів:
Дослідження показують, що рівень амілази може вирости в вісім разів. Максимум досягається через чотири години після того, як почався напад. Тільки через кілька діб концентрація амілази нормалізується.
Хвороба характерна для дорослих. На її розвиток підлогу і генетика не впливають. У зоні ризику знаходяться ті, хто зловживає міцними напоями.
Запальні процеси не проходять і після усунення причин, які їх спровокували. Поступово підшлункова залоза може втратити здатність виконувати свої функції.
Хвороба супроводжується болями під ложечкою. Нерідко вони віддають в спину і поширюються в праве або ліве підребер'я, доходять до серця і імітуючи стенокардію.
Серед інших причин, що збільшують рівень амілази в крові, слід виділити такі:
Причинами зростання амілази може стати також:
Вплив певних генетичних факторів також може збільшити вміст амілази в крові. Вони перешкоджають виходу ферменту в сечу, і той накопичується в крові.
Коли рівень ферменту опускається нижче мінімальної межі, це негативно відбивається на стані організму. Можливі причини зменшення амілази в крові такі:
Концентрація амілази може знижуватися у людей з підвищеним вмістом в крові холестерину. Це трапляється не часто, проте свідчить про серйозні проблеми в роботі організму.
Нерідкі випадки зниження амілази при порушеннях ферментної діяльності спадкового характеру.
Секреція речовини і його вміст у крові може змінитися в результаті отриманих травм, падіння з висоти або інтоксикації.Коливання ферменту можливі як у бік зниження, так і навпаки - підвищення.
Результати аналізу на амілазу в крові, в яких зафіксовано значне відхилення від норми, не можна залишати без уваги. Необхідно звернутися до лікаря і пройти більш детальне обстеження. Недуги, що викликають зростання або зменшення ферменту, дуже серйозні, і без лікування не обійтися.