Вишня - листопадне рослина сімейства Рожеві деревовидної або кустовидной форми. Будучи однією з найпоширеніших плодово-ягідних культур, вишня користується заслуженою популярністю у садівників. Плоди рослини - соковиті кістянки кулястої форми з приємним ароматом і терпким кисло-солодким смаком - широко застосовуються в кулінарії. З них готують варення, компоти, желе, муси, наливки, вина, додають в салати і випічку, а також вживають в їжу сирими. Залежно від сортової приналежності культури, забарвлення її плодів може бути від світло-рожевого до рубіново-червоною і шоколадної. Унікальний склад вишні дозволяє використовувати її при лікуванні цілого ряду захворювань, причому цілющими властивостями володіють не тільки плоди, але і інші частини рослини (кора, листя, гілки).
Завдяки привабливому зовнішньому вигляду і рясному цвітінню у весняний період, стрункі деревця вишні часто висаджують як елемент декору ландшафтного дизайну. Білі або рожеві квітки, зібрані в парасольки, виділяють ніжний аромат, залучаючи комах-запилювачів, і є відмінним медоносом.
У змісті вишня невибаглива і успішно культивується в середніх широтах, незважаючи на те, що родом вона з чорноморського узбережжя Криму і Кавказу. При правильному догляді рослина дає хороші врожаї протягом 15 років. Щоб при вирощуванні вишні не виникло несподіваних проблем, рекомендується звернути увагу на деякі особливості "характеру" даною плодово-ягідної культури.
Підготовка посадкового матеріалу
Кращий час для заготівлі посадкового матеріалу вишні - осінь. Купуючи саджанці, необхідно звернути увагу на висоту штамба (близько 57-60 см), його діаметр (не менше 2 см) і довжину основних скелетних пагонів (приблизно 58-60 см). Такими параметрами мають дворічні деревця вишні, які найбільше підходять для посадки.
При самостійної заготівлі саджанців з південного боку рослини зрізають зелені пагони, від яких потім відрізають черешки довжиною близько 12 см, які мають не менше 4 листочків, і висаджують в ящик з грунтовою сумішшю на відстані 6-7 см один від одного. Прискорити процес вкорінення можна, закривши посадки поліетиленовою плівкою, створюючи подобу парніка.На зиму посадковий матеріал прикопують і вкривають ялиновим гіллям.
Вибір ділянки для посадки
Висаджувати вишню рекомендується на південно-західних, західних і південних схилах, також підійдуть добре освітлені рівнинні ділянки на височинах, захищені від вітру. Заболочених низин при посадці слід уникати, оскільки сирої мікроклімат згубно відбивається на здоров'ї кореневої системи рослини. Грунтові води не повинні підходити до поверхні ділянки ближче ніж на 1,5 м.
Кращими грунтами для вишні є піски, супіски і добре дренованих суглинки з нульовим показником кислотності. Зайве кислий грунт слід попередньо провапнованих.
Після вапнування обрану ділянку удобрюють, вносячи на кожен квадратний метр 14-15 кг перепрілого коров'яку або компосту, і перекопують.
Правила посадки
Висаджувати вишні, витягнуті з прикопа, слід навесні в посадочні ями, заготовлені з осені, діаметр яких становить 0,5-0,6 м, а глибина не менше 0,5-0,7 м. В разі посадки перекрестноопиляємих рослин висаджувати слід не менше чотирьох саджанців різних сортів. Роботи проводять в наступній послідовності:
- Коріння саджанців обстежують, видаляючи пошкоджені і ослаблені.
- За 2-5 годин до посадки саджанці ставлять в теплу воду.
- На дно ями для посадки насипають конусоподібний земляний горбок.
- Саджанець поміщають по центру і акуратно розправляють коріння навколо конуса.
- Яму засипають, підтягуючи догори деревце так, щоб місце прищепи знаходилося на висоті 2-3 см над землею, після чого грунт навколо підстави стовбура злегка утрамбовують.
- Навколо посадки, на відстані 25-30 см від стовбура, формують невисокий земляний валик, створюючи тим самим поглиблення для поливу.
- В отримане поглиблення виливають 2-3 відра води, нагрітої на сонце.
- Пристовбурні кола присипають мульчею (перегноєм або тирсою), це захистить незміцнілу кореневу систему вишні від заморозків.
- Між саджанцями деревовидної форми вишні дотримуються відстань близько 3-3,5 м, кустовидной - близько 2-2,5 м.
Для стійкості знову посадженої вишеньки поруч з нею вкопують опорний кілочок, до якого прив'язують деревце смужкою бавовняної тканини.
Рекомендації по догляду
Для вишні передбачений той же комплекс робіт по догляду, що і для всіх плодово-ягідних культур:
- Розпушування і прополювання - розпушувати грунт пристовбурного кола і видаляти бур'яни рекомендується 3-4 рази за сезон. Пізно восени, після внесення добрив, грунт під вишнею перекопують.
- полив - вишня добре відгукується на додаткове зволоження грунту, незважаючи на те що є культурою, стійкої до засухи. Після відцвітання вишню поливають, поєднуючи полив з внесенням добрив. Наступного разу вишня вимагає поливу в момент формування ягід. Норма поливу залежить від віку і розмірів вишні - від 30 до 60 л води. Подальший режим поливу визначається з урахуванням кількості опадів, що випадають, ступеня зволоженості грунту. В останніх числах жовтня після опадання листя вишню в останній раз за сезон поливають під зиму.
- підживлення - після посадки рослина протягом 2-3 років не вимагає внесення добрив, надалі годувати вишню потрібно регулярно. Під час осіннього перекопування під вишню вносять фосфорні та калійні добрива. Азотні підживлення вносять ранньою весною, оскільки підзимові внесення азоту може стати причиною серйозних пошкоджень кореневої системи і її загибелі. Протягом вегетаційного періоду під вишню 2 рази вносять органічні добрива. Перша підгодівля органікою проводиться в момент закінчення цвітіння, черга другої настає через 1,5-2 тижні.
- обрізка - для молодих рослин обов'язково проводять щорічну обрізку, яка формує правильну форму крони.По завершенні процесу сформувалася вишні потрібно оздоровлююча профілактична обрізка.
- Боротьба зі шкідниками та профілактика хвороб - паразитів, які бажають поласувати ароматними ягодами і листям вишні, знайдеться чимало, як і захворювань, що вражають культуру. Деякі з них призводять до втрати врожаю одного сезону, а інші представляють серйозну загрозу для життя всієї рослини. Щоб вишня серйозно не постраждала, необхідно своєчасно вживати заходів боротьби з шкідниками і проводити лікування захворювань.
- профілактична побілка - проводиться щорічно ранньою весною або в кінці осені. Стовбур рослини покривають шаром вапняного розчину на висоту 0,5-0,7 м. Цей захід дозволяє запобігти появі деяких шкідників та інфекцій, а також оберігає ствол вишні від жарких весняних променів сонця.
формування крони
Процес формування крони починають з моменту досягнення саджанцем віку 1 року. Роботи проводять на самому початку весни до початку періоду вегетації. Молоде деревце обрізають на висоту 65-80 см. Закладаючи перший ярус гілок, залишають 3-4 скелетних втечі, що ростуть через 10-15 см одна від одної.Через рік основний стовбур вкорочують ще на 65-85 см і закладають наступний ярус гілок, що складається з 2-3 скелетних пагонів. В процесі робіт по формуванню вишневої крони варто звертати увагу на те, щоб ярусні гілки розташовувалися рівномірно. У наступні роки пагони вишні вкорочують незначно - приблизно на третину, що сприяє їх розгалуження і нарощування обростають пагонів.
Основна мета формує обрізки - не допустити зайвого загущення крони, всі зайві пагони, особливо що ростуть усередину крони, слід вирізати. Оптимальна кількість скелетних гілок для деревовидних сортів вишні становить 10-12, для кущувате - до 15.
Шкідники і методи боротьби з ними
Ранньою весною, до початку сокоруху, проводять профілактичне обприскування вишневих дерев, використовуючи для цього водний розчин сечовини. З проведенням цієї процедури затягувати не можна, найменше зволікання може викликати сонячний опік молодого листя. Розчин сечовини сприяє знищенню шкідників, що атакували культуру в період зимового спокою. Однак ознаки появи шкідників можуть проявитися і пізніше, тому вишню слід регулярно оглядати, щоб вчасно вжити заходів по знищенню паразитів, найпоширенішими з яких є:
- Вишнева побеговая моль - непоказна блідо-коричнева метелик, яка відкладає яйця в складках і тріщинах вишневої кори. Дрібні жовто-зелені гусениці пожирають молоде листя і нирки рослини, внаслідок чого пагони засихають. Обприскування інсектицидом для знищення даного шкідника проводять в період утворення бруньок або під час розпускання листя.
- вишнева попелиця - найпоширеніший шкідник, який паразитує на вишні. Селиться колоніями і харчується соком, висмоктуючи його листя. Для знищення попелиці можна застосувати покупні хімікати, а можна скористатися народним засобом. Для цього деревце обприскують мильно-оцтовим розчином двічі - на початку періоду цвітіння і через два тижні після його закінчення.
- Вишневий слизовий пильщик - небезпечний шкідник не тільки для вишні, але і для інших плодових рослин. Перетинчастокрилі самки паразита відкладають яйця в пропив на нижньому боці листової пластини, звідки через два тижні падають дорослі личинки і, зарившись у землю, продовжують свій розвиток. Запобігти розмноженню пильщика можна, проводячи регулярне розпушування грунту під вишнею і обприскуючи крону хімікатами.
Хвороби: профілактика і лікування
Вишня дуже вразлива перед грибними інфекціями, дуже важко їх переносить, тому щоб уникнути загибелі рослини необхідно ретельно стежити за станом вихованки. Найчастіше вишню вражають такі захворювання:
- Іржа і плодова гниль - небезпечні захворювання не тільки для вишні, але і для інших плодових культур. При іржі на поверхні листя з'являються множинні червонувато-бурі плями, перша ознака плодової гнилі - гнильне освіту, поступово захоплююче поверхню плоду. Спосіб лікування цих захворювань - обприскування рослин медьсодержащими препаратами. При цьому, щоб уникнути поширення інфекції, пошкоджені листя і плоди слід обірвати і спалити.
- Вертіціллёзний вілт - найнебезпечніше захворювання, що вражає молоді рослини, які не досягли шестирічного віку. Ледве розпустилися листя скручуються, засихають і опадають. Всихає і деревина пагонів. У короткі терміни настає загибель вишні. Дану інфекцію легше запобігти, ніж вилікувати. Для цього слід уникати вирощування пасльонових культур поблизу вишневих посадок і підвищити вміст калію в грунті.
- цитоспороз - грибна інфекція, що вражає кору вишні, на поверхні якої в період розпускання бруньок з'являються темні плями та глибокі тріщини. Згодом засихає і опадає листя. Щоб уникнути важких наслідків кору вишні на початку весни промивають водним розчином мідного купоросу, а крону обприскують препаратами з підвищеним вмістом міді.
Крім перерахованих вище інфекцій велику небезпеку для вишні представляють такі захворювання, як коккомикоз, Моніліоз, клястероспоріоз.
Кілька корисних хитрощів
- У похмуру погоду залучити на квітки вишні більшу кількість комах-запилювачів допоможе обприскування рослини медовим або цукровим сиропом.
- Щоб захистити ніжні квіти вишні від весняних заморозків, пристовбурні кола дерев засипають снігом, а зверху укладають шар соломи, сіна або тирси. Це сповільнить відтавання грунту, в результаті чого початок цвітіння затримається на 4-5 днів.
- У разі пізніх заморозків по периметру вишневого саду підпалюють купи соломи або сухого гною. Важливо стежити, щоб ці імпровізовані "багаття" інтенсивно диміли. Теплий дим уберёжет квітучі дерева від підмерзання.
У разі правильного догляду вишня виросте здоровою і буде щорічно забезпечувати свого власника рясним врожаєм соковитих ароматних ягід.
