Ранньою весною завжди так хочеться свіжої зелені і овочів! Саме тому практично кожен городник, як тільки з грядок сходить сніг, відразу садить редис. Його вітамінна хрустка м'якоть нагадує про наближення літнього достатку і тому особливо бажана. Вибір різноманітних сортів цього самого раннього з овочів здатний поставити в глухий кут будь-якого, особливо початківця, дачника. Якими ж критеріями варто керуватися, вибираючи кращий сорт?
Досвідчені любителі редиски знають, що чим раніше поспіє перший урожай, тим більше задоволення і користі отримають всі домашні. Тому в першу чергу вони вибирають самі скоростиглі сорти, тим більше що ця чудова культура зовсім не боїться низьких температур і не вимагає багато сонечка. Такі різновиди редису можна висівати практично відразу, як тільки грунт трохи прогріється, звільнившись від снігу.
"Ранній червоний" - сорт скоростиглого високоурожайного редису, який підходить для вирощування під відкритим небом і в теплицях. Він практично не стрілку. Темно-червоні коренеплоди кулястої форми відрізняються щільною, але ніжною і соковитою м'якоттю.
"16 днів" - ультраранній сорт, дозріває за все за 16 днів, даючи яскраві рожеві коренеплоди кулястої форми. М'якоть цього скоростиглого дива має білосніжний відтінок і ніжний, делікатний, злегка терпкий смак. Цей чудовий сорт крім високої врожайності відрізняється ще й стійкістю до стрілкування та розтріскування.
"Спека" - ранньостиглий сорт, дозволяє зібрати урожай вже через 20 днів. Його яскраво-малинові кулясті коренеплоди з рожевою, щільною і соковитою м'якоттю мають помірно гострий смак. Крім вирощування в тепличних умовах сорт можна використовувати для посадки у відкритий грунт і навіть для подзимнего посіву.
"Французький сніданок" - сорт користується заслуженою популярністю серед городників. Він дозріває всього за 22-23 дня, утворюючи подовжені біло-червоні редиски. Їх білосніжна і соковита м'якоть відрізняється чудово ніжним смаком.
"Славія" - один з середньоранніх сортів, часто іменований спрощено "Слава", Утворює червонувато-рожеві, незвично-подовжені коренеплоди з білим хвостиком. Цей сорт відрізняє злегка терпка і дуже соковита ніжно-біла м'якоть.
При виборі сортів для посадки в період з червня по серпень слід пам'ятати, що редис найкраще росте при короткому світловому дні. Тому, саджаючи цю культуру влітку, необхідно штучно скорочувати період освітленості, прикриваючи посадки нетканим матеріалом або вирощуючи редис в щільній тіні дерев і будівель, щоб він не зацвів завчасно. Ще один нюанс посіву літніх сортів - великий (до 10 см) інтервал між насінням, щоб потім сходи не потрібно було проріджувати.
"Ілка" - скоростиглий сорт, спеціально призначений для посіву під відкритим небом. Його середні за розміром коренеплоди дуже традиційні за зовнішнім виглядом: мають рожево-малиновий колір і кулясту форму. Соковита білосніжна м'якоть дивує ніжно-терпким присмаком і соковитістю. Гідність сорти - його чудова стійкість до стрілкування і поразки шкідниками.
"Сакса" - сорт має середні терміни дозрівання. Інтенсивно-червоні коренеплоди з соковитою і хрусткою м'якоттю, що має невелику "кислинку", дружно дозрівають не пізніше місяця після посадки.
"Червоний велетень" - просто величезні (по 100-120 грамів) яскраво-рожеві коренеплоди витягнутої форми дозрівають через місяць після посіву. Біла м'якоть відрізняється чудовою соковитістю і ніжністю, а ще має прекрасний смак.Характерною рисою сорту є його хороша лежкість. Саме тому "велетня" рекомендують садити у другій половині літа, щоб потім прибрати на тривале зберігання. Ще одна перевага сорту - його стійкість до різних хвороб і шкідників.
Для вирощування в кінці серпня і вересні зазвичай вибирають сорти, які мають хорошу лежкість. Адже, як правило, пізній урожай хочеться зберегти на зиму, щоб довше згадувати смак літа. Головним принципом при вирощуванні пізніх сортів є своєчасне прибирання коренеплодів, поки вони не втратили свій характерний смак.
"Прем'єр" - високоврожайний пізньостиглий сорт, стійкий до стрілкування. Кулясті коренеплоди яскраво-брусничного кольору з білими хвостиками мають ніжну білу м'якоть досить гострого смаку. Додаткові переваги - стійкість до хвороб і стрілкування.
"Моховскій" - високоврожайний середньостиглий сорт, який має округлі коренеплоди білого кольору з щільною і теж білою соковитою м'якоттю. Особливу цінність йому надає здатність до тривалого зберігання і стійкість до всіляких хвороб і шкідників.
"Вулкан" - пізньостиглий сорт, формує великі (до 300 г) конічні яскраво-малинові коренеплоди з соковитою гострої м'якоттю через 1,5 місяці після посадки. Відрізняється високою врожайністю, стійкістю до стрілкування і хвороб.
"Крижана бурулька" - високоврожайний пізньостиглий сорт, формує коренеплоди незвичайної морковообразной форми і білого кольору, мають соковиту м'якоть гострого смаку. Сорт дозріває не раніше місяця після посадки. Він стійкий до стрілкування і хвороб, прекрасно зберігається, не втрачаючи товарного вигляду.
При посіві у відкритий грунт слід враховувати, що молоді сходи випробують на собі всі капризи нестійкою весняної погоди. Саме тому найголовніший критерій, за яким слід вибирати ультраранні сорти, - це їх холодостійкість. Адже не можна виключати ситуації, коли посадки можуть піддатися нічним заморозків або навіть пережити пізній снігопад.
"18 днів" - вже з назви зрозуміло, що сорт має високу скоростиглість, дозріваючи всього за 18 діб. Крім того, самі коренеплоди, подовженої форми і яскраво-рожевого відтінку, мають соковиту і зовсім нетерпкіе м'якоть.
"Білі ночі" - недавно виведений ранній сорт, утворює незвично білі, великі (до 5 см) округлі коренеплоди. Їх соковита і щільна м'якоть приємно хрумтить і має слідкувати-терпкий присмак. Особливість сорту - його стійкість до стрілкування, тому його можна висаджувати в літні і навіть осінні місяці. Визріли урожай може довго зберігатися в прохолодному місці, пересипаний сухим піском.
"Білий клик" - ще один незвичайний пізньостиглий сорт з білими великими конічними коренеплодами, довжина яких може досягати 12 см, а маса - 50гр. Біла, наповнена соком, м'якоть має щільну консистенцію і злегка терпкий смак.
"Дуро" - один з найпопулярніших ранньостиглих сортів, який дозріває за період трохи більше трьох тижнів. Великі кармінного кольору коренеплоди з ніжною, хрусткою м'якоттю стійкі до розтріскування і не тверднуть при перезріванні. Сорт відрізняється низькою ймовірністю стрелкованія.
"Престо" - один з найбільш скоростиглих серед ранніх сортів, який встигає лише через 16 днів після сходів. Червоні округлі коренеплоди відрізняються делікатесним смаком і соковитістю. Сорт практично не стрілку і майже ніколи не дає тріщини.Він підходить не тільки для відкритого грунту, але і для ранньої вигонки в теплицях.
"Покер F1" - високоврожайний гібрид, має чудово короткі (всього 17-18 днів) терміни дозрівання. Його великі коренеплоди мають кораловий колір і дуже тонкий хвостик. Вони здатні довго зберігатися, не втрачаючи при цьому чудового смаку і товарного вигляду. М'якоть має щільну хрустку структуру, а на смак - дуже соковита і делікатна. Додатковий плюс сорту - це його здатність однаково добре визрівати в будь-який з весняно-літніх місяців.
Щасливі власники конструкцій з різних прозорих теплоізолюючих матеріалів мають чудову можливість отримати перший урожай рум'яних весняних коренеплодів вже в квітні. Для цього досить з осені підготувати грунт в парнику або теплиці, а навесні просто посіяти в Прогрівшись грунт ретельно відібрані насіння. Вони повинні бути великими, що не менше 2 мм в діаметрі. Крім того, вибираючи сорт для теплиці або парника, слід врахувати його стійкість до стрілкування, так як з настанням сонячної весняної погоди стає складно підтримувати під укриттям температуру в межах 20 ° С.
"Тепличний" - назва сорту свідчить сама за себе, але можлива його посадка і на відкритому грунті.Цей редис відрізняється короткими термінами дозрівання, має яскраво-рожеве забарвлення з білим хвостиком і чудовий смак. Сорт характеризується високою врожайністю і стійкістю до стрілкування.
"Рубін" - скоростиглий і високоврожайний сорт з чудовим смаком округлих, трохи сплюснених яскраво-червоних коренеплодів. Рослини без шкоди для врожаю адаптуються до будь-яких умов: різних грунтів, парники або відкритого грунту.
"Віра МС" - високоврожайний і стійкий до стрілкування сорт, утворює рівні червоні коренеплоди з чудовим смаком. Вони не тріскаються в процесі росту, а самі рослини довго не стрілку.
