Харчування дитини в 5-6 років

П'ять років для дитини - особливий кордон. Організм вже росте не так інтенсивно, в зв'язку з чим деякі дієтологи рекомендують знизити калорійність щоденного раціону. Насправді цього робити не слід - адже дітки в цьому віці надзвичайно активні, а значить, їм треба постійно поповнювати запаси енергії. Меню слід розширити за рахунок введення нових страв з м'яса, овочів, риби та інших продуктів.

Основні принципи харчування

Якщо дитина здорова, його маса відповідає межам норми або трохи вище, значить, кількість прийомів їжі в день має становити 4 рази. Ослабленим діткам необхідно посилене харчування - їх необхідно забезпечувати другим сніданком, подбати про те, щоб вони отримували все необхідне для повноцінного розвитку.

Особливу увагу необхідно приділити занадто вгодованим діткам. Вони виглядають мило, але в майбутньому це може обернутися порушенням обміну речовин, що неминуче призведе до погіршення здоров'я. Не варто садити дитину на дієту для дорослих або різко знижувати калорійність харчування. До проблеми треба підійти комплексно:

• Виключити з раціону жирні продукти, кондитерські вироби з кремом, зменшити споживання цукру - якщо маса перевищує норму незначно, цих заходів буде достатньо для її нормалізації.
• Приділити більше уваги фізичному розвитку дитини - організувати щоденну зарядку, зайнятися разом з ним бігом, віддавати перевагою активних ігор, а не просиджуванням за комп'ютером.
• У перервах між їжею виключити перекушування.

Якщо вага дитини більше норми на 15-20%, швидше за все, варто звернутися до лікаря. Іноді ожиріння пов'язане з порушеннями діяльності деяких систем організму - тільки доктор здатний діагностувати причину і розробити план подальших дій.

обсяг порцій

Частий питання батьків: яка оптимальна величина порцій. Загальна маса спожитих за день продуктів для дитини 5-6 років повинна складати 1700-1900 р Це орієнтовна норма, якої повинно вистачати дитині з середньостатистичними запитами. Якщо малюкові регулярно пропонувати добавку, велика ймовірність ожиріння, а також збоїв в роботі травної системи.

Таким чином, на основний прийом їжі має припадати близько 400-500 г без урахування полудня. На сніданок і обід пропонуйте малюкові найбільш ситні блюда, вечеря повинна бути легким, а полуденок - перекус, зазвичай він проходить після денного сну. Не наполягайте на тому, щоб дитина завжди з'їдав повну порцію,можливо, у нього відсутній апетит, а ваші наполегливі спроби погодувати його насильно можуть привести до реакції відторгнення - у малюка сформується негативне ставлення до їжі.

Режим харчування

Майже нічого не змінилося, принцип складання розкладу залишився тим самим:

• 08:00 - сніданок, він повинен бути повноцінним, щоб дитина набрався енергії і сил;
• 12: 30-13: 00 - обід з трьох страв і десерту (компот, кисіль, сік, фруктове пюре);
• 15: 30-16: 00 - полуденок;
• 18: 00-19: 00 - вечеря.

Увага! Найкалорійніший прийом їжі - обід. На нього припадає 40% від денного раціону. Після трапези не залучайте малюка до активних занять - за розпорядком дня повинен бути денний сон!

Особливості травлення 5-6-річну дитину

Продукти повинні відповідати віку дитини. Хоча у малюка вже досить зубів (20 або трохи більше), йому рекомендується давати не всі продукти. Під забороною:

• гострі страви - з перцем чилі, всілякими приправами, в тому числі промислового виробництва;
• кави - воно збуджує нервову систему, впливає на роботу серця та інших внутрішніх органів;
• фастфуд - це навіть не підлягає обговоренню, хот-дог або гамбургер містить масу шкідливих продуктів: засмажене м'ясо, майонез, кетчуп і гірчиця в великих кількостях;
• гриби - вони погано засвоюються, "забивають" шлунок;
• хрін і оцет - дратують слизову травної системи.

Періодично можна запропонувати дошкільнику копченості або варені ковбасні вироби: сардельки або сосиски. Але лише зрідка, не можна ними годувати дитя кожен день.

Наслідки неправильного харчування

Часто дорослі нехтують рекомендаціями дієтологів і годують дітей тим же, що їдять самі. Що виходить в результаті? Наслідки незбалансованого харчування помітні не відразу, часом проблеми виникають через кілька місяців. Можливі варіанти:

• хронічні захворювання травної системи: гастрит, дуоденіт, запори, пронос;
• недобір ваги - він виникає не тільки у дітей з поганим апетитом, а й для тих, хто їсть із задоволенням;
• ожиріння - загроза в тому, що це захворювання формується поступово, батьки задоволені хорошим апетитом дитини, готові його годувати без обмежень, що обертається серйозними проблемами;
• порушення фізичного розвитку;
• зниження інтелектуальної активності - дитина погано засвоює навчальний матеріал, у нього погіршується пам'ять.

Комусь може здатися,що зменшення розумових і фізичних здібностей не має ніякого відношення до травлення, але насправді в людському організмі все взаємопов'язано.

Як скласти меню для 5-річну дитину

Зазвичай дітки цього віку цікавляться їжею, вони запитують у мами, що вона дасть на обід або сніданок, можуть висловити прохання про приготування улюбленої страви. Найзручніше складати меню на тиждень, піклуючись про те, щоб воно було різноманітним. Якщо дитина відвідує дитячий садок, уточніть, ніж там годують дитину - бажано будинку пропонувати інші страви, щоб раціон малюка не був занадто нудним.

Принципи формування меню:

• м'ясо на столі повинно бути кожен день - близько 80-100 г;
• список овочів тепер практично не обмежений, вони повинні бути присутніми в раціоні малюка щодня;
• рибні страви необхідно готувати не менше двох разів на тиждень;
• масло вершкове і рослинне - потрібні кожен день.

Роль овочів і фруктів в харчуванні дитини переоцінити неможливо. Вони сприяють правильному функціонуванню травної системи, поставляють в організм важливі вітаміни і мінерали, нормалізують роботу кишечника.Важливо! Корисніше свіжі овочі і вітаміни, тому саме їм треба віддавати перевагу, а не консервованої продукції. У зимовий час завжди можна запропонувати дитині терту моркву, яблука, груші, а також сезонні фрукти: цитрусові, банани, хурму або ківі.

Корисні рекомендації

Плануючи меню, доцільно врахувати переваги дитини і не включати туди страви, які він не любить. Інші поради:

• однією каші в день цілком достатньо, в інші прийоми їжі краще готувати овочі;
• жири погано поєднуються з білками - така комбінація довго перетравлюється, до того ж, вона сприяє виникненню ожиріння;
• білки бажано вживати в першій половині дня - саме з цієї причини м'ясні страви потрібні вранці, а не ввечері;
• перші страви обов'язкові - вони корисні і сприяють нормалізації діяльності кишечника;
• перед сном (вечеря) необхідна проста їжа, наприклад, молочна або овочі.

Зразкове меню

До цього залишається додати, що з круп особливо треба відзначити дві каші: вівсяну і гречану. Пропонуємо вам ознайомитися з меню на 1 день, на його основі ви зможете самі власний варіант харчування для дитини:

• Сніданок. Гречана каша з тушкованим м'ясом і соусом.Салат зі свіжої капусти з огірками (в зимовий час можна приготувати вінегрет, відварну буряк, морква і т. Д.). Какао з булочкою.
• Обід. Салат з помідорів і огірків, приправлений рослинним маслом (від майонезу рекомендуємо утримуватися в принципі). Борщ з квасолею. Овочеве рагу з тефтелі з телятини в томатному соусі. Суфле з фруктами. Яблучно-вишневий компот (кисіль або фруктовий сік).
• Полудень. Сирна запіканка (пудинг, фруктовий салат і т. Д.). Компот з булочкою.
• Вечеря. Гарбузова каша з рисом на молоці. Чай і бутерброд з сиром.
• Перед сном - склянка кефіру.

На базі цього меню можна придумати багато варіантів. При виборі страв бажано враховувати сезон. Так, в літню пору акцент треба робити на свіжих овочах і фруктах, в цей період краще утриматися від покупки бананів, цитрусових та інших заморських плодів, найкраще запропонувати малюкові полуницю, вишню, черешню, персики, абрикоси, смородину.

Врахуйте, що від харчування залежать не тільки фізичні здібності малюка, але і інтелектуальні. Завдяки збалансованому раціону мозок і клітини організму будуть отримувати всі необхідні речовини для нормального функціонування.