Підгортання - одне з найважливіших агротехнічних заходів в культивації картоплі, терміни і технологія проведення якого грають вирішальну роль в розвитку культури. Процедура полягає в підгортання вологою рихлою грунту до нижньої частини рослин для захисту кореневої системи від несприятливих зовнішніх чинників і для стимуляції її розвитку.
Протягом сезону зростання підгортання проводять не менше 2-3 разів:
Про необхідність додаткового підгортання можна судити за зовнішнім виглядом картоплі. При сильно розрослася вшир кореневій системі і в разі, коли коренеплоди виступають із землі, процедуру рекомендується повторити. Під впливом сонячних променів картопля зеленіє і стає непридатним для їжі. Причина тому - висока концентрація в коренеплодах токсичної речовини соланіну, небезпечного для здоров'я людини.
Перед тим як приступити до захоплення, необхідно заздалегідь підготувати ділянку:
Підгортати картоплю слід в ранні ранкові години або ближче до вечора.Можна призначити процедуру на прохолодний похмурий день.
Підгортання дозволяє створити максимально сприятливі умови для зростання і розвитку картоплі, в числі яких:
Однак поряд з такими явними плюсами, процедура має деякі негативні наслідки. Після підгортання спостерігаються:
У зв'язку з цими фактами рекомендується дотримуватися технологію процесу.
Ручний метод проведення процедури має на увазі застосування всім відомого сільськогосподарського інструменту - мотики (сапи). Підгортати вручну фізично складно і довго, але ніяких спеціальних навичок для цього не потрібно. Перед початком процедури кожен городник може вибрати один із способів обробки:
Щоб бульби не відчували браку простору для повноцінного розвитку, окучний гребінь формують широким (5-6 шарів грунту) і досить високим (близько 15-20 см). Діяти при цьому слід акуратно, щоб не пошкодити кореневу систему культури, розташовану на глибині 30-40 см.
Для оптимізації процесу нерідко використовується просте і доступне пристрій - ручний окучник, який можна придбати в спеціалізованому магазині.Оскільки конструкція підгортальника досить проста, багато заповзятливі городники виготовляють його самостійно. Під час проведення процедури пристрій тягнуть-штовхають вперед, тримаючись за держак-рукоятку і регулюючи напрямок відвалів.
Підгортання картопляних посадок за допомогою мотоблока дозволяє істотно полегшити і прискорити проведення заходу. Такий універсальний механічний помічник, незважаючи на досить високу вартість, є у багатьох городників. Однак його використання має серйозний недолік - велика ймовірність пошкодження великої кількості бульб, тому на малих площах доцільніше проводити підгортання вручну.
Важлива умова для підгортання мотоблоком - однакове і строго фіксовану відстань між картопляними рядами, про що слід подбати під час проведення посадкових робіт. Перед початком процедури спереду на агрегат встановлюють 2 розпушувача, а ззаду - окучник, призначений для нагребанія грунту під кущі. На великих площах використовують трирядне насадки, що дозволяють обробляти 3 картопляних ряду за один підхід.
Як фахівці-аграрії, так і городники з великим досвідом не перестають вести суперечки про користь процедури підгортання. У деяких випадках її проведення дійсно буде зайвим. Так наприклад:
У всіх інших випадках переваги підгортання в наявності: вже через тиждень після його проведення картопляні кущі виглядають більш здоровими і сильними, а бульби помітно додають у розмірах.