Як виростити арахіс в домашніх умовах

Арахіс - культура не тільки популярна в застосуванні, але і досить цікава в культивації. Виявляється, улюблений багатьма "земляний горіх" не має ніякого відношення до сімейства горіхових, а є одним з найяскравіших представників бобових. До речі, багато любителів поласувати поживними ядрами арахісу, що володіють приємним специфічним смаком, всерйоз вважають, що плоди арахісу встигають на деревах або чагарниках подібно волоським або лісовим гріхів, що абсолютно не відповідає дійсності. Насправді арахіс є трав'янистим однорічним рослиною, а дозрівання його бобів, покритих щільною сітчастою оболонкою, відбувається в землі, завдяки чому культура і отримала свою другу назву.

У промислових масштабах рослина культивують в країнах з жарким тропічним кліматом, проте бажаючі спробувати свіжозібраний арахіс можуть виростити культуру в кімнатних умовах і по осені зібрати власний урожай у вигляді жменьки справжніх земляних горішків. Арахіс невимогливий у догляді, тому його домашня культивація не складе великих труднощів навіть для рослинники-новачка.

передпосівна підготовка

Насіння для домашнього посіву арахісу найкраще купувати в спеціалізованих магазинах. також якісний посадковий матеріал можна відібрати на ринку зі свіжого врожаю земляних горіхів, При цьому слід віддавати перевагу великим неушкодженим екземплярів. Арахіс для посіву не може бути піддано ніякої термічній обробці. Оптимальний час для посівних робіт - середина квітня. До посадці в грунт насіння необхідно підготувати такий спосіб:

• Ядра витягти з шкаралупи.
• Помістити в марлю, складену в декілька шарів, рясно змочену водою, і укласти на блюдце. Замість марлі можна обійтися неглибокої миски з водою. Щоб прискорити проростання, в воду рекомендується додати кілька крапель стимулятора росту.
• Після того як проклюнулися корінці досягають довжини 1-1,5 мм, насіння можна висівати в грунт.

Висаджувати пророщені насіння арахісу можна в торф'яні таблетки (такий розсаді згодом буде потрібно пересадка) або відразу на постійне місце росту.

специфіка посіву

Щоб для дозрівання майбутніх плодів арахісу було досить місця, ємність для посіву культури повинна бути досить просторою - не менше 30-40 см вдіаметрі. Грунт арахіс воліє родючу, супіщану, з хорошою аерацією. Посів здійснюється в наступному порядку:

• Посадкову ємність заповнюють підготовленим вологим субстратом.
• Пророщене насіння висаджують по центру на глибину 2-2,5 см.
• Для підтримки власного мікроклімату ємність з посівами накривають поліетиленовою плівкою або скляною кришкою і поміщають в тепле місце.

До проростання парничок регулярно провітрюють, а також, в міру необхідності, зволожують грунт під посівами. З появою першої пари листочків укриття знімають і поміщають ємність з розсадою на постійне місце утримання, де забезпечують рослині необхідний догляд.

Умови утримання

Успішний розвиток і швидке зростання арахісу залежать від дотримання його агротехніки. Культурі в повній мірі повинні бути забезпечені:

• правильний полив - поливати арахіс слід регулярно, не допускаючи при цьому ні пересушування земляної грудки, ні його перезволоження. У період цвітіння рослині потрібна більша кількість вологи, по його закінченні полив скорочують до помірного.
• обприскування - в особливо спекотні дні саджанці рекомендується обприскувати водою кімнатної температури двічі в день - вранці і ввечері.
• збалансований температурний режим - з огляду на теплолюбні культури її культивація повинна проводитися при температурних свідченнях від +20 до +27 ° C. Температури нижче +15 і вище +30 ° C згубні для арахісу.
• освітлення - арахісу, як мешканцеві тропіків, необхідний довгий світловий день. Недолік світла може стати причиною уповільненого розвитку саджанців, тому, якщо літо видалося похмурим або вікна, де міститься арахіс, розташовані з північного боку, рекомендується досвечивать посадки.
• підгортання - за весь сезон зростання слід підгорнути арахіс тричі - перший раз процедуру проводять в кінці липня на висоту 3 см, а потім два рази в серпні на 1,5-2 см. Для підгортання використовують пухку суміш садової землі і компосту.
• підживлення - в додаткових поживних речовинах арахіс потребує рідко, проте для прискорення росту і розвитку можна підгодувати його комплексним добривом для кімнатних рослин.
• Захист від шкідників - найчастіше посадки арахісу піддаються атакам попелиці та довгоносика. Щоб захистити саджанці від шкідників, слід регулярно оглядати рослини і вчасно проводити антипаразитарну обробку.

Після досягнення висоти 15-20 см арахіс зацвітає, відбувається це приблизно через 40-45 днів після проростання.На місці золотисто-помаранчевих квіток після в'янення формуються вирости (гинофор), в яких утворюються плодові зав'язі. Прагнучи до землі, гинофор зариваються в неї, і визрівання арахісових бобів відбувається на глибині 8-10 см. Гинофор, що не достигнувшие землі, гинуть разом із зав'яззю, тому, якщо вони розташовані занадто високо, під них можна підставити невеликі стаканчики з грунтом.

Збір врожаю

Сигналом до збору врожаю є пожовтіння і усихання листя. Рослини слід повністю викопати із землі, добре обтрусити і розкласти на сонці для просушування. Відокремлювати боби від коренів в цей час не можна, оскільки навіть невелике ушкодження шкаралупи може привести до погіршення смаку ядер - він стане прогірклим і неприємним. Добре відділятися плоди почнуть тільки через 10-12 днів, коли повністю висохнуть. У похмуру погоду кущі арахісу можна сушити під навісом в підвішеному вигляді. Просушені боби обривають з кущів, лущать і закладають на зберігання.

Таким нехитрим способом можна організувати на підвіконні арахісову міні-плантацію і забезпечити солідний запас корисних і поживних горішків, вирощених власноруч.