Улюбленим заняттям сучасних дачників можна з упевненістю назвати експерименти з посадкою найнесподіваніших для присадибного вирощування культур. І результати часом дійсно вражають! Шанувальники арахісу напевно здивуються, дізнавшись про те, що їх улюблений земляний горіх, який є насправді бобової культурою, прекрасно пристосований до вирощування на городі по сусідству з іншими овочами. Садівники відзначають невибагливість арахісу і високі показники врожайності.
Посів насіння арахісу в грунт здійснюють в середині травня, коли зовнішня температура досягне + 18-20 ° C, а грунт прогріється до + 15 ° C. У разі недостатнього прогрівання грунту насіння загинє.
На розсаду посів проводять на початку квітня, а у віці 35-40 днів сіянці готові до перенесення на грядку. У середній смузі з її нестійким кліматом для арахісової грядки рекомендується передбачити знімне плівкове укриття для захисту від раптового похолодання.
Оскільки дозрівання бобів-горішків проходить в землі, до підготовки посадкового ділянки слід підійти з особливою ретельністю. Кращим місцем зростання арахісу буде відкрита, сонячна,добре провітрюваних майданчик, розташована на родючих, дуже пухких грунтах. Допускається легка короткочасна півтінь. Відповідно до норм культурозамещенія, кращими попередниками для земляного горіха є огірки, картопля, капуста, гіршими - все бобові. Забігаючи вперед, варто зауважити, що участь в сівозміні культур сімейства Капустяні значно знижує ймовірність фузариозного в'янення арахісу. Як сусідів для горіхових кущів підійдуть томати, картопля, перець, гарбуз, баклажани.
Первинну обробку ділянки проводять восени: грунт очищають від бур'янів і перекопують з внесенням фосфорно-калійних добрив. Як будь-який представник бобових, арахіс не вітає підгодівлю активної органікою, тому використання гною, пташиного посліду та їх похідних виключено. Навесні, після сходу снігу, оброблену ділянку повторно перекопують або інтенсивно вспушівают садовими вилами. В кінцевому підсумку грунт під посадку арахісу повинна бути м'якою, водопроникної і добре аеріруемой.
У благодатних кліматичних умовах південних областей боби арахісу висівають в грунт сухими, без попередньої підготовки.У середніх широтах насіння перед посадкою доцільно проростити або висаджувати арахіс на грядку заздалегідь подращенную розсадою. Останній метод дозволяє отримати урожай на 2-3 тижні раніше.
Для першого досвіду посадковим матеріалом може послужити жменю-дві арахісу останнього врожаю, купленого на найближчому ринку. При покупці слід віддавати перевагу міцним якісним горішкам без тріщин, плям і цвілі. Сітчастий малюнок на оболонці обраних примірників повинен бути чітким і фактурним.
Згодом, якщо експеримент принесе бажані результати, для засіву плантації можна використовувати не тільки ринкові горішки, а й насіння сортового арахісу. У присадибної культивації добре зарекомендували себе такі сорти арахісу, як Валенсія 433, Валенсія українська, Степняк, Краснодарец 13, Краснодарец 14. Непогані результати показав сорт Клінськой, районований для степових регіонів України.
Якісна підготовка насіння є одним з найважливіших умов їх схожості та повноцінного розвитку. Проводиться вона в кілька етапів:
Пророщені таким чином насіння можна висівати в окремі ємності на розсаду або відразу на постійне місце зростання за схемою: посадковий крок близько 20 см при ширині міжрядь 60-70 см. Після посіву грядку бажано вкрити хмизом до появи сходів, щоб горішки не стали здобиччю птахів. Не буде зайвим і симпатичне опудало, страхітливе своїм виглядом крилатих розбійників.
Посудом для вирощування розсади арахісу можуть послужити знайомі будь-якому садівникові торф'яні горщики (таблетки) або звичайні стаканчики з харчового пластику. Грунт можна використовувати покупної, але перед посадкою його бажано змішати з невеликою кількістю піску (3: 1).Посів проводять у такий спосіб:
Підрослу розсаду висаджують на грядку в похмурий прохолодний день. Схема посадки така ж, як при посіві.
У змісті арахіс невимогливий і вдячно відгукується на традиційні доглядають заходи:
Найбільш комфортно розвиток земляного горіха проходить при температурі від + 25 ° C до + 28 ° C. Занадто низькі (нижче + 15 ° C), як і надто високі (вище +30 ° C), температури для нього згубні. Через 40-50 днів з моменту посадки арахіс зацвітає. Процес цвітіння і запилення займає всього лише один день, після чого на місці жовто-помаранчевих суцвіть утворюються гинофор - вирости, в яких формуються майбутні плоди. Стебла поникают до землі, гинофор зариваються в грунт, де на глибині 8-10 см і визрівають арахісові боби.Вирости, що не встигли досягти землі, гинуть, тому під гинофор, розташовані на верхніх гілках, рекомендується насипати гірку з грунту.
Дозріває арахіс приблизно через 4 місяці з часу посадки, сигналом до його прибирання служить всихання і вилягання бадилля. Кущі підкопують і витягують із землі, після чого розкладають на сонці для просушування. Сирі боби відривати від бадилля не варто, це призведе до порушення шкаралупи і погіршення смаку ядер. Через 10-12 діб горіхи можна очистити від коренів і листя, вилущити і використовувати за призначенням або закласти на зберігання.
Дотримуючись алгоритм дій, з жмені посаджених горішків можна отримати солідний урожай і забезпечити на зиму непоганий запас смачних і поживних горішків.