Виноград піде на користь при вагітності і не тільки

За однією з легенд, Єва в райському саду піддалася спокусі з'їсти не яблуко, а ягоди виноградної лози. Вони ароматні і корисні, але сам виноград при вагітності може стати як ліками, так і причиною загострення захворювань.

Цю плодову культуру відрізняє вдала комбінація вітамінів і мікроелементів, деякі лікарі за властивостями прирівнюють його до коров'ячого молока. Винятком залишається тільки кількість жирів і цукру.

Корисна не тільки м'якоть ягід винограду, лікувальними властивостями відрізняються також шкірка, насіння і навіть листя. Їх використовують в кулінарії, косметології, для виробництва масла. Але майбутніх мам більше цікавлять властивості самих ягід. І не дарма.

Хімічний склад

У 100 г винограду міститься від 80 до 87% води, калорійність варіюється від 69 до 72 ккал, що пояснюють різницею сортів. Цей енергетичний показник дорівнює майже 5% добової норми калорій, необхідних для підтримки ваги майбутньої мами в порядку.

Виноград унікальний і наявністю харчових волокон - їх майже 8%, вони забезпечують зниження апетиту і нормальну роботу кишечника, відповідають за профілактику раку.

Цікаво, що плоди також містять:

• Незамінні кислоти, серед яких яблучна, бурштинова, щавлева. Вони беруть участь в обмінних процесах, виводять сечову кислоту з організму.
• Присутні вітаміни групи B, необхідні для роботи серця і мозку, C - для підтримки імунітету, A - для печінки. Вітамін E, або токоферол, відповідає за міцність судин.
• Виноградом і соком з нього відновлюють сили, заповнюють відсутній запас мікроелементів і вітамінів, покращують настрій.

У плоді досить речовин, що відповідають за згортання і утворення крові. У 100 г винограду міститься 9% калію, 3,3% тіаміну, 4,5% піридоксину. Вони необхідні для вироблення червоних кров'яних тілець, тим самим ця плодова культура підвищує гемоглобін. Але не тільки цим вона корисна вагітним.

Що добре для майбутніх мам

Організм жінки в положенні відчуває потребу в свіжих фруктах і овочах. Виноград в це плані залишається рекордсменом за вмістом вітаміну C. На відміну від цитрусових, плід рідко викликає алергію, в ньому зосереджено 7% добової норми аскорбінової кислоти.

Корисні ягоди і іншими властивостями:

• У них 40% кремнію, необхідного для підтримки молодості.При його дефіциті загострюються захворювання печінки, очей, суглобів, порушується пам'ять, псується настрій.
• Присутній 20% кобальту. Без нього не засвоюються в повній мірі фолієва кислота, залізо. Воно теж є в плодах, хоча в ягодах більше хрому - 6%, йоду - 5,3%, міді - 8%.
• У цій культурі мікроелементи вдало поєднуються, сприяючи засвоєнню необхідних речовин, таких як феррум, бета-кератин, кальцій. Вони потрібні для нормального розвитку дитини, зокрема, його нервової, кровоносної і кістково-м'язової систем. Ягодами лікують анемію, причому більш корисними вважають темні сорти.
• Розжовування свіжих плодів упорядковує стінки судин, утворюючи в них корисний холестерин, покращує роботу серця. А воно у вагітних відчуває подвійне навантаження.

У свіжому продукті більше вітамінів і харчових волокон, а й правильно приготований родзинки корисний. У ньому зберігаються необхідні калій і магній. Вони знімають нервову напругу, залишаються надійною профілактикою тонусу матки і кровотеч.

Корисно і масло виноградних кісточок, його використовують для лікування шкірних висипань, в засобах для поліпшення росту волосся і пом'якшення шкіри після депіляції.Масло відмінно вписується в концепцію дієтичних салатів.

Цікавим фактом залишається дубильні властивість виноградних кісточок. При діареї плодову культуру їдять разом з ними, але пережовують. Органи травлення самостійно не можуть перетравити їх міцну оболонку.

Шкода, обмеження, протипоказання

Незважаючи на важливість винограду в раціоні майбутньої мами, про ці ягодах потрібно знати і ті особливості, які несуть шкоду здоров'ю.

У них багато цукру: В 1 кілограмі близько 300 г, що враховують жінки, хворі на діабет або стрімко набирають вагу.

Лікарі виділяють і інші нюанси:

• Наявність дрожжеподобного грибка на поверхні шкірки ягід. Він при загостренні бронхітів або молочниці ускладнює лікування, а при запорах веде до бродіння і газоутворення.
• При патологіях зубів після вживання плодів доведеться ретельно полоскати ротову порожнину, інакше емаль постраждає, а карієс буде розвиватися швидше.
• Під час загострень виразки, гастриту шлунка і дванадцятипалої кишки, при хворобах нирок і печінки від ягід доведеться відмовитися.
• Небажаним стане продукт і під час каменеутворення в нирках.Виноград, особливо сік, як і вино, стають причинами погіршення.

Також соком не рекомендують запивати ліки і навіть вітаміни, виняток можуть становити препарати, що містять залізо. Але це строго за вказівкою лікаря.

При відсутності патологій і протипоказань невелика кисть винограду не зашкодить. При цукровому діабеті доведеться обмежитися тільки 2-6 ягодами. Насититися ними допоможе ретельне пережовування.

При повному здоров'ї майбутньої мами дозволено вживати 1 склянку свіжого соку вранці. Але в ньому багато цукру, тому перевагу краще віддати стиглим ягодам.

На які терміни корисно

Виноград корисний на кожному терміні вагітності. У першому триместрі він допомагає жінці впоратися з проявами токсикозу, зміцнити імунітет. Перепади настрою їй не загрожують: свіжі і висушені виноградини або тільки вичавлений сік покращують настрій і позитивно впливають на гормональні процеси.

На пізніх термінах користь продукту не зменшується, але виникають зміни в організмі майбутньої мами. З'являється печія, набряклість. Щоб знизити навантаження на нирки і шлунок, краще віддати перевагу свіжим ягодам, відварів і настоїв на куразі навпіл з родзинками. Вітамінів в них менше, але калію та інших мікроелементів - нітрохи.

важливо! При наявності тонусу матки деякі лікарі не рекомендують і навіть забороняють їсти виноград, масло з його кісточок, соки. Але все індивідуально, це питання краще задати лікаря, який веде вагітність, на черговому огляді.

Як правильно вживати

Головний критерій при вживанні винограду - це відсутність медичних протипоказань і почуття міри. Потрібно насолоджуватися кожною ягодою, а не є безмірно, сидячи перед телевізором.

Особливості правильного вживання:

• Краще віддати перевагу винограду в якості окремого прийому їжі. Запивати його соком їжу не рекомендують через можливе газоутворення і бродіння.
• Вибирають вітчизняний продукт, в період сезону. Його не обробляють шкідливими речовинами.
• При анемії більш корисними будуть темні сорти, а на пізніх термінах краще ласувати сортами без кісточок.
• Незважаючи на традиційне поєднання фруктових нарізок з сиром і виноградом, від таких страв доведеться відмовитися. Виноград з кисломолочними і молочними продуктами, зі здобою, м'ясом і рибою, динями гірше засвоюється і веде до проблем з травленням.

І не забувають ретельно мити ягоди.На їх шкірці бактерій більше, ніж на інших фруктах. Цьому сприяє велика кількість глюкози. Виноградний сік краще пити власного виробництва, свіжий, а з темних сортів - розбавлений водою. В іншому лікарі вважають цю плодову культуру в раціоні вагітної жінки незамінною.