Різні фрукти і ягоди в період вагітності - це необхідне джерело цілого комплексу вітамінів, амінокислот, рослинного білка, вуглеводів і мінералів. У раціоні майбутньої матері їм надається найважливіше значення, особливо тих видів, які ростуть в географічній зоні проживання жінки. Зливи, дуже улюблений усіма фрукт, ростуть практично повсюдно, і це робить їх максимально затребуваними, популярними і доступними за ціною.
Різноманітність впливу цих солодких плодів на організм вагітної жінки, а також їх неповторний смак визначаються якісним складом фрукта і кількісним вмістом в ньому тих чи інших речовин. Близько 85-90% ваги ягід (в залежності від сорту) припадає на воду, що визначає соковитість слив і дозволяє їх використовувати для втамування спраги або в якості легкого перекусу. Решта вагова частка - це фруктові цукру, кислоти, рослинний білок, клітковина.
Варто відзначити, що слива є досить солодким фруктом, після вживання якого в крові дуже швидко наростає рівень глюкози. Тому вона не рекомендується тим майбутнім мамам, у яких діагностовано цукровий діабет або є зміни толерантності до глюкози, викликані самою вагітністю.А для інших жінок зливу стає швидким і надійним джерелом енергії, що виробляється при метаболізмі цукрів.
Рослинні білки фрукта необхідні для нормального протікання гестації і розвитку дитини, але особливо важливу роль відіграє наявність великої кількості клітковини. Її волокна, потрапляючи в травний тракт жінки, стимулюють вироблення шлункового соку і регулюють діяльність м'язового шару стінок шлунка. Просуваючись далі, вони щадним чином дратують слизову оболонку тонкого і товстого кишечника, посилюючи перистальтику і нормалізує стілець.
Останній момент дуже значущий для майбутньої матері, особливо на останніх місяцях гестації. Зростаюча матка не тільки починає тиснути на сечоводи і сечовий міхур, а й впливає на всі внутрішні органи, що знаходяться в черевній порожнині. Так, вона відсуває петлі тонкого кишечника в сторони і назад, а своїм нижнім відділом починає притискати до стінки таза сигмовидную кишку. Тому порушення стільця і схильність до закрепів у другій половині вагітності є дуже частим явищем.
Слива ж може легко і швидко виправити таку ситуацію завдяки високому кількостіклітковини. Важливо не переборщити з цим і з'їдати всього по кілька плодів в день, але необов'язково в свіжому вигляді. Клітковина відмінно зберігає свої властивості в сушеному вигляді (чорнослив), в відварному (компот) або у формі варення і джему. До речі, пектин, що надає фрукту здатність при переробці перетворюватися на подобу мармеладу або желе, також позитивно впливає на травлення вагітної жінки. Він здатний усунути печію або відрижку, нормалізувати вироблення соляної кислоти в шлунку, купірувати явища роздратування слизових оболонок в кишечнику.
У подібних випадках сливи виступають як лікувальний засіб, допомагаючи жінці вирішити проблеми з нерегулярним стільцем. Настільки ж важливу лікувальну, а також профілактичну функцію виконують і інші речовини, що містяться в м'якоті плодів. Це комплекс вітамінів (С, Е, РР, групи В), мікро- та макроелементи.
Аскорбінова кислота, або вітамін С, бере участь у багатьох обмінних процесах, зміцнює судинні стінки і запобігає виходу кров'яної плазми за їх межі. З огляду на, що в результаті гормонального зсуву у вагітних проникність капілярів збільшується, щоденного споживання невеликої кількості слив буде цілком достатньо, щоб, наприклад, зменшити кровоточивість ясен.
Вітамін Е бере активну участь у розвитку вагітності і плода, нікотинова кислота (РР) регулює артеріальний тиск, вітаміни групи В забезпечують нормальний перебіг всіх процесів метаболізму в організмі майбутньої матері і її дитини. Всілякі елементи (калій, магній, кальцій, фосфор, мідь, йод та інші) необхідні для функціонування всіх внутрішніх органів. Так, калій важливий для видільної та серцево-судинної систем, магній необхідний для діяльності нервової системи і створення позитивного психологічного настрою вагітної жінки, а йод - для щитовидної залози.
Практично для всіх майбутніх мам сливи дуже корисні, тому вони стають невід'ємною частиною харчового раціону. Але не завжди вживання цих фруктів може принести користь, в деяких випадках зливу може бути протипоказана:
Перш за все, при покупці краще вибирати ті сорти слив, які ростуть в звичному для жінки кліматі, імпортні фрукти небажані. Плоди повинні бути зрілими, тобто мати характерний для сорту колірний відтінок, бути трохи м'якими і пружними (нежорсткими і не дуже податливими). На шкірці не повинно бути плям, порізів або цвілі.
Вживати сливи можна свіжими, у вигляді компоту, варення, джему. Попередньо їх необхідно ретельно вимити, краще з милом. Якщо немає ніяких протипоказань, то 5-7 слив в день є допустимою нормою для вагітної жінки, що дозволить їй щодня отримувати необхідні вітаміни і мікроелементи.
