Протягом усіх довгих місяців очікування дитини жінка повинна дуже уважно ставитися до свого харчування. Адже від того, які продукти вона вживає і скільки в них міститься корисних речовин, залежить здоров'я і її, і майбутнього малюка. Фруктам, багатим рослинним білком і легкими цукрами, з різними вітамінами, мінеральними речовинами, антиоксидантами і малої калорійністю, надається особливе значення, в тому числі і тим, які є екзотичними.
Папайя, плід динного або хлібного дерева, дуже урізноманітнює харчування під час вагітності, коли часто хочеться чогось незвичайного і в той же час безпечного для дитини. Відмінний смак, аромат дині, безліч вітамінів і мікроелементів, незначна калорійність - ці достоїнства папайї дають їй всі шанси опинитися на столі майбутньої матері.
Окультурена папайя має плоди вагою до 2 кг, на розрізі видно жовта або помаранчева м'якоть, дуже соковита, солодка, зі смаком і ароматом зрілої дині. Безліч дрібних насіння в центрі плоду в їжу не використовується, також непридатна для їжі і шкірка. До речі, вона повинна бути м'якою і не зеленої, що буде свідчити про стиглості плоду.
Невелика калорійність, всього 39 ккал на 100 грамів м'якоті, дозволяє вживати папайю на будь-якому місяці вагітності без побоювання набрати зайву вагу, а певні речовини допомагають шкірі жінки легше переносити розтягнення, виробляти колаген та еластин, що в подальшому не дасть можливості утворюватися рубців і розтяжок.
Легкі вуглеводи, які за кількістю переважають над жирами і білками, швидко засвоюються і не навантажують підшлункову залозу, тому папайю можна рекомендувати навіть жінкам, які страждають на цукровий діабет або іншими порушеннями метаболізму. Харчові волокна, наявні в ній у великій кількості, відмінно стимулюють тонкий і товстий кишечник, допомагають справлятися зі схильністю до запорів, які бувають практично у всіх майбутніх мам на останніх місяцях гестації.
Але найголовніша риса папайї - це значна кількість таких вітамінів і мінеральних речовин: А, С, група В, Е, кальцій, калій, натрій, магній, фосфор, цинк, залізо.
Кожен тип вітамінів бере участь в певному виді обміну речовин в якості каталізаторів хімічних реакцій, без них неможливо досягти високого рівня імунітету, вивести з організму шлаки і продукти розпаду, впоратися з негативним впливом навколишнього середовища.Так, вітамін С, або аскорбінова кислота, є відмінним антиоксидантом і борцем з вільними радикалами, допомагає залозу краще засвоюватися, зміцнює судинні стінки і нормалізує капілярний кровообіг.
Вітамін А важливий для розвитку всіх внутрішніх органів майбутнього малюка і захищає його від інфекцій. Вітаміни з групи В мають комплексним і різнобічним впливом: регулюють ріст і розвиток плода, стимулюють метаболізм, імунну систему, кровотворення і ендокринну систему. Вітамін Е забезпечує спокійне і послідовне протікання гестації, нормалізує стан матки, захищає від викиднів і передчасних пологів.
З усіх мікроелементів, що містяться в папайї, найбільше калію, який необхідний для здійснення клітинного обміну, діяльності серцево-судинної системи, регуляції водно-сольового балансу в організмі матері і дитини (разом з натрієм), профілактики набряків і надмірного навантаження на нирки. Залізо важливо для кровотворення і нормального рівня гемоглобіну в крові, магній впливає на стан нервової системи, кальцій і фосфор беруть участь в "будівництві" кісточок малюка і мінеральному обміні.
Завдяки всім цим вітамінами та мінералами папайя може позитивним чином вплинути на перебіг вагітності, зміцнюючи імунітет жінки і щадяще регулюючи діяльність внутрішніх органів. Однак не можна забувати, що, як і всі фрукти або ягоди, цей тропічний плід може нести і деяку небезпеку.
Це відноситься, перш за все, до ступеня зрілості плодів. Вживати папайю в їжу слід тільки тоді, коли шкірка придбає помаранчевий або жовтий колір, без зелених смужок, а сам фрукт стане м'яким. Саме на цьому етапі дозрівання папайя стає придатною в їжу і набуває неповторне поєднання смаку і аромату.
Крім того, повністю зрілі плоди втрачають такі небезпечні для вагітної жінки речовини, як пепсин і папаїн, які здатні викликати скорочення маткової мускулатури. Зрозуміло, це вкрай небезпечно, особливо на ранніх і середніх строків, так як може призвести до передчасних пологів. Тому жінкам, у яких гестації протікає з деякими відхиленнями, від папайї краще відмовитися.
Так само варто вчинити, якщо майбутня мати страждає на бронхіальну астму, атопічний дерматит, екземою або володіє схильністю до алергічних реакцій.У таких випадках папайю можна з успіхом замінити звичними ягодами або фруктами, виростають в місцевості проживання жінки.
Перш ніж купити в магазині привабливий плід папайї і вжити його в їжу, необхідно проконсультуватися зі своїм лікарем, який супроводжує вагітність. Саме він, знаючи всі особливості організму жінки, зможе або порекомендувати папайю для різноманітності раціону, або порадити зовсім відмовитися від цього екзотичного фрукта.
