Кавун при вагітності

Незважаючи на дивну назву, яке в перекладі з стародавньої мови означає "огірок розміром з осла", кавун при вагітності - найкращий перекус, варіант для ленчу чи втамування спраги. У великій ягоді зосереджена велика кількість води і цукру.

Майбутнім мамам головне - не переїдати і пам'ятати секрети правильного вибору і зберігання баштанної культури, ознайомитися з можливими протипоказаннями.

Калорії, вітаміни, мікроелементи

Кавун спочатку виростав тільки в Африці, його вважали подарунком небес, адже він на 90-92% складається з води. Потім його почали вирощувати в Європі, пізніше завезли і в Росію, де він став улюбленою літньою ягодою. Майбутні мами цінують його за солодкість і низьку калорійність - від 27 до 38 ккал на 100 г ваги м'якоті.

У баштанної культури є й інші особливості, це вітаміни і мікро-, макроелементи. Їх небагато в кавуні, але процентне співвідношення гідне:

• Аскорбінової кислоти - 7,8% від добової норми. Кавун не потребує термообробці, тому вітамін C засвоюється повністю. Він вимивається з водою, а людський організм відчуває в ньому потребу кожен день.
• Піридоксин, або вітамін B6, знаходиться в кількості 4,5% від необхідного добового запасу.Він відповідає за нормальний метаболізм, регулюючи вага, а також покращує роботу печінки і нирок, виводить токсини.
• Присутні інші вітаміни цієї групи: рибофлавін - 3,3%, тіамін - 2,7%. Вони відповідають за роботу нервової системи, поліпшення психічних процесів, передачу пам'яті через гени.
• Є головні мікроелементи, це калій (4,4%) і магній (3%). Вони важливі в підтримці роботи ЦНС, нормалізації водно-сольового балансу, передачі нервових імпульсів.
• Важливий для кровотворення мікроелемент - залізо - представлений в кількості 5,6% на 100 г ваги. Взаємодіючи з аскорбіновою кислотою і B6, залізо сприяє формуванню еритроцитів, а вони запобігають анемію.
• Високі показники сахарози (2 г), фруктози (4,3 г) і глюкози (2,4 г). Саме через це якості кавун приємний на смак. Але насолода не тільки стимулює апетит - вона допомагає організму розщеплювати білки і впливати на утворення гормону радості.
• Є і незамінні амінокислоти - аргінін, триптофан, лізин, валін та ін. Вони необхідні для якісного сну, формування м'язів, здорових кісток і нігтів, зубів, волосся.

Поступаючи в організм в правильної комбінації, що забезпечує м'якоть кавуна, незамінні амінокислоти і вітаміни прискорюють обмін речовин.

Користь для майбутніх мам

Вагітним важливі не тільки гармонійні поєднання вітамінних комплексів. У них виникають свої потреби, що враховують при формуванні раціону.

Кавун буде корисний усіма своїми складовими. Ретельно пережовані насіння забезпечать токоферолом - це вітамін E, який поліпшує еластичність судин, міцність волосся і нігтів. Він потрібен і для засвоєння жиророзчинних вітамінів.

Але користь від кавуна для майбутніх мам полягає і в іншому:

• Він насичує за рахунок високого відсотка води в складі. При великих обсягах містить мало калорій, що цінується вагітними, що стежать за фігурою.
• Корисний при токсикозах, тому що вимиває з органів сечової системи солі. Позитивно позначається на роботі нирок, печінки. Виводить пісок і токсини.
• Незважаючи на високий рівень рідини в м'якоті, збільшує в крові кількість вітаміну K.
• Калій регулює тиск, серцевий ритм, а на ці проблеми часто і скаржаться майбутні мами. Їх організм під час виношування дитини відчуває подвійне навантаження, тому кавун стає важливою частиною раціону.
• Магній допомагає зростанню кісток, він на 60% залишається в них. Це означає, що жінки зможуть зберегти міцність і красу зубів і нігтів.
• У кавуні міститься фолієва кислота, але її відсоток зовсім невеликий - 2% від добової норми.Однак це тільки в 100 р
• Вітамін B9 потрібен не тільки під час вагітності, але і при її плануванні. Він знижує ризик недоношеності, впливає на обмін речовин, роботу нервової і серцево-судинної системи.

У баштанної культури корисні і м'якоть, і насіння, яких може налічуватися 1000 штук на 1 ягоду, а також корки. З них готують цукати, які особливих вітамінів не містять, але порадують майбутнього тата оригінальним смаком. У вагітних жінок часто прокидається талант кулінарів.

Важлива ягода і в косметичних масках. Для цього використовують м'якоть стиглої культури. Її носять рівним шаром на обличчя. Якщо шкіра суха або комбінована, м'якоть товчуть з додаванням оливкової олії.

Також кавун вважають гідною заміною висококалорійним десертів. З ним готують фруктові коктейлі, його консервують на зиму. Корисною консервацію дієтологи не називають, але солоні кавуни, як і огірки, борються з токсикозом і усувають тягу до неїстівних сполученням продуктів.

Шкода, обмеження і протипоказання

Норма, яка повинна дотримуватися вагітним, - це від 200 до 700 г. Точний показник розрахує гінеколог, якщо не виявить причин для відмови від ягоди.Існують розвантажувальні дні на кавуні, але при вагітності вони небажані: з організму виводиться багато рідини.

Протипоказання до вживання:

• Загострення виразкової хвороби і гастриту з підвищеною кислотністю.
• Низька активність нирок, каменеутворення в них або сечовому міхурі.
• Шкода несуть можливі отруєння нітратами, які містяться в ягодах. Ними можуть обробляти продукт для прискорення зростання.
• Розлад кишечника, діарея - рідкісні, але можливі супутники переїдання кавуна. Це пов'язують з високим відсотком рідини в м'якоті і бактеріями. Вони потрапляють через надрізи з брудної шкірки, під час покупки розрізаного в цех пл.
• При цукровому діабеті лікуючий лікар повинен встановлювати норми продукту, все залежить від типу хвороби і показника цукру в крові.

важливо! Шкідливим для кишечника буде поєднання кавуна з молочними продуктами. Інформації про негативний взаємодії з препаратами немає. Навпаки, м'якоть ягоди сприяє виведенню з організму шкідливих речовин після терапії антибіотиками.

Значення кавуна на різних термінах

Кавун корисний при відсутності патологій у майбутньої мами і дитини і за умови, що ягода вирощена без допоміжних компонентів у вигляді нітратів.Він знижує артеріальний тиск, розріджує кров, є постачальником калію і магнію.

Баштанних культур здатна очистити кишечник і усунути ознаки раннього токсикозу, зняти набряклість. Це корисно на всіх термінах, але є нюанси.

Нітратна ягода здатна привести до тонусу матки і спровокувати передчасні пологи або переривання вагітності. Також знижують кількість її споживання через сечогінного ефекту. Майбутні мами і так страждають від частих позивів, а плід їх тільки посилює. Якщо обрана екологічно чиста культура, вона принесе користь на кожному з 9 місяців.

Як правильно вживати

Головне - вибрати нешкідливий продукт. Продавці стверджують, що перевагу потрібно віддавати кавуну з темно-жовтим або помаранчевим бочком розміром з долоню. Він говорить про тривалому перебуванні на сонці, значить, зростання відбувалося в природних умовах, без стимуляції нітратами.

Вибирати потрібно:

• Чи не найбільшу, але і не маленьку ягоду - близько 5-7 кг. Можна взяти половину, але краще, якщо баштанну культуру розріжуть тільки перед продажем, відразу закривши місце зрізу харчовою плівкою.
• Добре, якщо кавун продається відповідно до документами.Це єдиний варіант придбання здорового продукту. Орієнтуватися на розмір, колір смуг, хвостик або звук при простукуванні - недостовірний метод. Ці показники відрізняються в залежності від сорту.
• Перевірити кавун на наявність нітратів можна, опустивши в стакан з водою частину м'якоті. Якщо ягода розчинилася, вода потемніла - немає нітратів. Почервоніння води - вірна ознака наявності хімікатів.

Правильно включати в раціон продукт - значить є його в перервах між основними прийомами їжі. Коли хочеться з'їсти його з хлібом, зупиняють вибір на білому. Він не викликає такого бродіння і газоутворення, як чорний хліб. Але кавун краще їсти без нічого, королівська ягода не потребує конкуренції.