Кілька цікавих фактів про каву.
• Кава з'явився більше сторіччя назад.
• На самому початку його існування напій робили не з зерен, попередньо обсмажений, а з сирих кавових ягід.
• Батьківщиною кави є Південна Аравія (Ємен) і Ефіопія. Вишукані сорти кави (мокко, арабіка) з'явилися саме там.
• У всі часи до цього напою ставилися неоднозначно.
• В арабських і азіатських країнах кави сприймали як сильну стимулюючу засіб, фактично нешкідливе.
• На Сході в каву не додають молоко взагалі.
• У Європі каву популяризувався до кінця 17 століття, а трохи пізніше завдяки Петру Першому цей підбадьорливий напій традиційно п'ють і в Росії.
• Те, що ми називаємо кави, є зернами кавового дерева, основний компонент яких кофеїн.
• Перша кавомолку придумав житель Лондона в 1665 році.
• Великий композитор Бетховен перед варінням кави в кожну чашку засипав рівно 60 зерен.
• Перші кав'ярні - так звані «Школи мудрості» - вперше з'явилися в Константинополі.
• За традицією в Греції і Туреччині кави першим повинен випити найстарший чоловік.
• У Японії вважають, що кава надає сили людині, а шкіра набуває молодість.
• У 2001 році в Бразилії з'явилися поштові марки, які мають запах кави.
