Фаст-фуд давно вже став невід'ємною частиною нашого життя. І цьому не варто дивуватися, так як сучасні люди змушені економити час не тільки на сні, але і на приготуванні їжі. Особливою популярністю у тих, хто звик харчуватися швидко, смачно і відносно дешево є китайська локшина "Доширак". Готується вона за лічені хвилини і при це дає відчуття ситості. Ну, а різноманітність всіляких добавок дозволяє вибрати локшину з найрізноманітнішими смаками - від томата зі спеціями до грибів і яловичини.
Дійсно, коли немає часу на те, щоб нормально поїсти, але при цьому організм вимагає гарячої їжі, локшина "Доширак" просто незамінна. Виготовлена вона зі звичних нам продуктів - яєць, борошна, води і солі. Всі вони нешкідливі для організму, тому локшину можна вживати в їжу навіть тим, хто має серйозні проблеми зі шлунком. Інша справа, що сам по собі "Доширак" без спецій є неможливо. Пікантність і гостроту локшині надають всілякі приправи, які, на жаль, не так безпечні, як цього б хотілося.
Харчова цінність "Доширака" досить висока: в 100 готового продукту міститься 462 кілокалорії. Тому таку локшину навіть без спецій складно назвати дієтичним продуктом.Тим не менш, вона багата на білки і вуглеводи, які дають людині сили, активують роботу внутрішніх органів і є своєрідним "паливом" для організму. Окремо варто відзначити, що "Доширак" дає відчуття ситості на досить тривалий час, тому в екстрених випадках може стати прекрасним замінником повноцінного обіду.
Звичайно ж, було б наївно припускати, що в локшині швидкого приготування використовуються абсолютно безпечні добавки. Всілякі консерванти, згущувачі, стабілізатори та підсилювачі смаку присутні в "Дошірке" у величезній кількості. Природно, від однієї порції цього блюда швидкого приготування ви не помрете, однак якщо будете вживати "Доширак" регулярно, то в організмі накопичитися величезна кількість шкідливих речовин, позбутися від яких буде зовсім не просто. Емульгатори і стабілізатори, що використовуються в локшині, мають властивості канцерогенів, які у великій кількості можуть спровокувати розвиток онкології. У свою чергу, загусники і консерванти, які надають локшині настільки приємний смак, сприяють порушенню обміну речовин.Тому зловживання "Доширак" може привести до серйозних проблем зі здоров'ям.
Здавалося б, від однієї порції ароматного "Доширака" нічого поганого не трапиться. Однак історія знає приклади, коли така локшина швидкого приготування провокувала загострення різних захворювань шлунково-кишкового тракту. Дійсно, в "Доширак" дуже багато спецій, які категорично протипоказані людям, страждаючим гастритом або виразкою шлунка.
Також не варто їсти подібну локшину людям, які хочуть позбутися зайвої ваги. Адже спокуса приготувати в рекордні терміни досить смачна страва завжди великий, але настільки калорійний продукт, як локшина, при регулярному вживанні обов'язково відіб'ється на фігурі. Причому, не найкращим чином. Через велику кількість спецій і всіляких хімічних добавок від "Доширака" найкраще утриматися людям, які страждають захворюваннями печінки і нирок, Які є своєрідними фільтрами нашого організму. Плюс до всього, у цій локшини вельми обмежений набір корисних речовин. Тому постійне вживання "Доширака" незмінно призводить до того, що людський організм недоотримує вітаміни і мікроелементи, в яких так потребує.