смугаста дієта

"Смугаста" дієта на сьогоднішній день є однією з найпопулярніших програм схуднення. Заснований на зміні режимів харчування метод дозволяє швидко позбутися від зайвої ваги, не відчуваючи при цьому незручностей і постійного відчуття голоду. В чому секрет? Давайте розберемося.

принцип методу

Суть "смугастої" дієти надзвичайно проста: всі дні курсу умовно діляться на "білі" і звичайні, а потім чергуються через один. Раціон "білого" дня складається тільки з кефіру і чистої негазованої води, хіба що при сильному нападі голоду можна з'їсти зелене яблуко або свіжий огірок без хліба і солі.

До раціону звичайних днів строгих вимог дієта не пред'являє, але надмірності при цьому не вітаються. Доведеться відмовитися від гострої, смаженої і дуже солоної їжі, копченостей і ковбас, жирного м'яса, здобної випічки, солодощів, спиртних напоїв і солодкої газованої води. У меню повинні бути включені тільки легкі "правильні" продукти: сирі, варені або тушковані овочі (крім картоплі), фрукти і ягоди (крім бананів і винограду), свіжа зелень, курячі або перепелині яйця, пісне м'ясо і нежирна риба, безмолочні круп'яні каші і т.д.Загальна енергетична цінність харчування звичайного дня не повинна перевищувати 1500 ккал. Весь добовий раціон слід розділити на невеликі порції і з'їсти за 5-6 прийомів через рівні проміжки часу. Не варто забувати і про важливість питного режиму: щодня під час дієти необхідно випивати не менше 1,5-2 л води без газу. Тривалість курсу - від 1 до 3 тижнів.

Гідності й недоліки

Переваги "смугастої" дієти ви зможете оцінити, тільки-но почавши курс:

• Даний тип харчування цілком комфортний і підходить навіть тим нетерплячим худне, які не здатні витримувати жорсткі монодієти.
• Всі продукти дієти доступні і прийнятні за вартістю, а значить, завдаючи нищівного удару по надмірної ваги, ви не проб'єте пролом в своєму бюджеті.
• Кефір, що є основним продуктом "смугастого" раціону, корисний для печінки, підшлункової залози та інших органів травлення. Він активізує обмінні процеси і сприяє виведенню зайвої рідини з організму.
• Великим любителям кефіру дієта здасться не випробуванням, а скоріше приємним розвагою, що дозволяє за тиждень-другий позбавитися від 6-9 зайвих кіло.

Однак "смугаста" дієта не настільки ідеальна, якою здається на перший погляд.Незважаючи на простоту і ефективність, метод має серйозні мінуси:

• Надмірне споживання кисломолочного напою може стати причиною розвитку гастриту та інших захворювань шлунково-кишкового тракту.
• Через постійне надходження в шлунок кисломолочної культури посилюються процеси бродіння, а це загрожує такими неприємними наслідками, як діарея, метеоризм, здуття живота, відрижка і т. П.
• Одним з продуктів розпаду кефіру є спирт, подразнює слизову шлунка і створює в кишечнику агресивне середовище.

До протипоказань "смугастої" дієти відносяться:

• гострі і хронічні захворювання шлунково-кишкового тракту;
• сечокам'яна хвороба та інші патології сечовивідної системи;
• непереносимість лактози;
• вагітність і лактація;
• дитячий і літній вік (молодше 18 і старше 60 років відповідно).

При ожирінні дотримуватися "смугасту" дієту дозволяється тільки під постійним наглядом фахівця з регулярним проведенням необхідних аналізів.

Меню

Головною причиною відмови від дієти багато хто називає хронічну зайнятість, адже більшу частину часу забирає не приготування їжі, а формування збалансованого раціону.Щоб заощадити дорогоцінні хвилини, скористайтеся готовими варіантами меню і по їх принципом плануйте свій подальший пітаніе.Курс дієти починається з "білого" дня, протягом якого потрібно випити 1,5 л кефіру і не менше 1 л чистої води або зеленого чаю без цукру.

Меню звичайного дня виглядає приблизно так:

Варіант 1-й:

• Сніданок: гречана каша на воді (200 г).
• Ланч: знежирений сир (100 г).
• Обід: овочевий суп-пюре (200 мл), відварене філе курки (200 г), порція салату з свіжих помідорів і огірків.
• Полудень: склянка апельсинового або томатного соку і цільнозерновий хлібець.
• Вечеря: нежирна риба гриль (200 г) з вареними овочами (150-200 г).

Варіант 2-й:

• Сніданок: будь-яка каша на воді, крім манки (200 г), знежирений сир (100 г).
• Ланч: 1 зелене яблуко, горіхи кеш'ю (50 г).
• Обід: овочевий суп (200 мл), відварене м'ясо птиці без шкіри (200 г).
• Полудень: 1 апельсин.
• Вечеря: парова тріска (200 г), рагу з овочів без жиру, солі та спецій.

Якщо ви зважилися на тритижневий курс дієти, майте на увазі, що 1 "смужка" повинна складатися не з 2, а з 3 днів.

День 1-й:

• 2 л кефіру.

День 2-й (1500 ккал):

• Сніданок: безмолочна вівсянка без масла, солі і цукру.
• Ланч: 1 зелене яблуко.
• Обід: відварна курка або індичка без шкіри (150-200 г), 2 огірки, свіжа зелень без обмежень.
• Полудень: 1 грейпфрут.
• Вечеря: паровий омлет з 1 яйця, знежирений сир (150 г), кефір (200 мл).

День 3-й (1200 ккал):

• Сніданок: 1 куряче яйце (некруто або пашот), 1 середній помідор, житній тост.
• Ланч: натуральний йогурт без добавок (200 мл).
• Обід: порція курячого бульйону; салат зі свіжих овочів, заправлений лимонним соком (250 г).
• Полудень: 1 зелене яблуко.
• Вечеря: куряче філе, запечене без масла.

Вихід з "смугастої" дієти повинен бути поетапним: протягом першого тижня після завершення курсу кефір поступово замінюється тушкованими овочами і відвареним м'ясом, в наступні 7 днів раціон розширюється за рахунок круп'яних каш на воді, овочевих і м'ясних супів, з третього тижня можна переходити на звичний режим харчування, але при цьому не зловживати здобою, фастфудом і іншими смачними "шкодою".

Правила вживання кефіру

Тепер трохи про головне учасника "смугастої" дієти - кефірі. При покупці вибирайте продукт 1-процентної жирності, відповідний ГОСТу Р 52093-2003. Обмеження щодо терміну придатності - не більше 7 днів.

Звертаємо увагу і деякі корисні рекомендації щодо вживання напою:

• Не пийте кефір відразу після вилучення його з холодильника. Щоб користь від напою була максимальною, він повинен прогрітися до кімнатної температури.
• Небажано поєднувати кефір з помідорами, оскільки їх амінокислоти перешкоджають надходженню в організм кальцію з молочного білка.
• Доведено, що найбільшу користь приносить кефір, випитий на ніч, оскільки він протягом довгого часу знаходиться в шлунку і позитивно впливає на мікрофлору кишечника.

Важливо! Навіть якщо ви дуже поспішаєте, ніколи не підігрівати кефір в мікрохвильовці, оскільки випромінювання чудо-пічки начисто знищує кисломолочну культуру.

результати

Вивчаючи інформацію про "смугастої" дієті, ви напевно зустрінете чимало позитивних відгуків, оскільки багато худнуть встигли оцінити простоту, доступність і ефективність даного методу. Ще б! За 7 днів можна скинути до 4-5 кг, за 2 тижні - близько 5-7 кг, а за 3 тижні очищення при дотриманні всіх рекомендацій ви втратите до 8-9 кг. І це без виснажливих тренувань і скрупульозного підрахунку калорій! Однак лікарі до подібного типу харчування відносяться не настільки доброзичливо і попереджають про можливі проблеми зі шлунком. Щоб уникнути неприємностей уважно стежте за реакцією організму на дієту і при найменшому нездужанні негайно припиняйте курс.