Кориця - корисні властивості і протипоказання

Кориця, яку ще називають коричник цейлонський, - це вічнозелене дерево з сімейства Лаврові роду коричник. При культурному вирощуванні дерево має форму чагарнику. Корицею також називають висушену кору рослини, яка і представляє цінність в кулінарії і медицині, так як містить в своєму складі ароматичні та лікарські речовини. Гілки дерева циліндричної форми, що переходять на верхівці в тригранні. Листя розташовуються супротивно і мають короткий черешок. Форма листових пластин овально-довгаста, довжина їх від 7 до 18 см, поверхня шкіряста, жилкування виражене. Квіти кориці зібрані в суцвіття зонтик, що має зеленуватий забарвлення і неприємний запах. Плід дерева - фіолетові ягоди діаметром до 1 см, які мають по одному насіння.

Виростає кориця в дикому вигляді в країнах тропічної Азії, а культивується в усіх країнах з тропічним кліматом. При культурному вирощуванні для отримання чагарнику дерево ростять протягом 2 років і потім зрізують під корінь, в результаті чого утворюється численна поросль. Поросль ростять 1-2 роки і після цього зрізають з неї кору. Зовнішній деревне шар кори викидають, а внутрішній висушують, перемелюють і використовують в кулінарії і медицині.

Хімічний склад кориці

Сьогодні добре відомо, які корисні для людини речовини присутні в складі кориці. У ньому цінними для людини компонентами є:

• Поліфенол - потужний антиоксидант, здатний швидко очищати організм і покращувати стан нервової системи.
• Коричний альдегід - властиве тільки цій рослині речовина, що володіє потужними регенеруючі і противірусними властивостями.
• Коричний спирт - він сприяє нормалізації роботи центральної нервової системи і надає профілактичну дію проти хвороби Альцгеймера і хвороби Паркінсона.
• Ефірна олія - ​​складний склад летючих ароматичних речовин. Масло кориці має унікальні противірусними властивостями і пригнічує навіть основні форми ВІЛ-інфекції. Також речовина сприяє зняттю нервового перенапруження, фізичної втоми і усунення безсоння.
• Слизу - обволікаючі з'єднання, що створюють захисну плівку на пошкодженій ділянці тканин, яка прискорює регенерацію і позбавляє від хвороботворних бактерій.
• Дубильні речовини - сполуки, що сприяють зупинці кровотеч і проносів, а також знімають запалення і прискорюють загоєння тканин.
• Мінеральні солі - в складі рослини велика кількість макро- і мікроелементів, які забезпечують повноцінну роботу внутрішніх органів і нормальне формування тканин.
• Смоли - в'язкі пахучі сполуки на водній основі, які пригнічують ріст бактерій, знімають запалення і біль.
• Вітаміни - в кориці міститься рекордна кількість різних необхідних для здоров'я людини вітамінів, що впливають позитивно на всі органи в організмі і запобігають виникненню багатьох захворювань.

Завдяки такій різноманітності лікарських компонентів, кориця дозволяє впоратися з багатьма недугами і зберегти здоров'я. Навіть якщо кориця застосовується регулярно тільки у вигляді приправи до їжі, вона позитивно впливає на стан людини і покращує його загальне самопочуття.

Протипоказання до вживання ліків, приготованих на основі кориці

У деяких випадках використання кориці як ліки обмежується, так як, крім користі, вона може іноді нанести і шкода. Так, відмовитися від цього дуже ефективного природного ліки необхідно в наступних випадках, коли присутні:

• підвищена температура тіла - кориця виробляє розігріває дію і тому тільки погіршить стан хворого, ще більше підвищивши жар;
• знижена здатність згущуватися крові і схильність до кровотеч - кориця в значній мірі розріджує кров і тому буде шкідлива;
• період вагітності - в цьому стані кориця протипоказана через те, що може провокувати кровотечі і маткові скорочення, через що виникають викидень або передчасні пологи, які ще й призводять до серйозної крововтраті у матері, що може нести серйозну загрозу для її життя;
• період планування вагітності - через абортивного дії кориці;
• період грудного вигодовування - кориця впливає на якість молока, і це може призводити до того, що дитина відмовиться від його прийому;
• гастрит - спеція дратівливо впливає на слизову і тому викликає посилення больового синдрому;
• виразка шлунка - аналогічно попередньому;
• підвищений артеріальний тиск - у деяких людей кориця може помітно підвищувати тиск, через що при наявності гіпертонії не варто ризикувати, приймаючи препарати на основі рослини, якщо немає твердої впевненості в її нешкідливості для себе;
• захворювання печінки - продукт може спровокувати загострення хвороби, так як досить агресивно діє на орган;
• важкі патології нирок - через вираженого сечогінного дії кориця може при серйозних захворюваннях викликати перевантаження хворого органу;
• алергічна реакція - кориця нерідко може спровокувати алергію, і тому починати її вживання слід з проведення шкірного тесту;
• дитячий вік до 5 років - через занадто активного впливу рослини на організм.

Крім цього, застосовуючи корицю в лікарських цілях, слід пам'ятати, що необхідно суворо дотримуватися дозування і ні в якому разі не завищувати їх, так як це може стати причиною отруєння через деякій токсичності рослини. У тому випадку, якщо виникають неприємні відчуття після прийому препарату на основі цієї спеції, бажано негайно звернутися за лікарською допомогою. Основними симптомами передозування кориці є інтенсивний головний біль, нервове збудження, нудота і біль у печінці та нирках.

Від чого може вилікувати спеція

Антиоксидантні властивості рослини дозволяють застосовувати корицю для підтримки загального стану здоров'я.Спеція допомагає в омолодження клітин і оздоровленні внутрішніх органів, завдяки чому запобігає передчасному старінню тканин і попереджає розвиток багатьох старечих недуг. Особливо цінно це властивість рослини для жителів мегаполісу, через поганий стан навколишнього середовища отримують щодня з повітрям величезну кількість небезпечних для здоров'я речовин, які слід швидко видаляти з організму.

Корисна кориця і при цукровому діабеті, тому що підвищує сприйнятливість організму до інсуліну і в деякій мірі виводить з організму надлишки глюкози. Особливо ефективно вживання спеції при діабеті 2-го типу.

Не слід забувати і про протизапальних і протигрибкових властивості рослини, яке з великою ефективністю допомагає при хворобах дихальної системи, таких як пневмонія і бронхопневмонія. Обидва захворювання мають грибкову природу і лікуються досить важко навіть з використанням дуже сильних синтетичних препаратів. Кориця ж надає переважна дію на патогенні організми і якісно очищає від виділених ними токсинів легені і бронхи.

Окремо варто виділити і здатність кориці боротися з туберкульозом легень, гнітюче діючи на збудника хвороби. З цієї причини дуже добре застосовувати рослина в комплексному лікуванні цього небезпечного легеневого недуги. Також корисно коричне ліки при туберкульозі і тим, що воно стимулює відновлення тканин, а значить, пошкоджені легені отримують можливість швидкого загоєння.

Унікальною властивістю рослини є і його здатність пригнічувати збудників ВІЛ, тому в підтримуючої терапії нерідко призначають препарати, приготовані на основі спеції, як частина комплексного лікування. Основним ліками при цьому захворюванні кориця бути не може.

Протихолестеринові дію кориці допомагає запобігти формуванню атеросклеротичних бляшок в судинах, що є профілактикою інфарктів і інсультів. Дана властивість рослини сприяє підтримці нормального кровообігу, а це попереджає безліч захворювань внутрішніх органів. Також за рахунок розрідження крові спеція дозволяє уникнути виникнення тромбів і перевантаження серцевого м'яза, що дуже важливо для збереження нормального стану серцево-судинної системи.

Корисна буде кориця і при такій неприємності, як здуття живота.Спеція нормалізує роботу кишечника, а також пригнічує бактерії, які викликають процес бродіння, завдяки чому вдається припинити виділення зайвих газів. При постійній присутності проблеми рекомендується щоденне вживання кориці в якості приправи.

Застосовується кориця і при злоякісних новоутвореннях в організмі, так як вона згубна для ракових клітин, тому що є для них отрутою. Під впливом рослини відбувається зупинка росту ракових пухлин і запобігає розвиток метастазів. Однак, незважаючи на всю ефективність кориці, робити її основними ліками не слід, так як її дію все ж недостатньо сильне для повної зупинки недуги.

Дуже добре справляється спеція з сальмонельозом, тому її нерідко призначають в комплексному лікуванні. Чи не впливаючи на хороші бактерії в кишечнику, рослина допомагає не допустити в процесі терапії дисбактеріозу, який може сильно ускладнити життя хворого.

При хворобах суглобів кориця застосовується для позбавлення від больового синдрому і запального процесу. При лікуванні препаратами на основі рослини відзначається значне поліпшення рухливості суглоба і уповільнення процесу його руйнування.

Використовують корицю і для позбавлення від запальних і бактеріальних уражень ротової порожнини. Такі ліки зміцнює тканини і покращує кровообіг, а також, крім того що знищує бактерії, ще й швидко виводить з організму їх токсини, через які запалення може зберігатися протягом тривалого періоду.

У тому випадку, якщо з'являються перші симптоми вірусної інфекції, кориця дозволяє запобігти подальшому розвитку недуги. Вона швидко знищує віруси, а володіючи зігріваючу дію, збільшує відділення поту, з яким з організму виділяються токсини.

Для жінок спеція корисна при виникненні передменструального синдрому. Пов'язано це з тим, що кориця позитивно впливає на нервову систему і підвищує тонус матки, завдяки чому відходження ендометрія відбувається більш рівномірно і легко. Також, володіючи ще й знеболюючу дію, продукт дозволяє усунути больовий синдром, блокуючи в момент менструації сигнали, які посилає больовими рецепторами матки.

Не варто забувати про кориці і чоловікам при виникненні імпотенції і еректильної дисфункції.У цьому випадку рослина сприяє зняттю нервового перенапруження, що виник через що з'явилася проблеми, а також позбавляє від запалення і хвороботворних бактерій в сечостатевій системі. Незайвим в такому стані виявляється і прискорює кровообіг дію кориці, за рахунок якого вона дає можливість передміхуровій залозі отримати максимум поживних речовин, що гранично важливо для збереження чоловічого здоров'я.

Як готувати ліки з кориці

Для того щоб лікування корицею пішло на користь, слід знати, як правильно готувати з неї ліки.

Кориця для зниження зайвої ваги

Здатність кориці позитивно впливати на обмінні процеси в організмі дозволяє застосовувати її для позбавлення від зайвої ваги. В таких цілях спецію вживають вранці, додаючи в натуральний йогурт в обсязі 1 чайної ложки без гірки. У тому випадку, якщо з якоїсь причини кисломолочні продукти не вживаються, корицю їдять з вівсяною кашею. Тривалість такої терапії індивідуальна для кожного, і вона триває до досягнення стійкого зниження ваги.

Кориця для профілактики вірусних інфекцій

Для того щоб уникнути захворювання на грип та застуду, треба застосовувати в момент епідемії чай з корицею. Такий напій виходить не тільки корисним, але і смачним. Щоб захистити свій організм від вірусів, слід в чашку гарячого чорного або зеленого чаю додати 1 щіпку кориці і настояти склад протягом 20 хвилин. Після цього в напої розчиняють 1 чайну ложку якісного меду, а при його непереносимості - цукор за смаком. П'ють такий чай перед сном протягом максимум 2 місяців.

Кориця для позбавлення від глаукоми

Для того щоб отримати ліки, яке буде відмінним засобом для збереження здоров'я очей, слід взяти 20 г меленої кориці і змішати її з 500 г якісного меду. Склад перемішують до отримання однорідної маси і приймають по 1 чайній ложечці 3 рази на добу за 30 хвилин до їди. Така терапія триває до тих пір, поки не настане стійке поліпшення в стані хворого.

Кориця від виразок і ран в ротовій порожнині

Для того щоб впоратися з проблемою, в рівній кількості змішують світлий мед і корицю і отриманим складом змащують хворе місце до 5 разів на день. Лікування продовжують до повного одужання.

Ліки від розсіяного склерозу

Корисна буде кориця і в боротьбі з таким страшним недугом, як розсіяний склероз. Для того щоб провести терапію, необхідно 1 столову ложку меленої кориці змішати з такою ж кількістю стовчених сухого листя меліси і 4 лимонами, перекрученими разом з шкіркою на м'ясорубці. Такі ліки настоюють 1 годину, після чого додають в нього 500 г якісного світлого меду і 20 крапель аптечної спиртової настоянки ягід глоду. Наполігши препарат 3 дня, його приймають по 1 столовій ложці до їди 3 рази на добу.

Кориця для зняття зубного болю

У тому випадку, якщо виникає зубний біль, зняти її слід якомога швидше, так як вона дуже болісна і порушує нормальний спосіб життя. Кориця за рахунок своїх анальгезирующих властивостей відмінно справляється з проблемою. Для проведення терапії слід взяти 1 чайну ложку меленої кориці і залити невеликою кількістю теплої води для повчання щільної пасти. Її наносять безпосередньо на хворий зуб, а також ясна біля нього. Поліпшення настає практично відразу, а через кілька хвилин біль повністю зникає.

Кориця від підвищеного цукру в крові

Щоб поліпшити стан хворих на діабет, а також запобігти його виникнення, корицю приймають натщесерце по 1 чайній ложечці без гірки, запиваючи 1 склянкою холодної кип'яченої або профільтрованої води. Можна також всипати прянощі в воду і випити, що для багатьох легше, ніж є її в сухому вигляді.

Кориця - унікальні природні ліки, яке може впоратися з найрізноманітнішими недугами і зберегти здоров'я.