Мало хто знає, але бджолярі еталонним визнають донниковий мед. Ця солодкість, що дарується пчелками, не тільки надзвичайно багатий ароматом і смаком, але і представляє велику цінність для організму. Сьогодні ви дізнаєтеся, як відрізнити донниковий мед від солодких побратимів, зібраних з інших рослин, а також ніж він так корисний, і чи може трапитися таке, що він буде шкідливий. Читайте далі - попереду тільки найцікавіше про Буркуновий меді!
Буркуновий мед, як зрозуміло з назви, бджілки збирають з буркуну. Солодкість характеризується тонким ароматом, в якому простежують нотки ванілі, і ніжним смаком. Такий медок має або світло-бурштиновий, або білий колір. У вільному продажу донниковий мед зустрічається дуже рідко, в основному його реалізують пасічники, можна придбати його на виставці. Деякі недобросовісні продавці під виглядом Донниковой солодощі продають ріпакову. Зовні їх важко відрізнити, однак по запаху і смаку продукти абсолютно різні, останній характеризується більш нудотним смаком і немає в ньому навіть натяку на ваніль. Ну а про те, що за своїми корисними властивостями рапс в рази поступається доннику, сміємо припустити, говорити і зовсім зайве.
Буркуновий мед особливо корисний при захворюваннях органів дихання, простудних захворюваннях, головного болю, безсоння. Характеризується цей продукт бджільництва заспокійливу, сечогінну, відхаркувальну, антибактеріальну, протизапальну, болезаспокійливу діями. Цінується мед також за свої дієтичні, антисептичні та імуномодулюючі властивості. Доведено, що він стимулює виділення молока у матерів-годувальниць. Нерідко використовують буркуновий мед для лікування атеросклерозу, гіпертонічної хвороби. Володіє медок розсмоктуючу дію при запаленні грудних залоз, пухлинах суглобів при ревматизмі. Застосовують його при хронічних катарах, бронхітах, водянці, метеоризмі з наявністю болів в животі, при болях в сечовому міхурі і в нирках.
Буркуновий мед, як і всі продукти бджільництва, деяким протипоказаний. Так, відмовитися від цієї корисної смакоти доведеться алергікам, причому не тільки тим, у кого алергію викликають продукти з пасіки, але також і бобові.
Не слід змішувати з буркуну мед з молоком, оскільки подібні коктейлі можуть викликати метеоризм.Приймати кошти на основі даного продукту не слід перед виходом на вулицю. До того ж медок має легку сечогінну і термогенним, тому не забувайте про дотримання питного режиму.
Для того щоб бути здоровим, зовсім не обов'язково купувати дорогі препарати і труїти себе хімією. Запропоновані нижче рецепти на основі буркунового меду - найкраще тому підтвердження!
Для посилення лактації
Приймайте по одній десертній ложці буркунового меду після кожного прийому їжі. Можна поєднувати вживання меду з трав'яними відварами, що провокують вироблення грудного молока.
Як імуномодулюючої кошти
Під час епідемії простудних захворювань в якості профілактики дорослим рекомендується приймати щодня по 25 грамів буркунового меду, дітям буде достатньо і 15 грамів.
Для лікування кашлю
Всім відомий засіб від кашлю на основі чорної редьки і меду, буде в рази ефективніше, якщо використовувати донниковий мед.
При туберкульозі легенів і аутоімунних захворюваннях
При позначених недугах дорослим рекомендується з'їдати до 50 грамів буркунового меду в добу, дітям - до 30 грамів.
при геморої
Приготуйте 20% -ний розчин буркунового меду - в 100 мл води розбавте 20 грамів меду.Наповніть розчином клізму і проведіть процедуру.
При позначеному недугу не зайвим буде приймати теплі ванни з додаванням буркунового меду.
При варикозному розширенні вен
Змішайте 250 грамів буркунового меду з 350 грамами часнику, пропущеного через прес. Залиште суміш настоюватися на тиждень. По закінченню зазначеного часу щодня приймайте по одній чайній ложці за годину до їди 3 рази в день.
При цьому недугу замість часнику можна використовувати сік ріпчастої цибулі, який необхідно змішати з Буркуновий медом в рівних пропорціях, залишити на 3 дні настоюватися в темному місці при кімнатній температурі, а потім дати йому "дійти" в холодильнику протягом 10 днів.
При запаленні легенів
Змішайте в пропорції 2: 1: 3 донниковий мед, алое і горілку. При пневмонії отриману суміш прикладайте у вигляді компресу на спину і груди на область легенів і залишайте на ніч.
при запорах
У суміш, приготовану з столової ложки води, буркунового меду і вівсяних пластівців, додайте парочку натертих на дрібній тертці яблук і свіжовичавлений з половинки лимона сік. Приймати засіб рекомендується щодня під час обіду по одній столовій ложці.
