А ви читали баладу Р. Л. Стівенсона "Вересовий мед"? Відповідь на це питання напевно буде позитивним, адже багато хто з нас познайомилися з цим твором ще в школі. Як же хотілося тоді спробувати на смак запаморочливий напій і побачити своїми очима безкраї поля квітучого вересу, який став символом витривалості і мужності. Ці ж якості невибагливого вічнозеленого чагарнички сімейства вересових оспівує і давня шотландська легенда: давним-давно Творець шукав рослина, яке б погодилося оселитися в суворих горбистих краях, і лише скромний вереск відгукнувся на це прохання. В дар за зговірливість рослина отримала неймовірну життєву стійкість, тонкий аромат і боязку непомітну красу. З тих пір верес мешкає на найбідніших землях від тундри до зони хвойних і широколистяних лісів - там, де не здатне вижити жодна інша рослина. Навіть всюдисущі бур'яни краще селитися на більш родючих ділянках. Неосяжні квітучі пустки, іменовані верещатниками, можна порівняти хіба що з морськими просторами.
Фітодизайнери теж не обійшли увагою легендарна рослина,і сьогодні верес дуже затребуваний в декоративному озелененні: сланкі гіллясті кущі з дрібними тригранними листям і мініатюрними запашними квітками виглядають в ландшафті дуже колоритно. Влаштувати на ділянці власний верещатников зовсім нескладно, однак деякі особливості агротехніки невибагливого багатолітника все ж є.
Вирощують верес як генеративних, так і вегетативним способом. У першому випадку насіння сіють на розсаду в кінці березня - початку квітня. Сіянці підрощують у сприятливих домашніх умовах протягом 2 років.
На постійне місце розсаду, а також саджанці з живців і відводків висаджують навесні - в період з другої половини квітня до перших днів травня. На півдні посадку можна здійснювати в кінці вересня - початку жовтня. У північних регіонах осіння процедура небажана.
До вибору посадкового місця слід поставитися з максимальною увагою, оскільки пересадок верес не любить, довго хворіє і може загинути. Рекомендується підібрати для нього добре захищений від вітру ділянку, сонячний або напівзатінених. Грунти скромний мешканець пусток воліє кислі, піщані сухі або торф'янисті вологі.Для досягнення оптимального водневого показника (pH 4,5-5,5) грунт на ділянці раскисляют внесенням рудого верхового торфу.
Насіннєвий спосіб розмноження вересу - процес довгий і клопіткий, але завдяки високій продуктивності матеріалу (близько 90%) він дає досить непогані результати. Субстрат для посіву готують з торфу, відмитого піску і грунту з-під хвойніков (2: 1: 1). Отриману суміш на 40 хвилин поміщають в розпечену духовку, після чого ще гарячої засипають в невисоку миску. Технологія посіву така:
Проростання насіння вересу займе 25-30 діб. Укриття з посівів знімають не відразу, а після попереднього загартовування. Коли сіянці підростуть і почнуть тіснити один одного, їх розсаджують по окремих горщиках.
У літню пору вересову розсаду бажано містити на відкритому повітрі. Влаштуйте рослинки в легкій ажурною півтіні і забезпечте їм систематичний полив.Зиму сіянці проводять у світлому прохолодному місці при температурі + 10 ... + 12 ° C.
Коли кущика виповниться 2 роки, настає пора їх "переселення" у відкритий грунт. Для цього на ділянці викопують лунки глибиною 25-30 см, перевалюють в них сіянці і підсипають землею. Після закінчення робіт посадки рясно поливають (5-6 л води на кожну рослину) і мульчують грунт на ділянці товстим шаром торфу або хвойної тріскою.
Яким би витривалим не був вереск, в умовах відмінних від природних йому потрібен відповідний догляд:
Квітки вересу розпускаються в липні, і непримітний до цього верещатников тут же перетворюється в пишний, запашний килим. Однак у всій своїй красі кущі постають восени, після настання заморозків: прихоплена холодом листя переливається всіма відтінками жовтого і багряного.
Успішно зимує без укриття верес тільки в теплому кліматі. Якщо ж вашому регіону природа регулярно підносить сюрпризи у вигляді малосніжних і суворих зим, то посадки варто грунтовно утеплити. Після перших морозів замульчируйте грунт під рослинами товстим шаром торфу, а зверху прикрийте посадки ялиновими лапами. Лапник не тільки вкриє верес від холоду, але і захистить листя від палючих променів весняного сонця.Забирають ялиновий "курінь" в квітні.
Процес генеративного вирощування вересу вам вже знаком, але при наявності дорослих кущів розмножувати його вегетативно куди простіше:
Завдяки природної стійкості до захворювань і шкідників хворіє верес вкрай рідко. Основні недуги рослини - грибкові інфекції, що виникають внаслідок перезволоження грунту. Найчастіше верес вражають іржа, фітофтороз і сіра гниль. Розпізнати те чи інше захворювання можна за зовнішніми ознаками: розвиток іржі характеризується появою червоно-бурих плям на листі і пагонах; при фітофторозу надземна частина вересу "сивіє", припадаючи нездоровим білястим нальотом; а при сірої гнилі листя рослини стрімко відмирають і опадають.
У разі виявлення неприємних симптомів верещатников негайно обприскують промисловими препаратами ( "Топаз", "Фундазол", "оксихом"). Обробку проводять тричі, витримуючи між процедурами інтервал в тиждень-півтори.
Якщо ж ви раптом помітили, що листя вересу раптом почали деформуватися, а окремі квітки придбали не властивий сорту відтінок, то, швидше за все, на вашу ділянку занесло хвороботворний вірус. Уражені кущі доведеться викопати і спалити, оскільки вірусні хвороби рослин невиліковні.
Незважаючи на те, що верес - єдиний представник роду, проблем з підбором посадкового матеріалу у вас не буде.Стараннями селекціонерів виведено понад 500 сортів культури, які для зручності можна умовно розділити на 6 груп:
Зверніть увагу! Досить часто початківці садівники і не дуже досвідчені продавці видають за верес іншу культуру - еріку. Подібність і справді очевидно - адже обидва рослини представляють одну родину, але, якщо вам потрібен саме верес, будьте уважні при покупці посадкового матеріалу.
Найбільш вдало посадки вересу виглядають на тлі низькорослих хвойніков, в альпінаріях і бордюрах. Дуже добре обрамляти гіллястими кущиками садові доріжки.
Крім зовнішньої привабливості чарівний багаторічна рослина здавна славиться своїми цілющими властивостями. У народній і традиційній медицині його використовують як сечогінний, відхаркувальний, в'яжучого, потогінний, очищає, ранозагоювальний і седативного засобу. Подрібненими в порошок квітками вересу корисно присипати гнійні рани, виразкові запалення і опіки. Вересовий відвар рекомендується додавати в воду для ванни при радикуліті та ожирінні.
Заготовляють квітучий верес з початку липня до перших днів осені: саме в цей період концентрація корисних елементів в ньому найбільш висока. Зібране сировину сушать в тіні і зберігають в скляній або керамічному посуді.
Крім того, верес - кращий з відомих медоносів, за цілющими якостями і смаковими характеристиками вересковой меду немає рівних.
Чи варто вереск часу і клопоту? Безумовно! Тільки подумайте, як приємно буде розташуватися літнім вечором неподалік від квітучої, пахучою галявини, випити міцного чаю і перечитати напівзабуту красиву баладу.
