Уявіть тільки: на вулиці мороз і завірюха, а на домашньому підвіконні красуються пишні кущі помідорів чері, посипані гронами дозрівають плодів. Скажете, мрія? Ні в якому разі! Вирощування цих крихіток з недавніх пір широко практикується в кімнатній культурі. Практично всі сорти черрі прекрасно почувають себе в закритому просторі, не вимагаючи до себе особливої уваги, а в період плодоношення виглядають настільки привабливо, що здатні позмагатися з самими екзотичними рослинами. Крім того, це прекрасна можливість заощадити, адже в зимовий час ціни на овочі "кусаються" з подвоєною силою. Технологія ж вирощування домашніх черрі настільки проста і доступна, що освоїти її не складе труднощів навіть початківцю рослинникам, далекому від справ городніх.
Суворих термінів посадки культури в кімнатних умовах немає, багато любителів вважають за краще займатися цим захоплюючим справою цілий рік. З огляду ж на час дозрівання конкретного сорту (про це є інформація на зворотному боці пакетика з насінням), одержання врожаю можна приурочити до бажаної дати, щоб подати свіжі помідори до святкового столу.
Як і всі помідори, черрі пред'являють надзвичайно високі вимоги до поживності грунту, тому для їх посадки слід придбати високоякісний збагачений грунт або приготувати субстрат самостійно, змішавши необхідні компоненти:
Щоб виключити ймовірність розвитку в грунті шкідливої мікрофлори і личинок паразитів, посадкову суміш 30-40 хвилин стерилізують в гарячій духовці або ошпарюють окропом, причому знезараження підлягає не тільки домашній субстрат, але і покупної.
Для посіву черрі підійде пластиковий контейнер або дерев'яний ящик глибиною близько 10-12 см або скористайтеся торф'яними таблетками.
Поява з землі крихітних паростків-петельок означає, що кришку (плівку) з посівів пора прибрати і перенести контейнер в прохолодне (+ 10 ... + 15 ° C) світле місце, де сіянці повинні провести не менше тижня - низька температура дозволить уникнути їх витягування. Після закінчення терміну розсаду повертають до кімнатного температурного режиму - від + 20 ° до + 25 ° C. Підростаючі рослинки влаштовують на південному або південно-східному підвіконні. Обов'язкова умова змісту - тривалий світловий день, не менше 14-16 годин, тому в осінньо-зимовий період над підвіконням рекомендується підвісити люмінесцентні лампи, щоб мати можливість досвечивать сіянці у вечірній час і в похмурі дні. Полив проводять щотижня, подаючи теплу воду через дрібнодисперсний розпилювач.
Коли зміцнілі помідори почнуть формувати третій справжній лист, настає пора пікірувати їх в ємності більшого розміру. Для компактних черрі підійдуть звичайні квіткові горщики об'ємом 3-5 л і діаметром близько 20-25 см. Високорослі кущі висаджують в відра об'ємом 8-10 л.Має значення і форма - домашні черрі воліють циліндричні горщики, тоді як в прямокутної посуді їх коренева система розвивається менш охоче. Витягнуті з контейнера сіянці разом з грудкою землі висаджують в новий горщик, заглиблений до сім'ядольних листків. Після рясного поливу розпікувати рослини притіняють на 3-4 дні тонким папером або "ховають" їх від сонця за легкої фіранкою.
Після всіх проведених заходів догляд за дорослими кущами черрі зводиться до регулярного проведення нескладних традиційних процедур:
Окремо стоїть питання про пасинкуванні домашніх черрі. Деякі з них формують плодові кисті саме на бічних пагонах, тому в процедурі не потребують. Формування куща, як правило, проводиться для високорослих сортів культури. Пасинки обламують вручну, залишаючи пеньок заввишки 1,5-2 см, за рахунок чого стимулюється зростання основних пагонів і підвищується загальна врожайність куща. Коли рослина сформує велику частину зав'язі, верхівку основного стебла варто прищипнуть, а квітучі кисті обірвати, завдяки чому дозрівання плодів значно прискориться.
Асортимент сортів помідорів чері вельми багатий, і помилитися з вибором досить важко, оскільки всі вони надзвичайно гарні. Для вирощування на підвіконні фахівці рекомендують компактні черрі, проте якщо з вільним місцем проблем немає, то поекспериментувати можна і з високорослими. У кімнатній культурі відмінно зарекомендували себе такі сорти:
Бажаючим здивувати гостей незвичайними помідорами варто звернути увагу на сорти "Рожевий сніг" (рожеві), "Вишня чорна" (фіолетові), "Шоколадний перли" (темно-коричневі). Якщо ж на одному підвіконні виростити кілька кущів з разноокрашенних плодами, то в період їх дозрівання кімнатна плантація буде нагадувати багатобарвний помідорний салют. Чудове видовище!
Знімати помідори черрі з куща слід в міру їх повного дозрівання на корені. На відміну від великих плодів їх не дозаривают - зняті зеленими, вони втрачають солодкість і аромат. Першими біологічної стиглості досягають верхні в кисті помідори. Їх тут же зривають, щоб вони не обсипалися. Збирають урожай 1-2 рази в тиждень. При дотриманні всіх правил домашні черрі плодоносять 4-5 років, але пік врожайності припадає на перші два роки.
