Надходження поживних речовин - необхідна умова протікання метаболічних процесів і життєдіяльності будь-якого живого організму. Корінна відмінність рослин - їх пасивна роль в біоценозі. Тому для підтримання їх здоров'я та забезпечення відмінного плодоношення необхідні штучні заходи.
Всі рослини потребують періодичної підгодівлі і добриві грунту. Не випадково слова "добро" і "добриво" є однокореневі. Наявність в грунті потрібної кількості поживних, життєво необхідних рослинам речовин - запорука гарного набору зеленої маси, рясного цвітіння і плодоношення, а також успішної зимівлі.
Як правило, добрива вносять відповідно до певної схеми і потребами конкретного сорту рослини. Своєчасне адекватне збагачення грунту допомагає протистояти патогенним бактеріям, інфекцій, вибудовувати власну надійну і ефективну захист від шкідників.
Для контейнерної і ґрунтової розсади, вміщеній в багаті органічними речовинами субстрати, особливо ефективні напіврідкі і рідкі підгодівлі. Їх різновидом, сьогодні набирає особливої популярності, є дріжджова підгодівля, що дозволяє посилити бродіння і процеси грунтової ферментації.
Рекомендований склад підгодівлі дуже залежить від складу грунту, умов зростання, клімату, сорти рослини, вологості навколишнього середовища. Але в цілому зростання і гармонійний розвиток городніх рослин неможливі без калію, фосфору й азоту. Їх ролі такі:
Таким чином, ці мікроелементи - основні, базові цеглинки, з яких будується рослинний організм.
Підживлення розсади, яка ще не висаджена у відкритий грунт, доцільніше проводити методом так званої фертигації, при якій внесення поживних речовин під корінь проводиться шляхом їх розчинення у воді.
Переваги такого способу добрива:
Відзначимо, що не всі види розсади допускають зрошення листя. Слід утриматися від зволоження листочків ніжною розсади томатів.
Дріжджі є одноклітинними грибами, потужними стимуляторами грунтоутворення. Подібно до багатьох найпростішим організмам, вони мають величезну життєву силу і феноменальну здатність пристосування до змін навколишнього середовища.
Дріжджі - унікальний продукт, який містить масу біологічно активних речовин (амінокислот, фітогормонів, мінеральних компонентів - того ж калію і азоту, органічного заліза, вітамінів групи B), високоефективне добриво, здатне значно збагатити грунт. Дріжджі забезпечують природну переробку містяться в грунті органічних речовин, стимулюючи анаеробну грунтову мікрофлору (корисні бактерії).Спрощено кажучи, дріжджі працюють вдолгую, забезпечуючи пролонгований комплексний ефект, і в цьому їх головна відмінність від інших видів мінеральних добрив.
Дріжджові підгодівлі - добре забутий старовинний метод добрива, витіснений новомодними синтетичними засобами, які пропонує хімічна промисловість.
Переваги підгодівлі дріжджами:
Використання дріжджовий підгодівлі найбільш ефективно для овочевих плодових культур, таких як:
Дріжджова підгодівля забезпечить відмінний результат як в теплиці, так і у відкритому грунті.
Неправильне використання розчину може звести нанівець весь ефект від його застосування. Слід дотримуватися простих рекомендацій:
Ні в якому разі не використовуйте в якості закваски пиво і квас промислового виробництва, що містять хімічні барвники, спирти, консерванти і ряд харчових добавок - підсилювачів смаку сумнівної якості.
В якості основи можна використовувати як сухі, так і звичайні дріжджі. Поживну суміш також готують на основі хлібних сухарів, квасний гущі домашнього приготування, пшеничних зерен, свіжих або сушених шишок хмелю.
Універсальний рецепт підгодівлі - розведення живих дріжджів теплою водою в пропорції 1: 10.Через кілька годин, коли активність дріжджів досягне максимуму, суміш розводять ще раз. Пропорція 1: 5 відмінно підходить для болгарського перцю і для більшості городніх рослин.Яскравого, огрядного, лопається від соку помідору немає рівних за популярністю серед овочевих культур. Він царює і на обідньому столі, і в кожної консервній банці, куди потрапляє. Дріжджова суміш допоможе виростити відмінний урожай.
Зауважимо, що дріжджові підгодівлі не є повноцінною заміною різноманітним мінеральним комплексам, в яких потребують томати на різних етапах вегетації.
В силу особливостей томатної розсади суміш не слід вносити безпосередньо під корінь, потрібно зволожувати грунт на деякій відстані, по контуру так званого пристовбурного кола. Чергову підгодівлю висадженої в грунт розсади проводять після її надійного вкорінення, а наступну - вже на початку цвітіння, але всього не більше 4 підгодівлі в сезон. Обсяг внесеної рідини залежить від віку рослини: для молодих кущиків досить півлітра, розвинений кущ зажадає не менше півтора літрів суміші.
Для приготування суміші 100 г дріжджів розводять в 10 л води з температурою 30-35º C.Для активації грибків необхідно додати трохи (близько 2 ст. Л.) Цукру. Час активації залежить від якості дріжджів і температури навколишнього середовища. Ємність з сумішшю можна укутати або в безвітряний день виставити на відкрите сонце.
Через кілька годин на поверхні суміші утворюється піна - це бульбашки газу, які виділяють дріжджові гриби. Закваску розводять водою в пропорції 1: 5. Для розсади томатів дуже корисно додати рубану свіжу кропиву і пару лопат просіяного деревної золи.
Суміш вносять під кожен кущик, намагаючись її використовувати повністю.
Солодкий болгарський перець є більш вимогливим до складу грунту і добрив, ніж помідори, але так само любить сонячні, захищені від вітру ділянки. Овоч погано переносить надлишок калію, але абсолютно лояльний до азоту, тому дріжджові підгодівлі виступають для нього ідеальним варіантом. Головна відмінність розсади перцю від розсади помідорів в тому, що вона потребує дріжджовий підгодівлі тільки після пересадки у відкритий грунт.
Часта дріжджова підгодівля призведе до нарощування зеленої маси перцю на шкоду плодоношення.Введення курячого посліду - не більше 2 склянок на кожні 10 л дріжджовий суміші - допоможе підняти врожайність овоча в кілька разів.Помідори і перець дуже чутливі до хлору, тому для добрива варто використовувати тільки відстояну воду. Правильний вибір графіка підгодівлі і врахування особливостей ґрунту на конкретній ділянці дозволять відносно легко отримати багатий і екологічно чистий урожай.
