Яку грунт любить цибулю

Як культурна рослина цибулю почали вирощувати ще чотири тисячоліття тому. Його зображення можна побачити навіть в давньоєгипетських гробницях, так як єгиптяни високо цінували цю культуру за її бактерицидні властивості і навіть включали в раціон рабів для запобігання епідеміям. У Римській імперії цей овоч дуже любили воїни, які вважали, що його регулярне вживання в їжу додає енергії і безстрашності в бою. Стародавні ескулапи вважали зілля, приготовані з додаванням цибулі, мало не панацеєю. У Древній Русі також прекрасно знали про дезінфікуючих властивості цибульних головок. Під час страшних епідемій холери або чуми "коси" з лука прикрашали кожен будинок.

В наші дні без цього овоча не може обійтися жодна зі світових кухонь. Серед безлічі видів цибулі кожен вибирає сорти на свій смак. Хтось любить делікатний смак цибулі-порею, а хтось - яскраву гостроту його ріпчастої побратима. У смаку цибулі-слизуна присутні часникові нотки, а квіти шніт-цибулі дуже декоративні.

Абсолютно зрозуміло ту обставину, що будь-який, навіть початківець городник обов'язково виростить у себе на ділянці хоч кілька цибульних пір'їнок або головок.Адже цибулю незамінний при приготуванні багатьох страв. З нього навіть готують десерти і варять варення. Крім чудових смакових якостей цибулю має багато корисних властивостей і необхідний при різних проблемах з серцево-судинної і травної системою. Він надає прекрасне ранозагоювальний, протимікробну і противірусну дію. Всі цілющі якості цього дивного продукту просто неможливо перерахувати!

Будь-який досвідчений овочівник знає, що виростити багатий урожай, а не "горе цибульне" можна тільки на правильно підготовленому ділянці.

Вимоги до грунту

Лук не самий примхливий овоч, але все ж і він вимагає певної уваги до своєї "персони".

Його посадкам необхідні велика кількість сонячного освітлення і пухкий грунт, багата органікою. Найкраще підійдуть суглинки з рівнем рН в діапазоні 6,5-7,9. Вологість грунту може бути невисокою, особливо в період дозрівання головок. Велика кількість води цибульним сходам необхідно тільки на початковому етапі зростання.

Незважаючи на загальну невибагливість культури, існують чинники, які негативно впливають на ріст і повноцінний розвиток рослин.

• Несприятливі для посадки будь-яких сортів цибулі низинні ділянки з високим заляганням водяних шарів.
• Для овоча не можуть бути попередниками такі культури, як часник, огірки або моркву. Найкраще він відчуває себе на ділянці, де раніше росли бобові, томати, капуста або картопля.
• Городники зі стажем не радять садити цибулю 2-3 роки поспіль на одному місці, так як в землі накопичуються характерні саме для цього овоча хвороби і шкідники.
• Дуже негативно ставиться овоч до грунтів з високим рівнем кислотності. В таких умовах живлення рослин порушується і вони частіше уражаються різними захворюваннями.

Як правильно підготувати гряду під цибулю

Для посадки будь-якого з сортів цибулі грунт на обраному ділянці слід готувати вже з осені.

• Початковий етап підготовки полягає в глибокій перекопуванні грядки з одночасним внесенням органіки (перепрілого гною або компосту). Свіжий гній небажаний, так як він викликає занадто активне зростання надземної частини рослин на шкоду дозріванню цибулин, а також сприяє виникненню різних захворювань.
• Кислі грунти восени слід додатково вапнувати, внісши доломітове борошно, золу або подрібнений крейда.Вносити вапно-гідратного небажано, так як в комбінації з гноєм вона знижує вміст азоту, необхідного для активної вегетації рослин.
• Навесні проводять повторне перекопування грунту. Якщо вона досить легка, то можна обмежитися розпушуванням.
• В цей же час перший раз вносять комплексні мінеральні добрива типу нітрофоски. Лук негативно відноситься до високих концентрацій мінеральних солей в грунті, тому доза добрив повинна бути невисока (не більш 15 грамів на 1 м²).
• При слабкому розвитку рослин на початку вегетації можна провести додаткові мінеральні підгодівлі при утворенні перших 3-4 пір'я, а потім повторно - через два тижні. Прихильники органічного землеробства можуть мінеральні склади замінити розчином пташиного посліду або коров'яку.