Груша вважається найпоширенішим в Росії плодовим деревом після яблуні. Тільки вирощувати її складніше, тому що це дерево менш зимостійка. Тому в південних областях вона виростає повсюдно, а в північних майже не зустрічається.
Через свою пристосованості до помірного теплого клімату груша в дикому вигляді росте не далі 60 ° с. ш. Виведені шляхом селекції морозостійкі сорти дозволяють садити це дерево і домагатися врожаю в більш холодних регіонах, на Уралі і в Західному Сибіру до 55 ° с. ш.
Всі сорти груш класифікуються на літні, осінні і зимові.
Дана класифікація по сортам досить умовна, тому що багато що залежить від клімату і умов вирощування. З іншого боку, селекція не стоїть на місці, і щорічно з'являються нові сорти - раннелетние, пізньозимові, проміжні, стійкі до посухи та морозів, низькорослі, стійкі до більшості хвороб і шкідників, підвищеної врожайності і т.д.
Слушна нагода для посадки груші - весна (до настання вегетативного періоду) і осінь. Від того, наскільки правильно посаджено деревце, залежить, як скоро можна буде збирати врожай. Саджанці перед посадкою потрібно уважно оглянути і видалити пошкоджені гілочки, не зачіпаючи при цьому кореневу систему.
Як уже було відзначено вище, приступати до посадки слід до моменту розпускання листя. Залежно від регіону, це може бути період від кінця березня до початку травня.
Підготовчі роботи потрібно провести восени: викопати ями під посадку глибиною 1-1,2 м (глинисті грунти) і 0,7-0,8 м (торфові грунти), розміром 0,7х0,7 м. Вийняти грунт з ям, відокремлюючи родючий шар від нижнього горизонтального шару. Далі в підготовлені ями потрібно відправити (саме в такій послідовності):
Навесні потрібно викопати в кожній ямі невелике заглиблення і висадити саджанці таким чином, щоб коренева система була повністю під землею.Полити 2-3 відрами води, мульчувати землю навколо саджанців.
Восени груші можна садити без попередньої підготовки ями. Досить вирити поглиблення за розміром кореневої системи, посадити саджанець і присипати горбком землю навколо стовбура. Однак на збіднених грунтах краще застосовувати технологію з посадочними ямами глибиною 0,6 м і шириною до 1 м. Осіння посадка ефективна в місцевостях з м'якими зимами. У холодних регіонах з тривалими і морозними зимами краще проводити посадку навесні.
Рослини повинні мати добре розвинену кореневу систему і не менше трьох скелетних гілок. Нічого страшного, якщо перед посадкою виявиться, що кілька самих верхніх нирок саджанця висохли. Деревце потрібно посадити, а потім акуратно обрізати засохлу частину.
Найпростіше придбати їх на ринку, однак це робити не рекомендується. Саджанці можуть виявитися неякісними, хворими, які не того сорту. Найкраще звернутися в розплідник, отримати якісний посадковий матеріал і професійну консультацію агронома. Великі розплідники з хорошою репутацією висилають саджанці поштою.
У солідних продавців саджанці не тільки завжди відповідають сорту, а й мають етикетки з детальними рекомендаціями по посадці і догляду. Найкраще купувати саджанці не старше трьох років.
У перші роки після посадки грушам потрібно забезпечити інтенсивний ріст, азотне живлення і сформувати крону. На другому році після посадки, навесні потрібно удобрити грунт в області пристовбурного кола аміачною селітрою, мульчувати перегноєм і торфом.
Правила внесення добрив:
Грушеве дерево любить багату калієм грунт, тому на ділянках з недостатнім вмістом цього елементу слід збільшити дози калійного добрива на 20-25%. Молодий грушевий сад досить вразливий перед несприятливими погодними умовами, недостатньою кількістю вологи, шкідниками і хворобами. Для того, щоб виростити сильні здорові дерева і домогтися гарного врожаю, потрібно в буквальному сенсі слова оточити турботою кожен саджанець.Причому, робити це потрібно регулярно протягом теплої пори року:
Існує три види обрізки для формування крони:
Прийоми, за допомогою яких проводиться обрізка, так само різноманітні: проріджування, укорочення гілок, виломкі пагонів, кербовка, прищіпка, кільцювання.
Перша обрізка зазвичай проводиться в перший же рік після посадки, навесні. Починаючи з 3-4-го року щорічно обрізають жирові гілки і гілки ростуть усередину крони. З 18-20-го року один раз в 5 років проріджують крону, скорочуючи гілки на бічне розгалуження.
Груша, як і інші плодові дерева, може розмножуватися двома способами: вегетативним (частинами кореневої системи і пагонів, нирками) і насінням. Другий спосіб підходить у випадках, коли потрібно виростити підщепи з метою виведення нових сортів. У практиці садівництва найбільшого поширення набув перший спосіб, оскільки дозволяє зберегти ознаки культурного сорту. У російських садівників накопичено цікавий досвід вирощування груші на підщепах чорноплідної горобини, аронії, глоду та інших культур.
Володіючи достатнім досвідом садівництва, можна на своїй ділянці самостійно виростити саджанці з насіння. З цією метою насіння для посіву необхідно піддати процедурі стратифікації, т. Е підготовки до проростання.
До головних ворогів грушевого дерева відносяться:
Досить частий супутник дощового літа. Заявляє про себе жовто-коричневими плямами на листках, неправильною формою плодів з чорними плямами. Для профілактики парші потрібно ранньою весною обробляти дерева розчином ДНОК, розчином сечовини, бордоською рідиною і її замінниками.
Сірувато-білий наліт на листках, пагонах і нирках груші. Методи боротьби - щомісячне (тричі за літо) обприскування дерев бордоською рідиною, фундазолом.
Нерідко об'їдає все листя, залишаючи дерево голим. Захистити від нього грушу можна шляхом зрізання і спалювання гілочок з кладкою яєць шовкопряда.
При цьому захворюванні плоди спочатку покриваються бурими плямами гнилі, потім опадають або, залишаючись на гілках, чорніють і висихають. Щоб не допустити цього, потрібно своєчасно прибирати з дерева загнили плоди з подальшою обробкою хлороксілой міддю або бордоською рідиною.
У червні листя покриваються бурими плямами неправильне форми і обпадають. Профілактика і лікування - обробкам замінниками бордоської рідини.
Крім того, груші постійно загрожує галовий кліщ, яблучна плодожерка, довгоносик, листовійка, мідяниця. Боротися з ними можна за допомогою обприскування інсектицидами.
Загальні рекомендації щодо профілактики хвороб і шкідників полягають в проріджуванні крони в міру необхідності, обрізку сухих і пошкоджених гілок.Робиться це навесні, за пару тижнів до початку вегетативного періоду. Далі протягом усього сезону потрібно поливати груші, розпушувати землю в пристовбурної області, прополювати бур'яни, а також підгодовувати мінеральними і органічними добривами.