Авокадо вирощування у відкритому грунті

У тому, що авокадо відмінно себе почуває не тільки в жарких тропіках, але і на підвіконні, встигли переконатися багато любителів домашніх рослин. Але виростити екзотичне деревце у відкритому грунті середньої смуги ризикне не кожен бувалий садівник. Таку обережність можна зрозуміти: культура надзвичайно чутлива до низьких температур. І все ж є сміливці, які, незважаючи на труднощі, зуміли "приборкати" теплолюбна рослина.

різновиди авокадо

У культурному вирощуванні добре відомі 3 категорії (раси) авокадо. Однак для відкритого грунту середніх широт підходять не всі з них. Гватемальську і вест-індійську раси виключають відразу через їх теплолюбні. Остання погано переносить навіть нульову температуру. А ось до мексиканського авокадо варто придивитися. Ця раса здатна перенести зниження температури до -6 ° C. Безумовно, даний показник зимостійкості досить скромний, однак при наявності грамотно організованого посадкового місця є всі шанси на успіх.

Вирощування саджанців з плодових кісточок

Технологія вирощування авокадо з кісточок добре знайома любителям домашньої рослинної екзотики.Деревця для культивування в саду вирощуються так само:

• Для отримання кісточок вибирають кілька стиглих плодів. Кісточок буде потрібно як мінімум дві, оскільки в одиночній посадці авокадо погано плодоносить. Для підстраховки краще взяти кілька насіння.
• Відібрані плоди надрізають, кісточки витягують і промивають під проточною водою.
• У твердій оболонці кожної кісточки просвердлюють по 3-4 отвори, в які вставляють сірники або зубочистки.
• Кісточку на розпірках-зубочистках закріплюють над склянкою з водою таким чином, щоб її нижня тупа частина була занурена в рідину. У просвердлені отвори вода потрапляти не повинна!
• Через 2-4 тижні оболонка лусне, трохи пізніше з'являться корінці.
• Коли довжина коренів досягне 3-4 см, кісточку висаджують у пухкий живильний ґрунт, прибирають в тепло і регулярно поливають.

Такий спосіб посадки дуже поширений серед садівників, однак при посадці великий ризик пошкодження коренів. Якщо проростити кісточку по-іншому, цієї проблеми вдасться уникнути:

• Кісточки замочують в гарячій воді (близько + 50 ° C), після чого знімають з них оболонку.
• Верхню (гостру) частину насіння зрізають (1 см), місце зрізу обробляють розчином будь-якого фунгіциду.
• Насіння висаджують в окремі горщики діаметром 12-15 см, заповнені грунтово-піщаною сумішшю. Глибина посіву - близько 2-3 см. Зріз повинен залишитися над поверхнею.
• Проростання проходить в темному місці при температурі + 18-20 ° C. Сходи з'являються через 20-30 днів. Протягом цього часу посівам забезпечують регулярний помірний полив.

У домашніх умовах сіянці містять, поки вони не досягнуть висоти 35-40 см, після чого висаджують в грунт.

Посадочне місце для авокадо

У середній смузі вирощування такої екзотичної культури, як авокадо, можливо тільки в спеціально виритої траншеї, оскільки на відкритій місцевості рослина вимерзне в першу зиму. Підготовка траншеї - процес трудомісткий, тому приступати до нього слід завчасно:

• Визначивши під посадку теплий, сонячний ділянку, викопують траншею шириною від 1,2 м і глибиною близько 1,5 м.
• Витягнутий грунт відкидають на 2 сторони. Родюча земля верхнього шару згодом послужить основою для поживного субстрату. З бідної землі нижніх шарів після закінчення підготовки траншеї формується захисний вал, що вкриває посадки від північних вітрів.
• Холодну стінку північного боку роблять прямовисній, після чого облицьовують цеглою або зашивають фанерними листами. Щоб забезпечити рівномірне освітлення майбутнього субтропічного саду, фанеру або цегла рекомендується пофарбувати в білий колір.
• Схил протилежного напрямку роблять пологим, а щоб він не заростала бур'янами, грунт слід накрити чорною плівкою.
• Дно ями дренируют гравієм, щебенем або галькою.
• Над готовим укриттям встановлюють "дах" з полікарбонату.

В грунтовно підготовленої траншеї тропічні деревця не тільки зможуть повноцінно розвиватися, але і комфортно перенесуть сувору морозну зиму, характерну для середньої смуги. До речі, в подібному укритті можна успішно вирощувати і інші теплолюбні культури - інжир, лимон, лавр, гранат.

Висадка в грунт

У призначений день посадки роботи проводяться наступним чином:

• Грунт родючого шару щедро заправляють визріли компостом або перегноєм.
• Отриману суміш засипають у траншею шаром близько 40 см і ретельно втоптують.
• З інтервалом в 1,3-1,5 м по дну траншеї насипають гірки землі висотою 35-40 см.
• Саджанці ставлять на гірки, не порушуючи старого земляного кома, і заповнюють простір навколо них живильним субстратом.
• Грунт після посадки ретельно ущільнюють і рясно поливають.

Подальший розвиток саджанців буде залежати від того, наскільки грамотним буде догляд за ними.

режим поливу

Авокадо однаково погано переносить як посуху, так і перезволоження грунту, тому полив повинен бути регулярним, але не рясним. Потреба в процедурі визначають, зануривши в грунт дерев'яну паличку на глибину 20-25 см. Якщо ґрунт сухий і розсипчаста, рослинам потрібна вода. Після поливу грунт пристовбурного кола рихлять, забезпечуючи приплив кисню до коренів.

підживлення

Щокварталу авокадо підгодовують комплексними мінеральними добривами. Для цих цілей також підійдуть спеціальні добрива для цитрусових. Органіку вносять двічі за сезон - на початку і в кінці вегетаційного періоду. Раз на рік деревця обприскують складами, що містять залізо і цинк. Щоб не обпалити коріння рослин, підживлення вносять після рясного поливу.

обрізка

Для авокадо характерний стрімке зростання, внаслідок чого деревцям потрібно формує обрізка. Щовесни верхівку і пагони дерев вкорочують, щоб вони не виглядали з траншеї, оскільки надмірно високі екземпляри буде дуже складно укрити на зиму.Саджанців з пірамідальною кроною шляхом обрізання надають округлу форму. Дорослим рослинам формує обрізка не потрібно. Для них процедура носить санітарний характер, в процесі якої вирізають хворі, слабкі або сухі гілки.

Зимівля авокадо в відкритому грунті

В кінці осені "дах" з полікарбонату, що вкриває посадки, знімають. Щоб тропічні деревця не постраждали від сильних морозів, траншею на зиму закривають щитом з щільно збитих дощок. Поверх щита насипають товстий шар землі. Поки не випав сніг, додатково конструкцію можна утеплити сухими листям або соломою.

З приходом весни дерев'яний настил знімають, з траншеї прибирають сухе листя, а полікарбонат повертають на колишнє місце. Перетримувати авокадо в укритті не варто: в жарі рослина почне пріти. Найкраще це зробити в останніх числах квітня.

Через 5-7 років щасливчикам, що зуміли виростити повноцінне дерево, вдасться спробувати перший урожай. Плоди мексиканського авокадо вагою близько 200-250 г мають тонку шкірку і ніжну маслянисту м'якоть. Їх знімають з гілок на стадії технічної стиглості, після чого дозаривают, склавши в пакет з щільною вощеного паперу.